畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 養(yǎng)殖技術(shù) > 如東地區(qū)小棚對(duì)蝦放苗方式引爭(zhēng)論
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12月份,江蘇南通如東小棚南美白對(duì)蝦即將進(jìn)入賣蝦高峰期,此時(shí)問題來了:傳統(tǒng)的清水放苗和肥水放苗到底哪家強(qiáng)?南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖戶們?cè)跔?zhēng)論,技術(shù)員們也在爭(zhēng)論,甚至于收蝦的中介們也為這個(gè)爭(zhēng)論不休,本來放苗時(shí)的分歧為何到收蝦時(shí)才來爭(zhēng)論?蝦中介們對(duì)收蝦怎么定價(jià)也在猶豫。
如東本地主要有兩種放苗方式:清水放苗和肥水放苗。其實(shí)要區(qū)分開來就是培養(yǎng)藻相的問題,清水放苗指的是進(jìn)水消毒試水后直接放苗,不培育藻相;而肥水放苗則是指進(jìn)水消毒后先花一段時(shí)間培育藻相,之后再放苗。而選擇不同的方式放苗,就意味著不同地管理方式:選擇清水放苗的棚,喂料比較早,改底也比較勤,但這樣的棚,水渾得也比較早,并不需要花較大的功夫在藻相上;而選擇肥水放苗的棚,通常喂料會(huì)較晚,改底也相對(duì)較晚,與清水放苗相比,養(yǎng)殖戶會(huì)花很大的功夫在維持藻相上,也就是俗稱的“穩(wěn)水”。
但后期的情況上兩者的區(qū)別就很大了:清水放苗的棚由于沒有藻相維持,理化指標(biāo)上升較快,需要長(zhǎng)期進(jìn)水,棚內(nèi)輕易不出問題,但出現(xiàn)的問題會(huì)比較棘手;而肥水放苗的棚需要擔(dān)心的是倒藻,藻相維持不穩(wěn)小問題會(huì)不斷出現(xiàn)。而根據(jù)筆者的觀察,選擇兩種放苗方式的養(yǎng)殖戶中,放苗方式與蝦棚產(chǎn)量并沒有直接聯(lián)系,有人能養(yǎng)到800斤~1000斤/棚,不管是清水放苗還是濃水放苗,只要蝦養(yǎng)成商品蝦,收購價(jià)應(yīng)該是一樣的。也有人還沒養(yǎng)到頭數(shù)就全部爆光。
實(shí)際上清水放苗也好還是肥水放苗也罷,關(guān)鍵在于放苗以后的管理,小棚養(yǎng)殖是一個(gè)很特殊的模式,想達(dá)到產(chǎn)量有很多途徑,并沒有絕對(duì)的“正路”,需要的是看棚管理。
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