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棚溫調(diào)控要均衡 番茄果實(shí)轉(zhuǎn)色的適宜溫度為24-25℃，最高不超過28℃，夜間溫度控制不低于12℃。適宜的棚溫有利于促進(jìn)果實(shí)紅熟，不但成熟快而且著色好，果實(shí)商品性好。因此在管理上要使棚溫防止忽高忽低，或突然降低，放風(fēng)要放頂風(fēng)，切忌冷空氣從底部直接吹入棚內(nèi)。
打底葉不能過度 在摘除黃老病葉的基礎(chǔ)上，果實(shí)周圍如果葉片過大(大葉型品種)、過密的，適當(dāng)摘除1-2片后，其余功能葉片一定要保留好，使其既光合好又不郁閉。
水肥管理要合理 番茄果實(shí)進(jìn)入成熟轉(zhuǎn)色期，不要大水大肥，切忌大量追施氮肥。因此在肥水管理上要做到膨果期適時(shí)追施澆水，并增施鉀肥，膨果水要澆足，番茄成熟轉(zhuǎn)色期保持土壤濕潤。成熟轉(zhuǎn)色期如果植株有脫肥現(xiàn)象，可以噴施含微量元素的葉面肥進(jìn)行補(bǔ)充。
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