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　　【導(dǎo)語·中國蔬菜網(wǎng)】春節(jié)假期以來，蔬菜種植大戶白云迎來了最繁忙的時(shí)刻。自從去年6月份擴(kuò)大種植規(guī)模，這幾日平均每一天都有數(shù)千元進(jìn)賬。去年6月份，通過土地流轉(zhuǎn)，白云把以前的8畝大棚蔬菜擴(kuò)大到了70畝，前期共投資30萬。 

　　春節(jié)假期以來，當(dāng)村民都在享受合家團(tuán)圓的美好氛圍中，蔬菜種植大戶白云迎來了最繁忙的時(shí)刻。自從去年6月份擴(kuò)大種植規(guī)模，這幾日平均每一天都有數(shù)千元進(jìn)賬。大年初四，記者來到了白云家的大棚蔬菜種植基地，傾聽一個(gè)蔬菜種植大戶的生意經(jīng)。

　　今年40多歲的白云家住蚌埠市懷遠(yuǎn)縣徐圩鄉(xiāng)白湖村，是一位有著近20年蔬菜種植經(jīng)驗(yàn)的能手。在白湖村的東南角，一望無際的小麥田中，一塊數(shù)十畝的蔬菜大棚十分顯眼。粗略一數(shù)，大棚約有40多個(gè)，平均每個(gè)大棚長度達(dá)到了一百多米，大棚內(nèi)芹菜、生菜、上海青長勢(shì)喜人。目前芹菜已經(jīng)大批量上市，幾乎每天都有批發(fā)商開大卡車來買菜，從從安徽到江浙、從黑龍江到廣東，白云家的蔬菜已遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。

　　“今年春節(jié)是個(gè)豐收年，這幾天芹菜的批發(fā)價(jià)買到了3塊錢，如果按照這個(gè)價(jià)格，我一季的收成就可以把前期的成本收上來。”顧不上過年，白云一整天都待在大棚基地，雖然辛苦點(diǎn)，但一提起今年的收成，他急忙放下手中的活，細(xì)細(xì)地向記者分享豐收的喜悅。

　　多少年來，在這片地多且肥的土地上，村民習(xí)慣了在小麥和玉米之間切換種植的模式，農(nóng)忙回家閑時(shí)外出打工，讓這里的村民腰包鼓了起來?？墒窃诎自瓶磥恚@塊土地隱藏著“金子”，它的規(guī)?；⒉町惢N植效益未得到充分顯現(xiàn)。

　　為了實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營，去年6月份，通過土地流轉(zhuǎn)，白云把以前的8畝大棚蔬菜擴(kuò)大到了70畝，前期共投資30萬。去年9月份蔬菜陸續(xù)上市，按照現(xiàn)在芹菜的行情，他一季芹菜、生菜和上海青就能收回所有成本。“光靠我一人做不起來規(guī)模，規(guī)模大了，就能吸引更多的人來批量購買。”在白云的帶動(dòng)下，村里幾戶村民已經(jīng)向他“取經(jīng)”，最多的一戶種植了近10畝大棚蔬菜。

　　當(dāng)其他村民在思考種好小麥到哪打工工資高時(shí)，白云卻在想著怎樣通過差異化種植來實(shí)現(xiàn)*效益。“除了考慮種植反季節(jié)蔬菜外，還要掌握市場(chǎng)變化。”在白云看來，市場(chǎng)蔬菜的供求有一定的規(guī)律，蔬菜價(jià)格會(huì)有個(gè)最低點(diǎn)，根據(jù)這個(gè)變化選對(duì)種植的時(shí)機(jī)。他還說，大棚蔬菜的品種要多樣化。在記者的理解中，這或許就是他對(duì)“不要所有雞蛋放在一個(gè)籃子里”的經(jīng)濟(jì)學(xué)道理。

　　“我不缺技術(shù)，缺的是資金。”談到現(xiàn)在的打算，白云說，年后他將把蔬菜大棚基地基礎(chǔ)設(shè)施建好，安裝監(jiān)控、修好道路；同時(shí)將一部分大棚分包給其他人，如此一來可以分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，他只需要提供技術(shù)。

　　在白云心中還有一個(gè)更大的心愿，他希望自己的蔬菜大棚基地實(shí)現(xiàn)多元化經(jīng)營，有大棚蔬菜、魚塘、養(yǎng)雞場(chǎng)、農(nóng)家樂。白云暢想到，以后的春節(jié)，客人來這摘著草莓、吃著新鮮無污染蔬菜，到魚塘釣魚，到農(nóng)家樂吃土雞，相信如此鄉(xiāng)土氣息般的春節(jié)也是別有風(fēng)味。