畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 國產(chǎn)奶粉品質(zhì)和信心都要立起來(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2018/5/31 9:44:00 來源:南方日報 閱讀數(shù):
日前,國務(wù)院新聞辦公室舉行“關(guān)于加快推進(jìn)奶業(yè)振興和保障乳品質(zhì)量安全的意見”政策例行吹風(fēng)會,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震在會上表示,“當(dāng)前是乳品質(zhì)量安全水平最好的時期。”據(jù)稱,2017年,我國生鮮乳抽檢合格率達(dá)到99.8%,乳制品抽檢合格率達(dá)到99.2%,嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率達(dá)到99.5%,三聚氰胺等違禁添加物抽檢合格率,已經(jīng)連續(xù)9年保持在百分之百。
2008年,“三聚氰胺事件”讓國產(chǎn)奶粉元氣大傷。
通過一組數(shù)據(jù)變化,可以想象得到當(dāng)時國產(chǎn)奶粉的慘狀:“三聚氰胺事件”之前,國產(chǎn)奶粉的市場占有率為65%;事件之后暴跌至30%以下,一線城市更是只有15%。除了國產(chǎn)奶粉與進(jìn)口奶粉在國內(nèi)奶粉市場的銷量差距,更讓人五味雜陳的,則是近些年頻頻見諸媒體的中國消費者在海外搶購奶粉的新聞。
在經(jīng)歷近十年的高壓監(jiān)管、技術(shù)創(chuàng)新后,國產(chǎn)奶粉得以恢復(fù)元氣。歐睿國際發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2008年之后國產(chǎn)奶粉市場整體呈現(xiàn)出下滑趨勢,尤其是在2015年和2016年,行業(yè)增速一度下落至-2%和-4%,呈現(xiàn)負(fù)增長的態(tài)勢。直到2017年,國產(chǎn)奶粉行業(yè)增速恢復(fù)至8%,這是三年來首度回升。
從去年開始,國產(chǎn)奶粉開始全面突圍,目前國產(chǎn)奶粉的占有率已經(jīng)恢復(fù)到“三聚氰胺事件”之前水平。可以預(yù)見,國產(chǎn)奶粉這種回暖的趨勢還將延續(xù)。
如今,客觀地說,國產(chǎn)奶粉的品質(zhì)已經(jīng)立起來了,但還面臨著消費者信心不足,品牌不強的問題。而在嬰幼兒奶粉的“后注冊時代”,國產(chǎn)奶粉還將面臨新的考驗。
國產(chǎn)奶粉想要讓消費者重拾“國貨”信心,不能一蹴而就,而建立信任的根本是要了解消費者真正適合,真正所需。