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我國亞熱帶和熱帶地區(qū)的水牛,每年農耕季節(jié)過后從四五月到l0月~11月,幾乎全天候放牧。其原因有三:
1.水牛單一役用,春耕秋種過后,使役的任務不多。
2.這些地區(qū)有池塘沼澤、江河灘地,水草豐盛,放牧節(jié)省飼料費用。
3.役用水牛沒有其他經濟收入,放牧期間,自由交配,來年可能得到一個牛犢。這是傳統(tǒng)的飼養(yǎng)習慣,雖然11月以后至來年4月進行舍飼,也是以農作物秸稈為主,飼養(yǎng)非常粗放。
管理部門常宣傳“保膘越冬”,說明冬季水牛往往掉膘,嚴重阻礙水牛業(yè)的發(fā)展,也是水牛繁殖率不高的重要原因。這種傳統(tǒng)放牧方式完全忽視了驅蟲、防疫、配種和補飼等問題,必須改變傳統(tǒng)飼養(yǎng)習慣,改善管理。
驅蟲。水牛雖然抗病力強,但與其他家畜相比較而言,水牛體內寄生蟲的感染率達9%左右,在水面多的地區(qū),如在湖北荊門的調查中發(fā)現,感染率高達27.1%,尤以2歲以下水牛嚴重。建議定期檢查,每年春秋兩次驅蟲。
防疫。貫徹“防重于治”的原則,水牛改良為乳肉兼用后,對結核等傳染性疾病更要堅持每年的防疫注射,以及對牛交易市場的防疫檢查,培育健康牛群。
配種。杜絕野交亂配。在放牧條件下,養(yǎng)殖戶要組織起來,到改良站或水牛研究所購買合格的種牛,按1∶20~1∶30的比例放入牛群,公牛數依公牛年齡、膘情和季節(jié)的不同進行調整,才能保證適齡母牛“滿懷”。另外,實行水牛雜交改良,引入的摩拉或尼里公牛,實行單欄飼養(yǎng),到配種時才牽出牛欄,此時公牛往往不爬跨,表現沒有興趣,這是因為這兩個引入品種屬河流型,我國的地方牛種屬沼澤型,在遺傳性上存有種屬間的差異。
補飼。無論放牧季節(jié)或冬季舍飼,都要觀察母牛體況與膘情。某塊草地,可能牛群中成年母牛能吃飽,青年母;蜉^老的?赡艹圆伙枺瑢@些牛必須給予補飼,對跟群配種的公牛,也要根據膘情和精力是否旺盛等情況不定期地補飼。只有畜群處在正常生理和健康狀態(tài)下,才能收到雜交改良的較好效果。補飼的同時,檢查是否有蹄病、外傷或生殖器官疾病,及時治療,也能促進牛群繁殖率的提高。
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