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蜜桃怎么才能種好?蜜桃之鄉(xiāng)——衡水市深州穆村鄉(xiāng)馬莊村的桃農(nóng)們一直在思考這個問題。在多年的實踐中,他們嘗過甜頭也走過彎路。近幾年,馬莊的桃農(nóng)們一改“揠苗助長”的種植方法,恢復傳統(tǒng)的有機古法種植,把蜜桃越種越好。
深州蜜桃至今已有2000多年的栽培歷史,因其個頭碩大、果型秀美、色澤鮮艷、皮薄肉嫩、汁甜如蜜,刀切桃汁滴而不落,被譽為“桃中之王”,為歷代皇室貢品。但是,1994年、1995年,深州蜜桃也出現(xiàn)過種植“危機”,“當時深州蜜桃的種植面積達到6萬畝左右,許多不適合種植蜜桃的村子也種起了蜜桃樹,致使供過于求,而且許多桃農(nóng)為了讓蜜桃長的個兒大,紛紛施起氮肥,多澆水,致使蜜桃的口感下降,口碑和需求急劇減少,當時價格只有每斤1元左右,這樣的低價致使許多桃農(nóng)紛紛砍伐了桃樹,改種梨樹、蘋果樹等。”馬莊村桃農(nóng)李宗權這樣說,像他一樣許多桃農(nóng)對當時的情形仍然記憶猶新。
深州蜜桃市場價格低、不好管理、市場小,打擊了桃農(nóng)的積極性,一些人砍樹另謀出路。李宗權卻“一根筋”,就是不砍,堅信老祖宗留下來的幾千年的遺產(chǎn)不會就這么毀于一旦。穆村鄉(xiāng)工作人員也在積極奔走,為保護深州蜜桃的千年遺產(chǎn)而努力。他們就改良蜜桃品質(zhì)對廣大蜜桃種植戶進行了走訪,老種植戶普遍反映施用有機肥恢復古法種植會對蜜桃的整體品質(zhì)有大幅提升。
2013年,穆村鄉(xiāng)政府在轄區(qū)內(nèi)組織廣大蜜桃種植戶進行了一次蜜桃綜合評比,在外觀、重量、含糖量、口感等各個方面進行綜合評比,在評比中,堅持使用古法有機肥種植的17戶桃農(nóng)獲得了優(yōu)勝。
在這17戶的帶動和激勵下,穆村鄉(xiāng)開始逐步大力推行深州蜜桃古法種植,桃農(nóng)們施肥采用麻醬餅、豆粕,少澆水,分期管理,少結果,結好果,讓深州蜜桃真正在選種、育苗、嫁接、栽培、澆水、施肥、剪枝、疏果、防治病蟲害、后期管理和采摘等各個環(huán)節(jié)嚴格按標準種植管理,鄉(xiāng)里還多次為桃農(nóng)聘請市、縣果樹專家到村指導果農(nóng)科學種植,使蜜桃的含糖量、色澤、單果重得到大幅提升,有效地保證了蜜桃產(chǎn)品的原有特色品質(zhì)。
去年,馬莊村蜜桃種植大戶張書相喜獲“深州市蜜桃及優(yōu)新品種桃評比大賽”金獎,現(xiàn)在,該村蜜桃論個兒賣,已遠銷港、澳、東南亞地區(qū),大大提高了村民收入。為進一步打造深州蜜桃品牌,馬莊村不斷擴大蜜桃種植面積,今年已達到1300畝,并建成了650多畝的精品蜜桃園。2014年,“深州蜜桃”還成功申報為地理標志產(chǎn)品。
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