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兩方面因素影響雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格（圖）
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2019/7/6 8:30:00 來源：農(nóng)民日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù)：
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雞蛋
雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格主要看供需兩方面，但需求在長(zhǎng)周期上甚至可以說短期內(nèi)不會(huì)發(fā)生大的變化，除非發(fā)生大的食品安全事件，因此決定雞蛋價(jià)格的最主要因素還是供給。
影響雞蛋供給的主要因素是：雛雞的補(bǔ)欄情況和蛋雞疫情的流行情況，其次淘汰雞和短期庫存都會(huì)有所影響。
首先來看雛雞補(bǔ)欄情況，主要是之前半年到一年的商品代雛雞補(bǔ)欄情況，從補(bǔ)欄數(shù)據(jù)來看，目前540天的雞還有，意味著2018年1月份之后的雞還在養(yǎng)著，但2018年整體補(bǔ)欄量不低，加之2019年1~6月補(bǔ)欄量比2018年同期增加10%以上，可以說目前產(chǎn)蛋雞整體存欄較高。當(dāng)然，2018年的雞要想全部淘汰完，也得在明年了，意味著今年中秋節(jié)的行情不會(huì)有想象的高。如果中秋節(jié)后出現(xiàn)低價(jià)，會(huì)加速淘汰，所以，個(gè)人認(rèn)為，2019年9月份以后的雞蛋價(jià)格整體會(huì)在3.5元左右。從疫情來看，2018年冬季和2019年春季的流感等流行病還是比較溫和，所以疫情的影響可以忽略。
整體來看，2019年下半年的行情會(huì)比2018年下半年好點(diǎn)。當(dāng)然，這主要還得看非洲豬瘟的流行和控制情況。整個(gè)來看還是比較看好2019年全年雞蛋行情，至少養(yǎng)殖盈利還是可以的。但2020年上半年的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)還是比較大，希望有機(jī)會(huì)能提前做好價(jià)格保險(xiǎn)。
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