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　　9月13日，國家統(tǒng)計(jì)局浙江金華調(diào)查隊(duì)發(fā)布了8月份金華市區(qū)居民消費(fèi)價(jià)格總水平。數(shù)據(jù)顯示，8月份金華市區(qū)CPI同比上漲0.6%，漲幅比上月縮小0.4個(gè)百分點(diǎn)；環(huán)比則與7月份持平。

　　在商品價(jià)格環(huán)比變動(dòng)中，雞蛋價(jià)格環(huán)比上漲1.3%，相比其他食品上漲幅度最明顯。另外，在中秋蛋黃月餅的消費(fèi)熱潮之下，8月份鴨蛋的價(jià)格環(huán)比平均上漲了1.3%。

　　母雞厭食下蛋少 雞蛋價(jià)格漲了

　　13日早上，剛走進(jìn)四牌樓菜市場(chǎng)，記者就看到一位40多歲的大姐正在和雞蛋攤販抱怨：”前段時(shí)間不是才4元/斤，現(xiàn)在都5.5元/斤了？”

　　“沒辦法啊，我們的進(jìn)價(jià)漲了。再說馬上中秋節(jié)了，漲價(jià)也是正常的嘛。”攤主周慶元一邊稱雞蛋一邊解釋。

　　攤位上有三種雞蛋，一種是雞場(chǎng)飼養(yǎng)的，5.5元/斤；第二種是農(nóng)家飼養(yǎng)的，每斤8元左右，還有一種是土雞蛋，價(jià)格最貴12元/斤。

　　周慶元給記者分析了一下，除了過節(jié)走親戚送點(diǎn)雞蛋外，價(jià)格上漲另一個(gè)主要原因還是供應(yīng)量減少了。

　　雞蛋價(jià)格上漲有季節(jié)性因素。每年夏季最炎熱的幾個(gè)月，雞就進(jìn)入“歇伏期”，出現(xiàn)厭食現(xiàn)象，產(chǎn)蛋量就會(huì)下降。

　　另外，寄宿學(xué)校大量采購雞蛋，也是蛋價(jià)上漲的一個(gè)重要原因。每年7月初到8月中下旬，金華各寄宿學(xué)校放假，用蛋量減少。從8月底開始，學(xué)校又開始采購雞蛋，需求量猛增。

　　“我們學(xué)校，師生早飯都要吃水煮雞蛋，再加上炒菜用的，一天大概需要2000個(gè)雞蛋。”金華一寄宿學(xué)校的食堂負(fù)責(zé)人透露，全金華大概有5~6所類似的學(xué)校，每學(xué)期下來對(duì)雞蛋的消耗量巨大。

　　隨著天氣轉(zhuǎn)涼，雞蛋價(jià)格預(yù)計(jì)節(jié)后會(huì)下降。

　　蛋黃月餅受歡迎 鴨蛋身價(jià)也漲了

　　中秋節(jié)月餅是主角，蛋黃月餅很受歡迎。

　　記者在五一路菜市場(chǎng)采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，市面的鴨蛋每斤大概在6元~6.5元。還有攤販直接賣蛋黃，一排排整齊地密封在透明盒子里，一個(gè)1元~1.2元不等。

　　“最近鴨蛋和蛋黃賣得非常好。”攤主張翠翠高興地說，很多都是老顧客。

　　“老板娘，給我來十斤鴨蛋，做月餅用的那種咸鴨蛋。”20歲的露露在金華市區(qū)五一路開了一家私人糕點(diǎn)店，這幾天忙著做月餅，鴨蛋經(jīng)常不夠用。

　　“我們都是按箱買的，價(jià)格要比論斤買便宜。這次臨時(shí)不夠用，就來買十斤。”露露告訴記者，做蛋黃月餅的鴨蛋黃講究很多，比平常食用的要香、咸，油也多一點(diǎn)。“我們現(xiàn)在一天需要2000~3000個(gè)鴨蛋黃。”

　　國家統(tǒng)計(jì)局金華調(diào)查隊(duì)專業(yè)人員分析，8月，鴨蛋價(jià)格環(huán)比平均漲幅達(dá)到了1.3%。“根據(jù)最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，9月份鴨蛋價(jià)格還在繼續(xù)上漲。”