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蘋果園冬季修剪要根據果園具體樹齡、樹形、樹勢采取不同的修剪措施。
一、對大面積已改形基本到位的果園大齡樹,在維持生長和結果平衡的前提下,培養(yǎng)和復壯結果枝組。采用連年緩放長勢較壯的枝條培養(yǎng)結果枝,使其形成花芽,不回縮,不短截;對雙果臺枝,留壯去弱;對主枝干當年直接萌發(fā)出枝條所形成頂花芽的結果枝,按照20厘米左右選留,多余的直接疏除;對原來的小型結果枝,嚴重衰弱的,特別是結果后未形成花芽的細弱枝組和果臺一次性疏除;插空選留長勢較強的新枝繼續(xù)培養(yǎng),以便將來替代轉為較大的結果枝;對原來連年緩放連續(xù)結果已衰弱的大結果枝組一般不回縮,等培養(yǎng)出有替代的結果枝才可直接疏除;如果計劃培養(yǎng)替代的結果枝較小,空間較大,可對原來的大結果枝適當回縮復壯,短截在好的芽子(或花芽)處,以后視長勢再疏除;對主枝延長頭結果后衰弱下垂,可用梢部背上較強的枝替代。在結果枝安排上要大、中、小搭配,高、中、低錯落,形成立體結果,每個結果枝成單軸延伸的松散下垂結果枝。此外,主枝延長頭要保持單頭強壯,順勢延伸,沒有空間可用的回縮修剪。疏除背上過強的直立枝、交叉枝、重疊密擠枝和沒有培養(yǎng)空間的枝。
二、對改形不到位的樹,視上年改形的樹勢,邊結果邊改形,逐漸抬高主干高度(山地果園1米左右),疏除下部過低的和沒有空間的主枝,最終保留4~5個大型主枝。按主枝選留數量逐年落頭,使樹高保留在2.5米左右。對已選留的臨時樹,在不影響永久樹生長的前提下,邊結果邊逐年控制,即疏除大枝,重落頭,直至控除。大改形方法上仍按照挖、提、疏、控、放的辦法,合理利用空間,充分利用光能,以連年生產優(yōu)質蘋果為目的。謹記不搞一刀切。
三、對樹齡較小的初果期樹,按照原來所培養(yǎng)的改良紡錘形樹修剪,以緩放培養(yǎng)結果枝為主,選定將來要培養(yǎng)的永久性主枝,逐漸擴大樹冠。中央領導干保留八九個小主枝,以后逐年疏除臨時性主枝。樹冠過高的可逐年回縮,甩在東北向的小型枝處,不宜強落頭。其它枝修剪同大齡樹。
四、幼樹或剛開始結果樹以自由紡錘形樹形進行修剪,通過夏季修剪和緩放等辦法促其早結果。樹形培養(yǎng)上,在促進中央領導干生長的前提下,下部60~70厘米處開始選留小型主枝,30厘米左右向上螺旋排列,邊擴大樹冠,邊促其結果。
總之,樹形的培養(yǎng)是一個動態(tài)的過程,這是技術的改進,也是市場的要求。一般地說,樹勢生長正常情況下,8年生樹之前是自由紡錘形,也叫主干型,8~15年為改良紡錘形,也叫變則主干型,15年以后逐漸改造成開心形。修剪是調節(jié)的一種手段,一定要在加強肥水管理的基礎上,同病蟲害防治等夏季一系列管理相配合,才能體現出它的關鍵作用。
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