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大棚育苗技術(shù)可參看上一節(jié)日光溫室育苗。茄子苗最怕干燥,苗床培養(yǎng)土中園土的比例要比黃瓜和番茄的稍大,即園土6份,堆肥4份,腐熟馬糞1份,每立方米再加入氮肥100克,磷肥200克,鉀肥100克,且應(yīng)在播種前一個(gè)月混和堆積。播種前的底水也應(yīng)比番茄大一些。一些地方用播種箱播種,可以放在近火道的溫暖地上,日光溫室也要在溫光條件最好的地段,有利茄子對高溫的需求。分兩次苗的地方,第一次可在兩片真葉展開后進(jìn)行,大致是在播種后25天左右,株行距10厘米×10厘米。這時(shí)正是在第一朵花分化以前。第二次分苗應(yīng)在第一次分苗后20~25天,幼苗長出4片真葉后進(jìn)行。這次分苗,計(jì)劃大棚定植的,一股都可從溫室分苗到大棚中,于是秧苗的鍛煉顯得更為重要,移植前一周要開始大通風(fēng),特別是將夜間溫度降下來,維持13~15℃,且應(yīng)步調(diào)一致,抓緊進(jìn)行,不使小苗在經(jīng)過露天時(shí)凍壞,最好在晴天暖和時(shí)分苗。移人大棚后馬上蓋上小拱棚,晚上要加蓋草席,并圍蓋四周,5~6天即可緩苗。若需要進(jìn)行第三次分苗,可在第二次分苗后25天進(jìn)行,進(jìn)一步增加營養(yǎng)面積。大棚茄子定植,都是10~12片真葉的大苗,苗期的管理至關(guān)重要。
為了育成理想的苗子,苗床溫度可逐漸減低,可從28~30℃降至23~25℃,夜間可逐漸降到13~14℃。夜間溫度對花的品質(zhì)影響很大,過高的夜間溫度常使花質(zhì)變壞,落花增多,短花柱花增多。且可使花的節(jié)位提高。
播種后90天若第一花在苗床開放,應(yīng)及時(shí)用2,4-D沾花,且將下部側(cè)枝全部去除。防止落花和形成石茄的辦法,主要是保證光照,供給營養(yǎng),避免溫度忽高忽低,注意土壤保持濕潤。
至于播種時(shí)間,可按當(dāng)?shù)卮笈锒ㄖ财谕巴扑?0~100天。品種一般都是采用當(dāng)?shù)氐姆€(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)品種,也可參照日光溫室的品種選擇。
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