畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 致富經(jīng) > 固原震湖黑山羊“踩”出脫貧路(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2017/12/5 10:25:00 來源:固原日報 閱讀數(shù):
4年前,固原西吉縣震湖鄉(xiāng)村民從未見過黑山羊。如今,全鄉(xiāng)一半左右的村民家家養(yǎng)著黑山羊,并且依靠養(yǎng)羊走上脫貧路。
“這可是‘無中生有’的事,沒想到在震湖扎下了根,大伙兒養(yǎng)殖積極性可高了!”前兩天,蒙集村村民權(quán)建國出欄3只羊,按每公斤36元的“老規(guī)矩”賣給鄰村的義豐養(yǎng)殖專業(yè)合作社。權(quán)建國說,老百姓不怕吃苦,就怕沒技術(shù)、沒銷路,有了合作社保底收購,心里踏實、干活有勁。
冬日暖陽下,震湖畔的小村莊格外寧靜。位于立眉村的義豐養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖基地,圈舍整潔。“黑山羊好斗,群養(yǎng)數(shù)量不能太多。要把圈舍隔開,每圈就養(yǎng)十幾只。”在基地打工的村民指著羊圈里用水泥筑起的“小山”說,黑山羊還好動,上躥下跳可利索了,所以肉質(zhì)更細嫩鮮美。
“肉質(zhì)好價格自然高。”合作社負責(zé)人南國強介紹,“黑山羊肉價格比普通羊肉貴1倍左右,是高檔食材的搶手貨。合作社成立4年來,逐步打開了銷路,創(chuàng)出了品牌,在寧夏境內(nèi)有5家震湖特產(chǎn)專賣店,在北京、上海等地也有固定銷路,只要農(nóng)戶愿意養(yǎng),合作社就能賣出去。”
目前,合作社黑山羊存欄1800只,規(guī)模不算特別大,但已帶動周邊2526戶農(nóng)民養(yǎng)殖超過2萬只,成為震湖鄉(xiāng)一大產(chǎn)業(yè)。養(yǎng)殖基地旁邊的兩層辦公樓裝飾古樸,其中一間辦公室專門存放參與農(nóng)戶的檔案,記錄詳盡,村子、家庭情況、養(yǎng)殖數(shù)量一目了然。南國強說,合作社成立之初,就向農(nóng)戶作出每公斤36元的保底收購承諾,如果市場價上漲,收購價還能高,去年年底收購價就漲到每公斤40元。同時,為采購的種羊購買1年保險,向采購20只以上基礎(chǔ)母羊的農(nóng)戶免費提供公羊,還在防疫等方面提供技術(shù)支持,極大地激發(fā)了村民養(yǎng)殖的積極性。據(jù)測算,農(nóng)戶養(yǎng)20只黑山羊,4至6個月出欄1只,年純收入在1.7萬元至2.6萬元。
“這黑黝黝的一只羊,渾身都是寶,羊糞作肥料、羊毛制羊絨、羊肉上餐桌,F(xiàn)在要做的,就是再擴大市場、再精準對接,以品質(zhì)創(chuàng)品牌,讓黑山羊成為震湖的又一張名片,帶動震湖鄉(xiāng)群眾脫貧致富。”南國強對發(fā)展黑山羊產(chǎn)業(yè)的信心不是憑空而來,他對市場需求有一定的掌握,對農(nóng)村打贏脫貧攻堅戰(zhàn)、闊步邁入新時代有堅定的信心。