畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 養(yǎng)殖技術(shù) > 欽州地區(qū)羅非魚養(yǎng)殖調(diào)查報告
畜牧家禽網(wǎng) 來源:中國漁業(yè)報 閱讀數(shù):
羅非魚屬熱帶、亞熱帶魚類,咸淡水皆可生長,其中適宜水溫為16℃~28℃,鹽度為6‰~7‰,我國主要養(yǎng)殖地區(qū)為瓊、粵、桂三省,在廣西區(qū)年產(chǎn)值達(dá)20億元左右,養(yǎng)殖面積達(dá)40萬畝,其中廣西欽州市為4萬畝,咸水羅非魚主要分布在沿海城鎮(zhèn),而淡水羅非魚基本遍布?xì)J州各個城鎮(zhèn),但羅非魚養(yǎng)殖面臨著小瓜蟲病、水霉病、鏈球菌病等疾病的困擾。欽州學(xué)院海洋學(xué)院十名學(xué)子自發(fā)組成“我心飛洋”團(tuán)隊,對欽州市的羅非魚的養(yǎng)殖現(xiàn)狀深入了解、剖析,從而認(rèn)識困擾羅非魚健康生長的病害,了解養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖情況,并做出統(tǒng)計進(jìn)行分析,以給養(yǎng)殖戶提出綜合性的建議,為羅非魚市場分析預(yù)測提供最新最真實的材料。
欽州地區(qū)羅非魚養(yǎng)殖現(xiàn)狀
欽州市沿海城鎮(zhèn)養(yǎng)殖羅非魚主要以魚蝦混養(yǎng)、魚蟹混養(yǎng)為主,全市的養(yǎng)殖面積大概為4萬畝左右,畝產(chǎn)量在1萬噸至1.2萬噸之間。雖然魚體成活率及畝產(chǎn)量都很可觀,但由于塘租、養(yǎng)殖成本過高和出塘價過低等原因,從事羅非魚養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶都不怎么賺錢,甚至還賠本。
欽州羅非魚飼料品牌很少,主要從海南等地進(jìn)口,品牌有粵海、通威、漁狀元和恒興等。而受到海南,湛江羅非魚市場的影響,欽州羅非魚料市場格局未來幾年內(nèi)或?qū)l(fā)生改變,飼料銷售與成魚回收加工相結(jié)合的運(yùn)作模式,正逐漸成為企業(yè)打拼這個市場的有力手段。主養(yǎng)區(qū)精養(yǎng)池塘主要群體為來欽州市謀發(fā)展的浙江人,吃苦耐勞,頭腦聰明,接受新事物的能力較強(qiáng),是一批非常優(yōu)秀的養(yǎng)殖群體。
其他區(qū)域多數(shù)養(yǎng)殖戶為欽州本地人,養(yǎng)殖面積較小,多為粗放式養(yǎng)殖,投入較少,配套設(shè)施及能力較弱,養(yǎng)殖技術(shù)水平較低。近幾年隨著養(yǎng)殖環(huán)境的變化,羅非魚鏈球菌病發(fā)病率明顯偏高,使羅非魚的養(yǎng)殖效益降低,風(fēng)險增大。
主要養(yǎng)殖的品種及比例
欽州市羅非魚養(yǎng)殖的品種主要是吉富羅非魚和奧尼羅非魚,它們分別約占羅非魚總養(yǎng)殖量的45%和
30%。
吉富羅非魚是世界糧農(nóng)組織在菲律賓用8個不同地域的羅非魚雜交,經(jīng)過十幾年選育,采用先進(jìn)的遺傳技術(shù)與DNA識別技術(shù)選擇出的最優(yōu)血統(tǒng)的羅非魚新品種。由于其具有生長快速、起捕率高、出肉率好,較好適應(yīng)網(wǎng)箱、池塘飼養(yǎng)條件等特點(diǎn),因此被用于廣泛的養(yǎng)殖。
奧尼羅非魚個體生長速度、群體產(chǎn)量、起捕率等生物指標(biāo)均高于父母本,是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的好品種,因此也被廣大的養(yǎng)殖戶青睞。
這兩品種的羅非魚是欽州市專養(yǎng)羅非魚老板們的主要經(jīng)濟(jì)來源。少數(shù)養(yǎng)殖尼羅羅非魚和紅羅非魚,分別約占總比例的10%和5%,也有約10%的少數(shù)養(yǎng)殖場老板養(yǎng)殖其他品種的羅非魚,如奧利亞羅非魚、強(qiáng)壽羅非魚等。
羅非魚苗來源
通過對欽南區(qū)及周邊地區(qū)羅非魚苗場的深入走訪,我們了解到欽州羅非魚苗的主要來源集中在海南和廣東湛江等地,分別占羅非魚苗總數(shù)的45%和35%,其主要原因是這兩個地方的自然地理條件,環(huán)境天氣的影響,大大促進(jìn)了羅非魚苗的養(yǎng)殖生產(chǎn),再加上該地區(qū)的羅非魚苗場老板們多年對羅非魚的生產(chǎn)養(yǎng)殖,都有著他們獨(dú)特的生長繁殖技術(shù),因此也成為他們在漁業(yè)市場的主要經(jīng)濟(jì)來源。此外,還有15%和5%的羅非魚苗分布在廣西南寧市和欽州市,由于其地理條件的影響和養(yǎng)殖戶的技術(shù)有限,沒有開展羅非魚苗大量生產(chǎn)養(yǎng)殖。
羅非魚病害種類及來源
羅非魚對疾病具有一定的抵抗力,在水質(zhì)環(huán)境良好、放養(yǎng)密度不高的池塘中,羅非魚發(fā)病率較低。一般不會用什么藥物,羅非魚較為常見的疾病有水霉病、爛鰓病等,所使用的藥物主要有硫酸銅、硫酸鎂和小蘇打。在一些水質(zhì)環(huán)境惡劣,池底不經(jīng)常清除淤泥,農(nóng)藥濫用、速生桉大量種植、大雨洪澇所引起的水體污染及水中有機(jī)質(zhì)含量高和溶解氧低的高密度養(yǎng)殖池塘和網(wǎng)箱養(yǎng)殖中,特別是在循環(huán)水系統(tǒng),高密度放養(yǎng)和大量投放餌料的工廠化養(yǎng)殖中,羅非魚的發(fā)病率較高。但是,病害基本不會影響羅非魚的生產(chǎn)量,因為在病害高發(fā)期之前,羅非魚基本已全部出塘。通過為期五天對欽州市周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的的走訪,發(fā)現(xiàn)目前欽州這一帶的羅非魚主要受水霉病、鏈球菌病、小瓜蟲病等威脅。
欽南區(qū)羅非魚主要病害集中在鏈球菌病,占總比例的15%,主要原因是養(yǎng)殖魚類的抗病能力下降,而病死率的高低與抗病能力下降程度息息相關(guān)。鏈球菌和嗜水氣單胞菌等病原菌都普遍存在于養(yǎng)殖水體中,水質(zhì)惡化會引起病原菌的大量滋生,一旦魚類抗病能力下降而不夠強(qiáng)壯,就極易感染病菌,導(dǎo)致魚類發(fā)病,甚至流行危害。而南寧羅非魚主要高發(fā)病是小瓜蟲病,占總比例的20%,湛江羅非魚是水霉病,海南羅非魚則是車輪蟲病,它們分別占總比例的35%和30%。所以應(yīng)該做到其防治措施,首先要做好水質(zhì)監(jiān)測工作,其次是選擇優(yōu)質(zhì)飼料,然后是科學(xué)使用防治病害藥物,這樣魚類的病害問題才能逐漸減少。
羅非魚養(yǎng)殖模式及技術(shù)特點(diǎn)
欽州羅非魚養(yǎng)殖以混養(yǎng)為主,比例占到90%,單養(yǎng)和網(wǎng)箱養(yǎng)殖均占5%?;祓B(yǎng)指在主養(yǎng)某種品種的同時兼養(yǎng)其他一種或多個品種的混合養(yǎng)殖模式。其原理是通過合理搭配不同生物品種及數(shù)量比例,利用蝦、蟹、魚、貝及水生植物等共生原理,調(diào)整生態(tài)布局,提高池塘自身凈化能力。目的是解決水環(huán)境和池塘本身的富營養(yǎng)化對生物造成的壓力,保持生態(tài)平衡和水質(zhì)穩(wěn)定,從而降低發(fā)病率,為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。同時充分利用已有的養(yǎng)殖設(shè)施,提高池塘綜合生產(chǎn)力,繼而提高總體經(jīng)濟(jì)效益。混養(yǎng)又可分為沿海城鎮(zhèn)的魚蝦混養(yǎng)、魚蟹混養(yǎng)和山塘水庫的魚魚混養(yǎng)(如羅非魚與四大家魚的混養(yǎng))兩種形式。因此,混養(yǎng)是羅非魚養(yǎng)殖的主要模式,而網(wǎng)箱養(yǎng)殖和單養(yǎng)技術(shù)比較容易引發(fā)病害導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益不高,所以一般不提倡這兩種養(yǎng)殖模式。
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