畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 三農(nóng)人物 > 張文平:帶領(lǐng)耳農(nóng)致富的“科普明燈”
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他是什邡市最先引種種植黃背木耳的種植戶。1987年與家父一起外出取經(jīng),不斷專研技術(shù),通過(guò)反復(fù)試驗(yàn)、示范,使黃背木耳栽培獲得成功,并初步掌握黃背木耳的栽培技術(shù)。1988年栽培的4000袋黃背木耳純收入達(dá)5000元,他取得的成效群眾都看在眼里,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵(lì)和支持下,他發(fā)揚(yáng)無(wú)私奉獻(xiàn)精神,帶領(lǐng)農(nóng)戶學(xué),指導(dǎo)農(nóng)戶干,通過(guò)幾年的努力,什邡湔氐的黃背木耳從當(dāng)初的4000袋發(fā)展到1997年的2800萬(wàn)袋,產(chǎn)值6000萬(wàn)元,純收入3000萬(wàn)元,這些成績(jī)的取得,他并沒(méi)有滿足,為盡快擴(kuò)大規(guī)模,1997年底,在各級(jí)科協(xié)的指導(dǎo)下,通過(guò)種植大戶的努力,成立了什邡市湔氐鎮(zhèn)食用菌協(xié)會(huì),他擔(dān)任副理事長(zhǎng),協(xié)會(huì)成立后,按照民辦、民管、民受益的原則運(yùn)行,并對(duì)會(huì)員實(shí)行產(chǎn)供銷一條龍服務(wù),使協(xié)會(huì)逐步發(fā)展壯大,共發(fā)展會(huì)員3200余戶,隨之黃背木耳種植規(guī)模成倍增加,截止2007年,全鎮(zhèn)已種植黃背木耳1.5億袋,產(chǎn)值2.6億元,純收入1.2億元,2007年全鎮(zhèn)僅食用菌一項(xiàng)人均純收入達(dá)6000余元。食用菌協(xié)會(huì)的發(fā)展壯大得到了各級(jí)的肯定,2001年被國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評(píng)為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,二○○五年被中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)表彰為全國(guó)食用菌生產(chǎn)優(yōu)秀基地鎮(zhèn)。
為了更好地增加會(huì)員和農(nóng)戶的收入,2007年根據(jù)全國(guó)黃背木耳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和市場(chǎng)行情,協(xié)會(huì)理事會(huì)作出了黃背木耳指導(dǎo)價(jià)的問(wèn)題,并將簡(jiǎn)報(bào)分發(fā)到種植戶手中,按照這一指導(dǎo)價(jià),種植戶緊密團(tuán)結(jié)起來(lái),很快價(jià)格從原來(lái)的7元/公斤迅速攀升到9元/公斤,協(xié)會(huì)僅此一項(xiàng)決定,就為種植戶新增加純收入6000余萬(wàn)元,受到群眾的青睞。
在黃背木耳的發(fā)展過(guò)程中,他從1990年開(kāi)始從事黃背木耳原種培育,通過(guò)自己的努力學(xué)習(xí)和不斷探索,全面的掌握了黃背木耳的制種技術(shù),并能在生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)常向遇到困難和問(wèn)題的群眾給予技術(shù)指導(dǎo)。十多年來(lái),累計(jì)生產(chǎn)母種近30萬(wàn)支,原種150余萬(wàn)瓶,為廣大農(nóng)戶節(jié)約資金達(dá)100萬(wàn)余元。為農(nóng)戶降低生產(chǎn)種子成本近600余萬(wàn)元。近三年來(lái)先后組織食用菌技術(shù)培訓(xùn)班85期,共開(kāi)展了大型的技術(shù)培訓(xùn)85次,受訓(xùn)人數(shù)1.2萬(wàn)人次,發(fā)放技術(shù)資料1萬(wàn)余份。
為了探索黑木耳新品種開(kāi)發(fā),2004年開(kāi)始試驗(yàn)種植袋栽黑木耳,從黑龍江引進(jìn)黑木耳雜交22進(jìn)行試種,因品種與當(dāng)?shù)貧夂虿灰?,?dǎo)致近2000袋絕收;2005年又從江蘇引進(jìn)一批品種,種植近2000袋略有好轉(zhuǎn),每袋產(chǎn)量?jī)H有20g。經(jīng)過(guò)2年的失敗,他總結(jié)了黑木耳種植失敗的原因,于2006年又從中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)和四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn)一批黑木耳品種,同時(shí)購(gòu)置了大量的書(shū)籍和光盤用以學(xué)習(xí),共試驗(yàn)種植100袋,產(chǎn)量突破100g/袋,并克服了污染高,出耳期易感染的問(wèn)題。2007年試驗(yàn)種植黑木耳4000袋,污染率僅2.5%,平均每袋產(chǎn)量達(dá)90g,獲純利8000余元。
2010年協(xié)會(huì)在食用菌無(wú)公害化上下了很大的力氣,就菇棚改進(jìn)使用頻振燈、黃板、防蟲(chóng)網(wǎng)等對(duì)木耳出耳期病蟲(chóng)害的產(chǎn)生起到了很大的效果,耳農(nóng)在出耳期使用農(nóng)藥的頻率大大降低了許多,而品質(zhì)有了很大的改善?,F(xiàn)已推廣300余戶近1000萬(wàn)袋種植面積,預(yù)計(jì)可增加經(jīng)濟(jì)效益200余萬(wàn)。更為2011年的食用菌生產(chǎn)起到了很大的帶動(dòng)作用和示范作用。
作為什邡市政協(xié)委員和協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)的他,心系群眾,服務(wù)于群眾,2006年,師古鎮(zhèn)雷安村陳德建因種植黃背木耳5萬(wàn)袋,在出耳期間出現(xiàn)細(xì)菌感染,面臨絕收虧本,兒子又患血液病的情況下,經(jīng)人介紹找到他,經(jīng)他多次技術(shù)指導(dǎo),當(dāng)年不僅沒(méi)虧損,而且還獲利近8萬(wàn)元,陳德建感激的說(shuō):“是你救了他們一家人”。他助農(nóng)增收的事跡得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,先后被德陽(yáng)市人民政府表彰為“勞動(dòng)模范”、“德陽(yáng)市十大杰出青年農(nóng)民”,“德陽(yáng)市第一屆農(nóng)民拔尖人才”。2007年9月榮獲中國(guó)科協(xié)財(cái)政部表彰“科普惠農(nóng)興村帶頭人”。2008年3月榮獲四川省人民政府“四川省優(yōu)秀農(nóng)村人稱號(hào)”。2008年3月榮獲德陽(yáng)市第二屆“農(nóng)名拔尖人才稱號(hào)”。2010年4月榮獲什邡市“第三屆科技創(chuàng)新標(biāo)兵稱號(hào)。
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