畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 休閑農(nóng)業(yè) > 將農(nóng)耕文化融入休閑農(nóng)業(yè)
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農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)廣泛存在于社會土壤中,包括物質(zhì)性遺產(chǎn)和非物質(zhì)性遺產(chǎn)兩大部分。非物質(zhì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)不僅表現(xiàn)在思想觀念、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具上,也表現(xiàn)在鄉(xiāng)村宗教禮儀、風(fēng)俗習(xí)慣、民間文藝及飲食文化等社會生活的各個方面。
束之高閣并不是保護(hù),文化館、博物館也不是非遺文化最良善的歸宿,紋絲不動地冰封也不是保護(hù)的意義。來源于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村生活的非遺農(nóng)耕文化,只有回歸生活,回歸大眾,只有讓其處于變化、發(fā)展、升華的動態(tài)之中,才是傳承非遺的終極目的。
我們不僅要傳承這些珍貴的文化遺產(chǎn),更要合情合理地運用這些寶貴的文化遺產(chǎn),應(yīng)用于休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)建設(shè)中,讓古老的文明在當(dāng)今的休閑、旅游和經(jīng)濟(jì)活動中重現(xiàn)生機(jī),讓燦爛的文化為休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游活動增添情趣。
如今,寶貴的非遺農(nóng)耕文化,不僅指導(dǎo)著農(nóng)業(yè)的生產(chǎn),調(diào)劑了農(nóng)村的生活,更成為休閑農(nóng)業(yè)必不可少的創(chuàng)意元素。那我們在知道園區(qū)規(guī)劃和運營商該運用哪些農(nóng)耕文化呢?包括哪些方面?非遺農(nóng)耕文化主要包括以下11個方面的內(nèi)容:
1、農(nóng)耕信仰和神話傳說
農(nóng)耕信仰沿著“天人合一”的方向發(fā)展,先民希望通過祭祀天地而獲得消災(zāi)降福和佑護(hù)。
2、農(nóng)事歌謠、農(nóng)諺、農(nóng)民藝術(shù)作品
最早的歌謠詠唱的是生產(chǎn)勞動,主要是狩獵、采集和農(nóng)耕。
農(nóng)諺是從歌謠中分化出來的一個重要分支,講的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn),類似于現(xiàn)在的技術(shù)指導(dǎo)手冊。
農(nóng)民藝術(shù)作品的種類繁多,包括各類民間藝術(shù)及其他藝術(shù)門類中相關(guān)題材的作品。
3、農(nóng)副產(chǎn)品加工技藝
醋、酒、醬菜、松花蛋、咸鴨蛋、火腿、香腸、臭豆腐、臘肉、蜜餞、果脯、板鴨、茶葉、蔗糖等農(nóng)副產(chǎn)品傳統(tǒng)加工技藝,是中華民族五千年農(nóng)耕文明的結(jié)晶。
4、手工技藝
許多傳統(tǒng)技藝,諸如宣紙、織錦、青瓷、紫砂、花絲、景泰藍(lán)、雕漆、泥塑、剪紙、刺繡、煙花爆竹、水輪、水碓等,仍在當(dāng)今社會生產(chǎn)和日常生活中廣泛應(yīng)用。
5、傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)經(jīng)驗
傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)經(jīng)驗不僅包括多熟種植、精耕細(xì)作、積肥施肥等農(nóng)業(yè)技術(shù),而且還包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的制作工藝及使用方法。
6、傳統(tǒng)飼養(yǎng)技術(shù)經(jīng)驗
我國先民在畜牧和獸醫(yī)方面,積累了豐富的科學(xué)知識和技術(shù)經(jīng)驗。相馬術(shù)、閹割術(shù)、雜交術(shù)、填鴨術(shù)等飼養(yǎng)技術(shù)經(jīng)驗,至今仍熠熠閃光。
7、生產(chǎn)和商貿(mào)習(xí)俗
千百年來,我國形成了很多祈求農(nóng)耕豐收,傳習(xí)種植經(jīng)驗的生產(chǎn)習(xí)俗,幾乎存在于農(nóng)耕生產(chǎn)的每個階段。由于自然地理環(huán)境的不同,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)習(xí)俗顯現(xiàn)明顯的地域文化差異。
8、農(nóng)業(yè)節(jié)令
二十四節(jié)氣源自農(nóng)耕文明,是傳統(tǒng)農(nóng)事活動的重要依據(jù),是華夏民族認(rèn)識、把握、運用自然規(guī)律于生產(chǎn)和生活的智慧結(jié)晶,千百年來一直影響著我們的生活,并發(fā)展為具有深刻內(nèi)涵的節(jié)氣文化。
9、傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和景觀
傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和景觀有“農(nóng)牧結(jié)合”“農(nóng)桑結(jié)合”“基塘生產(chǎn)”等生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,特別是梯田種植、?;~塘、坎兒井、淤地壩和稻-魚-鴨、豬-沼-果等傳統(tǒng)模式,不僅具有悠久歷史,在世界上也產(chǎn)生了很大影響。
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