畜牧家禽網 來源:農民日報 閱讀數:
今年小麥市場購銷活躍,總體呈現市場化收購為主、托市收購為輔的局面,優(yōu)質優(yōu)價得到很好體現。我國小麥供應充裕,預計后期市場將保持平穩(wěn)運行。
我國小麥產消平衡有余 進口主要用于品種調劑
過去10多年,我國小麥生產連續(xù)獲得豐收,產量穩(wěn)定在1.3億噸左右。作為主要的口糧品種,小麥的消費彈性很小,消費量增幅不大,正常年景我國小麥產消是略有結余的。在總量有余情況下我國每年也會從澳大利亞、加拿大等國進口一些優(yōu)質小麥,主要用于搭配使用,以滿足國內需求,但這部分量很小。像2017年我國總共進口小麥440多萬噸,與產量相比,比重僅3%。2018年前9個月累計進口小麥共250萬噸,同比減少100多萬噸,減幅為36%,基本為優(yōu)質小麥。
2018年,受苗期干旱、倒春寒及麥收期間連陰雨等不利天氣影響,小麥產量略減,質量有所下降。國家統(tǒng)計局公布,2018年我國夏收小麥產量12835萬噸,比上年減少310萬噸,下降2.4%,減產對市場總體供應影響十分有限。
小麥市場購銷活躍 市場化收購占主導
2018年主產區(qū)小麥夏收已經結束,總體看,今年收購呈現收購數量減少、市場購銷活躍等新的變化。據國家糧食和物資儲備局數據顯示,截至9月30日,主產區(qū)累計收購小麥5015萬噸,同比減少2000余萬噸。原因是多方面的:一是隨著糧食收儲制度改革深入推進,農民售糧更趨均衡,收購期拉長。二是國家完善小麥最低收購價政策,鼓勵和引導多元主體開展市場化購銷,推動由政策性收儲為主向政府引導下市場化收購為主轉變。目前市場化購銷出現了新的變化,貿易商主體增加,有倉有錢,購銷各類糧食業(yè)務穩(wěn)定化。因此,2018年小麥最低收購價執(zhí)行預案啟動的范圍縮小,僅河南、江蘇、安徽3省啟動預案,河南實際沒有托市收購量。總體呈現市場化收購為主、托市收購為輔的局面,市場化收購占總收購量的比重超過九成。三是部分小麥質量有所下降影響上市數量。湖北、安徽、河南等地小麥質量不如常年,有農戶直接將小麥用于自家或周邊家庭養(yǎng)殖,這部分小麥沒有進入市場流通。
國內小麥供應充裕 后期市場總體平穩(wěn)
今年小麥開秤價格普遍低于上年同期,國家有關部門在新糧上市期間(6月18日起)暫停了最低收購價小麥競價銷售,并提前進行了公告,引導面粉加工企業(yè)、貿易企業(yè)多采購新產小麥,促進小麥收購價格快速回升。主產區(qū)收購旺季小麥收購價格穩(wěn)定,普遍高于最低收購價,目前華北地區(qū)面粉企業(yè)普通小麥進廠價格1.23元/斤-1.26元/斤。同時,不同品質的小麥形成了合理的品質價差,優(yōu)質小麥銷路很好,價格也比普通小麥高出10%以上,有的品種價格超過1.35元/斤,優(yōu)質優(yōu)價有利于引導麥農優(yōu)化種植結構。
從國際市場看,今年俄羅斯、歐盟等主產國小麥大幅減產,加拿大和澳大利亞小麥生產也遭遇了一些不利因素,國際小麥價格上漲。但從國內市場看,多數企業(yè)認為,小麥供求平衡有余,國家掌控的庫存充裕,可根據需要隨時投放市場,未來較長一段時間供應都是有保障的。9月下旬國家已經恢復了政策性小麥公開競價銷售,每周安排200多萬噸最低收購價小麥投放市場,市場供應充足。
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