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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 市場評論 > 常州羊肉批發(fā)價同比漲幅超3成（圖）
畜牧家禽網(wǎng) 來源：常州日報 閱讀數(shù)：
進入冬季，羊肉需求量不斷攀升，全國各地都出現(xiàn)了價格大幅上漲的情況，多地漲幅超30%。近日，江蘇省常州市物價局價格監(jiān)測中心對凌家塘批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場的羊肉價格進行了調(diào)查，結(jié)果顯示批發(fā)價同比漲幅超3成。
據(jù)凌家塘監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，11月份本地山羊大批量上市，日均供應(yīng)量約700-800頭，批發(fā)價格始終保持高位，每公斤達(dá)60元左右，與去年同期比漲幅超30%。
據(jù)常州市區(qū)14家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，11月初起羊肉零售價快速上揚，17日達(dá)到本輪最高點每500克35.64元，之后小幅回落，但近期又開始穩(wěn)中帶升。12月20日每500克羊肉（新鮮帶骨）零售均價為34.57元，與11月初比上漲2.43%，與去年同期比上漲4.1%。
據(jù)分析，由于部分養(yǎng)羊戶考慮春節(jié)市場而惜售捂欄，導(dǎo)致羊肉供不應(yīng)求，價格居高不下。同時，羊肉質(zhì)檢方面工作日趨嚴(yán)格，養(yǎng)殖成本上升，助推了羊肉價格的上漲。
隨著元旦、春節(jié)的臨近，羊肉消費量會繼續(xù)走高，且目前市場供給量不足的現(xiàn)狀將持續(xù)，預(yù)計后期羊肉價格仍有一定上漲空間。
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