畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 致富經(jīng) > 從“糧油好”到“好糧油” 宿遷泗洪走出鄉(xiāng)村振興“新稻路”
畜牧家禽網(wǎng) 來源:新華網(wǎng) 閱讀數(shù):
北緯33度,中國第四大淡水湖洪澤湖匯聚于此。湖西岸,江蘇省泗洪縣,在洪澤湖的滋潤下,稻花已在這里香飄8000多年。優(yōu)良的地理位置、氣候環(huán)境、光溫資源,為打造“泗洪大米”品牌提供了優(yōu)越的產(chǎn)地條件,成就了泗洪大米色澤透明、咀嚼香甜、口感柔韌、粥粘稠、入口爽滑的優(yōu)良品質(zhì),也造就了歷史上“上塘貢米”的一段佳話。
民以食為天,食以稻為主。2017年,泗洪入選“國家優(yōu)質(zhì)糧食工程”,緊抓“中國好糧油”項(xiàng)目契機(jī),泗洪縣政府進(jìn)一步有機(jī)統(tǒng)一政府主導(dǎo)和市場(chǎng)發(fā)力,全力加快構(gòu)建稻米產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系,構(gòu)建高質(zhì)量的稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興提供強(qiáng)勁“引擎”。
春華秋實(shí),新糧歸倉。今秋,泗洪又迎來了一個(gè)收獲的季節(jié)。在前不久舉辦的2018中國(上海)國際食品博覽會(huì)上,泗洪縣選送的稻米備受矚目,最終以每公斤40元的價(jià)格當(dāng)場(chǎng)簽訂150噸銷售訂單。
大地為底,稻米為筆,產(chǎn)銷兩旺的喜人場(chǎng)景,寫意著泗洪現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的醉人魅力。
產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)本土大米敲開日本大門
任何農(nóng)產(chǎn)品的品牌之路,都不是一蹴而就。
曾經(jīng),泗洪大米也有過一段“叫好不叫座”的尷尬歷史——“糧油好”,卻沒能打響好品牌,在知名度方面不如東北大米等家喻戶曉。在“中國好糧油”的支持與指導(dǎo)下,泗洪縣政府篤定,只有走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路才是做大品牌的必由之路,就必須實(shí)現(xiàn)規(guī)?;C(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
為此,泗洪開始全力打造品牌糧食質(zhì)量追溯系統(tǒng),通過種植環(huán)節(jié)、倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)等環(huán)節(jié),全鏈條保證糧食質(zhì)量。今年8月,泗洪還與南京財(cái)經(jīng)大學(xué)簽訂了關(guān)于共建“稻米信息化與大數(shù)據(jù)研究中心”的戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,探索“智慧稻米”新路徑。
此外,泗洪還打破常規(guī)的土地流轉(zhuǎn)模式,大力培育發(fā)展新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,逐步形成“家庭承包經(jīng)營+大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)+企業(yè)”的創(chuàng)新模式,引入市場(chǎng)力量,由公司把控稻米的種植全程,從選種到施肥,從病蟲害防治到收割入庫再加工,形成規(guī)?;芾?。
聚土網(wǎng)是重慶一家互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),它運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù),整合農(nóng)業(yè)上下游,解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中各類痛點(diǎn)。在泗洪縣政府牽頭下,聚土網(wǎng)與10多家連片成塊的種植大戶簽訂了3000畝富硒水稻基地、近2萬畝常規(guī)優(yōu)質(zhì)稻水稻托管基地。種植戶在聚土網(wǎng)指導(dǎo)下,進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、訂單式種植,稻米成熟后,通過聚土網(wǎng)的合作商超、訂戶進(jìn)入銷售渠道。
創(chuàng)新模式的支撐下,泗洪大米敲開了日本的大門。“季漁米”是日本愛工社株式會(huì)社經(jīng)營的自有品牌,主打高端市場(chǎng)。該品牌運(yùn)營商發(fā)現(xiàn),不論從稻種來看,還是從種植方面看,聚土網(wǎng)托管的富硒“泗洪大米”完全可以與“季漁米”相媲美。經(jīng)過314項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)審核,“季漁米”最終與泗洪縣政府敲定了合作內(nèi)容。上月中旬,“季漁米”品牌運(yùn)營商、聚土網(wǎng)共同與泗洪縣人民政府簽約5萬畝水稻全產(chǎn)業(yè)鏈托管種植示范區(qū),打造“專業(yè)托管+品牌渠道合作+稻米文創(chuàng)融合”產(chǎn)業(yè)鏈整合的合作模式。其中部分地塊定向種植“季漁米”,這意味著不久的將來,不出國門也能買到日本高端大米,外包裝上產(chǎn)地注明“泗洪”。
金融支持“種地不花錢”變成現(xiàn)實(shí)
伴隨著稻米產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?、集約化程度加深,密集的資金需求,如同嬰兒般嗷嗷待哺般,不斷涌現(xiàn)。
如何化解這一痛點(diǎn)?泗洪縣積極穩(wěn)妥推進(jìn)“兩權(quán)”抵押貸款試點(diǎn)工作。截至9月末,泗洪共發(fā)放農(nóng)村承包土地經(jīng)營權(quán)抵押貸款4189筆、5.89億元,貸款筆數(shù)位居全省第一、貸款金額位居全省第三。通過土地確權(quán)、“兩權(quán)”抵押貸款,一方面可以鼓勵(lì)大戶種植,培育專業(yè)農(nóng)民,讓農(nóng)民走職業(yè)化發(fā)展道路。另一方面,可以減輕大筆租用資金的投入負(fù)擔(dān),使企業(yè)更專注于管理方面的投入,統(tǒng)一收購也減輕了農(nóng)民的儲(chǔ)存負(fù)擔(dān)。
同時(shí),借助“中國好糧油”的計(jì)劃,綜合運(yùn)用金融杠桿和互聯(lián)網(wǎng)思維,泗洪還出現(xiàn)了“種地不花錢”的神奇景象。
江蘇蘇北糧油有限公司(下簡(jiǎn)稱“蘇北糧油”),是泗洪一家本土企業(yè),其與“京東金融”建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系,創(chuàng)新打造了一條“公司+種植基地+訂單農(nóng)戶”的生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)了“農(nóng)民種地不花錢”。農(nóng)戶先與蘇北糧油簽訂種植合作,之后可以從京東借到“虛擬資金”,農(nóng)戶憑“虛擬資金”在京東購買種子和農(nóng)資,秋后把糧賣給蘇北糧油,還錢給京東。蘇北糧油化解了擔(dān)保風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)獲得進(jìn)入京東商城自營體系的資格,享用京東商城巨大流量。蘇北糧油與農(nóng)戶的合約條款也很縝密,確保品質(zhì)質(zhì)量,明確收購價(jià)高于市場(chǎng)價(jià),給農(nóng)戶吃顆“定心丸”。2017年,蘇北糧油生產(chǎn)出的高品質(zhì)“蟹園”大米通過了“中國好糧油”計(jì)劃江蘇省評(píng)選,今年“蟹園”大米入選蘇米核心企業(yè),再次獲評(píng)“江蘇好大米”十大品牌第一名。
田園綜合體“稻米小鎮(zhèn)”筑夢(mèng)起航
泗洪大米,絕不僅僅只是一粒大米。
為更好地彰顯泗洪“稻米文化”,為了帶動(dòng)更多農(nóng)民走上致富之路,泗洪稻米產(chǎn)業(yè)再出發(fā),“柳山稻米小鎮(zhèn)”初現(xiàn)端倪。
柳山稻米小鎮(zhèn)坐落在方圓5.7平方公里的石集鄉(xiāng)柳山村。東至通湖大道,西接溧河洼,南北至鄉(xiāng)村道路,三面稻田環(huán)繞,環(huán)境優(yōu)美,水系豐富。西側(cè)溧河洼緩緩流過,中央是秀麗的柳山湖風(fēng)景區(qū),村里散落著大大小小數(shù)百個(gè)水塘,生態(tài)良好。按規(guī)劃,柳山稻米小鎮(zhèn)項(xiàng)目總投資18億元,稻米主題貫穿規(guī)劃設(shè)計(jì)全過程,按照“傳奇柳山,天下稻場(chǎng)”這一定位,打造最具特色的稻米觀光工廠、稻田大地景觀、盤中時(shí)光和幻光稻海,從而形成最具特色的柳田園綜合體模式。
同時(shí),圍繞“米生產(chǎn)、米豐收、米加工、米銷售、米美食、米故事”,柳山稻米小鎮(zhèn)還將升級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),延伸產(chǎn)業(yè)鏈。簡(jiǎn)單來說,就是通過景觀和場(chǎng)域的營造,活動(dòng)和業(yè)態(tài)的搭建,使稻米主題貫穿稻米小鎮(zhèn)規(guī)劃設(shè)計(jì)全過程,創(chuàng)造出一個(gè)擁有完整產(chǎn)業(yè)鏈的獨(dú)特的稻米主題文化場(chǎng)所。從而深度挖掘泗洪“稻米”文化精髓,打造稻米產(chǎn)業(yè)鏈、將稻米文化旅游和稻米產(chǎn)業(yè)融合,增加大米附加值,實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)高度融合。規(guī)劃打造擁有完整產(chǎn)業(yè)鏈的獨(dú)特的稻米主題文化場(chǎng)所。
不僅如此。泗洪還不斷推進(jìn)“稻米文化”與體育賽事的融合發(fā)展,將馬拉松比賽與稻米品牌打造相結(jié)合,互為呼應(yīng),相得益彰。10月16日,以“泗洪稻香天下”為主題的江蘇省2018年世界糧食日和糧食安全系列宣傳活動(dòng)暨第三屆中國泗洪稻米文化節(jié)在該縣石集鄉(xiāng)隆重開幕。10月28日,2018泗洪稻田國際半程馬拉松鳴槍開跑,8000名跑手在金黃色的稻浪之中穿行,呼吸著稻米的芳香,聆聽著稻田物語,盡情領(lǐng)略“泗馬最美賽道”。
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