畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 市場(chǎng)評(píng)論 > 2018下半年小麥價(jià)格走勢(shì)(圖)
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小麥?zhǔn)袌?chǎng)震蕩不止,最近幾天局部地區(qū)開(kāi)始上漲,但是也有部分地區(qū)麥價(jià)再次下跌,這給貿(mào)易商造成了不小的困擾,小麥價(jià)格到底能不能再次全線(xiàn)上漲,不少貿(mào)易商不斷反應(yīng),小麥價(jià)格在這么震蕩下去,都快沒(méi)辦法做了。今天咱們就來(lái)說(shuō)下是什么在影響小麥的價(jià)格變化?
今年主產(chǎn)區(qū)地區(qū)小麥因受災(zāi)導(dǎo)致減產(chǎn)且質(zhì)量也參差不齊,而“逢災(zāi)必漲”的心理一直影響著市場(chǎng),有關(guān)小麥價(jià)格頂部的猜測(cè)也未曾停歇,1.2元/斤、1.3/斤屢見(jiàn)不鮮,甚至離譜的1.50元/斤也曾在麥?zhǔn)粘跗诔霈F(xiàn)過(guò)。受此影響,今夏部分貿(mào)易商囤糧待漲的數(shù)量不在少數(shù)。
雖然新麥在收割初期經(jīng)歷了階段性的“搶糧”,價(jià)格一路飛漲,但是自6月下旬開(kāi)始,小麥價(jià)格開(kāi)始走向理性,平穩(wěn)的麥價(jià)行情維持了快一個(gè)半月了。其實(shí)我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供需格局整體相對(duì)寬松,尤其歷年積累的政策性小麥庫(kù)存高企,即使局部減產(chǎn)也難以影響供需大局,市場(chǎng)缺糧的現(xiàn)象不會(huì)出現(xiàn)。
7月份以來(lái),由于擔(dān)心后市風(fēng)險(xiǎn),一些貿(mào)易商繼續(xù)追漲的熱情不斷降溫,小麥出售積極性提高,價(jià)格整體趨于穩(wěn)定,波動(dòng)幅度收窄,基本在10-20元/噸??陀^而言,目前主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格已基本運(yùn)行于相對(duì)高位。
由于今年小麥?zhǔn)召?gòu)進(jìn)度緩慢,且市場(chǎng)預(yù)計(jì)收購(gòu)總量將低于上年,即使考慮到今年局部地區(qū)小麥產(chǎn)量因?yàn)?zāi)減產(chǎn)的因素,仍將有大量糧源滯留于流通領(lǐng)域,市場(chǎng)壓力偏重。按照市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)律,流通糧源放大便于調(diào)節(jié)市場(chǎng)供需,這將抑制小麥價(jià)格大幅波動(dòng)。
今年小麥?zhǔn)召?gòu)出現(xiàn)重大轉(zhuǎn)向,重心加速向市場(chǎng)化收購(gòu)轉(zhuǎn)變。收購(gòu)預(yù)案啟動(dòng)條件的調(diào)整和收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的提高,均為市場(chǎng)化收購(gòu)讓路和騰空間,夏收期間政策對(duì)市場(chǎng)的支撐力度明顯減弱。受產(chǎn)能過(guò)剩、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的制約,我國(guó)“麥強(qiáng)面弱”的矛盾相當(dāng)突出,面粉價(jià)格難以與小麥價(jià)格同步提高,制粉企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)相對(duì)困難,普遍難以承受過(guò)高的麥價(jià)。
貿(mào)易商對(duì)8月下旬及9月份市場(chǎng)回暖的預(yù)期較高,墜器原因是氣溫轉(zhuǎn)涼、各地大中院校開(kāi)學(xué),加之中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”,屆時(shí)終端消費(fèi)將會(huì)有所好轉(zhuǎn),面粉市場(chǎng)消費(fèi)需求將有效增加。但仍需要注意的是,雖然后期面粉有望步入階段性需求旺季,但隨著企業(yè)開(kāi)工率的提高,市場(chǎng)供給也會(huì)不斷增加。由于面粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈,為穩(wěn)固市場(chǎng)客戶(hù),大部分制粉企業(yè)也不敢大幅提高面粉出廠(chǎng)價(jià)格,階段性需求回暖很難強(qiáng)力支撐小麥價(jià)格再次快速上漲。
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