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　　發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，改善生態(tài)環(huán)境，讓農(nóng)民因地制宜辦起休閑農(nóng)莊和家庭農(nóng)場，不僅是讓農(nóng)戶增收，也是讓農(nóng)村變美的一條有效途徑。目前，蕪湖市休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)236家，年接待城鄉(xiāng)游客約385萬人次，年營業(yè)收入18億元，數(shù)萬戶從事休閑農(nóng)業(yè)的農(nóng)民收入翻番。

　　農(nóng)莊建在依山傍水的坡地，如詩一般的風(fēng)景小品；生態(tài)園坐落于廣闊的灘涂，每一處都是風(fēng)光旖旎；秀麗而又古樸的鄉(xiāng)村景色，成了親子游的好去處……這是連日來記者采訪我市休閑農(nóng)業(yè)看到的一幅幅令人欣喜的畫面。

　　去年，蕪湖市為貫徹中央和省一號文件精神，出臺了“關(guān)于加快我市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的實施意見”,著力推進美好鄉(xiāng)村建設(shè)，拓展農(nóng)業(yè)多功能，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，提高農(nóng)業(yè)附加值，改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，培育新型農(nóng)民、擴大農(nóng)民就業(yè)，促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。市農(nóng)委等部門在落實中央和省文件要求的同時，按照市委一號文件的具體要求，緊緊圍繞發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與建設(shè)美好鄉(xiāng)村這兩個主題，緊扣資源節(jié)約和環(huán)境友好這條主線，配合打造“歡樂城市”和建立復(fù)合型休閑觀光旅游集聚體，進一步拓展農(nóng)業(yè)的綜合功能，融農(nóng)業(yè)休閑、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)事體驗、農(nóng)趣活動、觀光采摘、技術(shù)示范、文化娛樂為一體，積極做好國家、省、市級休閑農(nóng)業(yè)示范縣區(qū)和示范點創(chuàng)建工作，打造聞名全國的蕪湖休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游品牌，著力推進我市休閑農(nóng)業(yè)快速健康發(fā)展，從而提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活、生態(tài)和科教品位，豐富農(nóng)村生活情調(diào)，推動農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)優(yōu)化。

　　據(jù)了解，蕪湖市休閑農(nóng)業(yè)以農(nóng)村資源環(huán)境、田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營、農(nóng)耕體驗、古典文化、農(nóng)業(yè)設(shè)施、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)生態(tài)、農(nóng)家生活、鄉(xiāng)村風(fēng)情、地域風(fēng)貌等為依托，吸引了游客到鄉(xiāng)村休閑度假、觀光游覽、科普教育、娛樂健身，它是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)、一產(chǎn)與三產(chǎn)結(jié)合的多功能、高效益的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。以大浦鄉(xiāng)村世界為例，重點圍繞都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展這一主題，把握農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)度、農(nóng)民參與度、文化滲透度和藝術(shù)感染度，因而成為*休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點，也成為我市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的“標(biāo)桿”。目前，我市乃至華東地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式多樣，休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)在自我發(fā)展的同時，與農(nóng)戶互動，吸引農(nóng)民參與，解決了農(nóng)民就業(yè)問題；注重生態(tài)環(huán)境治理，在美好鄉(xiāng)村建設(shè)中起到了重要作用。

　　美好鄉(xiāng)村景色 迎來游客無數(shù)

　　11月3日清晨，300多名幼兒園的孩子在家長的陪同下，浩浩蕩蕩來到了鏡湖區(qū)合心村進行“親子游”，這讓今年已經(jīng)接待了10次鄉(xiāng)村游的合心村有點“招架不住”。村干部老周對記者說，美好鄉(xiāng)村建設(shè)讓村子靚起來后，鄉(xiāng)村游也隨之而來，每年村里要接待10多批游客。原先考慮孩子和家長有600多人，我們沒有能力接待好想要推辭掉，但又拍傷了孩子和主辦單位的心，所以村里和農(nóng)戶商定盡一切可能做好準(zhǔn)備工作。

　　村里街道兩旁樹木蔥郁，家家戶戶門前種植了許多植物，偶見垂吊的南瓜、絲瓜等，孩子們都新奇地問家長；走在稻花飄香的田地間，孩子們別提有多高興，“地里怎么會長出米來？”等各種各樣的問題，讓家長如同“迎考”一般。尤其是田間采摘、農(nóng)戶交流、農(nóng)家尋寶等小節(jié)目，拉近了城里孩子與鄉(xiāng)村的距離，讓孩子體驗了農(nóng)耕文化，也讓農(nóng)戶得到了實惠。張叔田里的玉米9元一公斤，一個多小時賣出了1500多元，滕嫂田里的大蒜和青菜8元一公斤，不到一會兒，就賣出了900多元……

　　面對村里的變化，村委會章書記告訴記者，發(fā)展休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)一直是他的夢想，也是村里兩代人的期盼。為此，兩年來，該村結(jié)合美好鄉(xiāng)村建設(shè)，加大了“清潔家園、清潔農(nóng)園、清潔水源”力度，改善農(nóng)村環(huán)境；大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，成立了合緣生態(tài)農(nóng)業(yè)合作社，辦起了兩家農(nóng)莊，生產(chǎn)放心菜和養(yǎng)殖生態(tài)水產(chǎn)品，農(nóng)民收入明顯增加。“昨天，我們村里開會專題討論農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園發(fā)展問題，把休閑農(nóng)業(yè)放在首要位置，制定目標(biāo)和措施，將其與鄉(xiāng)村建設(shè)、農(nóng)民增收聯(lián)系起來，形成一條完整的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

　　與合心村一樣，記者連日來在繁昌縣平鋪、南陵縣格林、無為縣姚溝、蕪湖縣六郎、三山區(qū)峨橋采訪中發(fā)現(xiàn)，休閑農(nóng)莊 “風(fēng)生水起”，風(fēng)景秀麗的地段和人居集中區(qū)域，不到一公里就會看見三五家休閑農(nóng)莊。據(jù)市農(nóng)委統(tǒng)計，截至目前，全市已有各類休閑旅游農(nóng)業(yè)企業(yè)236家，從業(yè)人員6300多人，帶動周邊農(nóng)戶15000余戶；全市休閑旅游農(nóng)業(yè)投資規(guī)模在500萬元以上的有23家，1000萬元以上的有7家；全市*休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點2家、省級休閑農(nóng)業(yè)示范點9家，全省休閑農(nóng)業(yè)示范縣3個，全國五星級休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范企業(yè)2家、四星級全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范企業(yè)2家，五星級休閑旅游農(nóng)莊（農(nóng)家樂）有10家，四星級休閑旅游農(nóng)莊（農(nóng)家樂）有12家，全市休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)年接待城鄉(xiāng)游客約385萬人次，年收入達18億元。休閑農(nóng)業(yè)的興起，不僅保護了生態(tài)環(huán)境，傳承了鄉(xiāng)土文化，開發(fā)了旅游資源，還帶動了農(nóng)村現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展。富了農(nóng)民，美了村莊。

　　融入“商業(yè)元素” “催生”示范效應(yīng)

　　眼下，隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和市場化進程的加快，城市居民可支配收入和閑暇時間的增加，休閑農(nóng)業(yè)日漸受到城市居民的追捧。如果說大浦鄉(xiāng)村大世界與丫山花海石林營造了一個以觀光農(nóng)業(yè)為主題的體驗式公園，那么美麗五洲等一批新發(fā)展起來的休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)打造了一個農(nóng)韻十足的生態(tài)園林，在旅游業(yè)的舞臺上唱足“農(nóng)戲”。

　　12月3日，記者一踏進五洲生態(tài)園，便被濃厚的江南田園風(fēng)光和園林式建筑所吸引。走在樓臺亭閣中，看小橋流水和波光粼粼的廣袤水面，頓時多了詩情畫意。美麗五洲位于無為縣姚溝鎮(zhèn)，是一個在灘涂上建立起來的生態(tài)園區(qū)，其陸地占地面積1200畝、水面800畝，一期投資2億元。目前已經(jīng)投入1.2億元進行基礎(chǔ)建設(shè)，并使其形成鄉(xiāng)土田園休閑區(qū)、生態(tài)莊園休閑區(qū)、鄉(xiāng)村生態(tài)美食區(qū)、濱水休閑體驗區(qū)、生態(tài)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖區(qū)，使得“美麗五洲，旅游綠洲”開始初具規(guī)模。去年，在全省農(nóng)交會上，美麗五洲與以色列路特斯公司達成合作協(xié)議，整體框架投資10億元，傾力打造現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生態(tài)園。在采摘園內(nèi)，記者看到工作人員正在忙碌，特種農(nóng)業(yè)種植已經(jīng)開始。管理人員告訴記者，生態(tài)園招聘了100多名工人從事特種農(nóng)業(yè)種植，100多畝百花園和30多畝觀賞農(nóng)業(yè)大棚開始啟動，待明年春暖花開，定是姹紫嫣紅。

　　依托自然資源和田園風(fēng)光，無為縣泥汊鎮(zhèn)的惠民實業(yè)有限公司在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)中獨辟蹊徑，以特種長江水產(chǎn)品養(yǎng)殖而走紅市場。九年前，為了推廣長江水產(chǎn)品養(yǎng)殖，由該公司牽頭成立了渡江宴漁業(yè)合作社，采用公司+合作社+農(nóng)戶+基地的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，帶動8000余戶農(nóng)民從事長江特種魚養(yǎng)殖，養(yǎng)殖面積達35000畝，銷售收入超億元、利稅超千萬元。走在公司風(fēng)景優(yōu)美的無公害養(yǎng)殖場，看著可供觀光游覽、休閑垂釣、餐飲娛樂的基地，董事長萬明對記者說，隨著人們生活水平的提高，對水產(chǎn)品的需求也不斷加大，這就給我們發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和生態(tài)魚養(yǎng)殖帶來了契機，為了做大做強，我們成立了專業(yè)合作社，通過與有關(guān)部門和院校的合作，開展專業(yè)培訓(xùn)，提高農(nóng)戶養(yǎng)殖技術(shù)。公司還組織農(nóng)戶到高淳等地學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗，在實際操作中加以運用。在經(jīng)營模式上，公司積極引入“商業(yè)元素”，在北京、上海、合肥等地設(shè)有專賣店和直銷店，并進入了部分超市。今年又投入上百萬元與淘寶合作，并匯集全縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，進行網(wǎng)上聯(lián)銷。本月底，淘寶網(wǎng)店將投入運營，可望取得新的業(yè)績。我們之所以這樣做，就是要在推廣長江特種魚養(yǎng)殖的同時，做大做強自己，帶動周邊群眾致富。

　　“農(nóng)戲”走進旅游 唱足“鄉(xiāng)情農(nóng)韻”

　　蕪湖市地處長江中下游南岸，是一個山水相伴、風(fēng)景迤邐的濱江山水園林城市，農(nóng)村地域面積占78%，地貌類型多樣、生態(tài)物種繁多，旅游資源豐富；與此同時，我市歷史悠久文化底蘊深厚，至今還保留了許多農(nóng)耕文化的魁寶，這無疑為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供了有利條件。

　　馬仁奇峰腳下的香楓農(nóng)莊就是在我市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)大背景下成長起來的一朵奇葩。12月初，記者走訪農(nóng)莊。一入莊園，恰遇天氣驟變，雪花漫天飛舞，靈秀的農(nóng)莊仿佛披上一件薄紗，沉浸在恬靜而又朦朧的田園風(fēng)光中。早在2007年，香楓農(nóng)莊在一片荒山野地中悄悄“露出”的面孔，當(dāng)時，繁昌境內(nèi)大大小小的山莊無一例外地采用現(xiàn)代時尚理念，來迎合人們的休閑趣味。而香楓卻堅持走生態(tài)之路，用“農(nóng)耕文化”為其注入活力。在這里記者發(fā)現(xiàn)，每個小木屋都充滿了溫馨懷舊，勾起人們對往事的回憶；每一道景觀都清新雅致，突出農(nóng)俗、農(nóng)耕和田園色彩。哪怕是一只舊輪胎、一只破罐子、一塊古石器、一副舊木椅都被主人打造成一個個小景，讓生態(tài)、自然和古趣的元素?zé)o時無刻不圍繞著你。也正是因為這樣，香楓農(nóng)莊被評為四星級休閑農(nóng)莊（農(nóng)家樂），并正在申報省級休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點。高經(jīng)理對記者說，人們對農(nóng)家樂的追捧，是因為審美情趣多樣性所致，農(nóng)耕文化區(qū)別于都市文化，還在于農(nóng)耕文化有著久遠的歷史，它是農(nóng)民在長期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中形成的一種風(fēng)俗文化，有著自己獨特的內(nèi)容和形式。香楓農(nóng)莊就是要傳承鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)音、鄉(xiāng)貌，突出鄉(xiāng)土氣息、凸現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)，讓每個來到農(nóng)莊的客人都感受到美麗繁昌、美麗蕪湖的欣喜和快樂。

　　與打造人文景觀不同，位于繁昌孫村的歸園田居，利用三里灣水庫的自然風(fēng)景和周邊田園風(fēng)光，辦起了休閑農(nóng)莊，優(yōu)美的環(huán)境、良好的設(shè)施、美味的農(nóng)家菜，使得許多城里游客慕名而至。500多畝水面讓垂釣者樂此不疲，上百畝經(jīng)果林供游人采摘，正是憑借得天獨厚的鄉(xiāng)土風(fēng)情和優(yōu)美景色，歸園田居一天天做大?？偨?jīng)理陳兆旺告訴記者，每到雙休天，來此垂釣的市區(qū)客人特別多，還在此舉辦過釣魚比賽；農(nóng)莊還經(jīng)常迎接鄉(xiāng)村游的客人，甚至周邊城市的游客。

　　正是立足于農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)家、農(nóng)活和農(nóng)俗，拓展農(nóng)業(yè)的綜合功能，發(fā)展農(nóng)村民俗、民趣和民樂項目，休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)呈現(xiàn)出強勁的活力。位于繁昌縣平鋪鎮(zhèn)茶沖村的紙鳶香草園，背靠連綿數(shù)百里的山脈，面對風(fēng)光秀麗茅王水庫，種植了迷迭香、百里香、香蜂草、玫瑰、羅勒、檸檬草、薄荷等30余種觀賞類香料植物。走進500多畝的莊園內(nèi)，香氣撲鼻，令人賞心悅目。汪瓊總經(jīng)理談起花草如數(shù)家珍，“我們香草莊園特別注重花草品種引進，不僅要具備可觀賞性，更要具備實用性，因而園內(nèi)大量種植了薰衣草、玫瑰、馬鞭草、德國甘菊等品種。這些香草和鮮花，由于花期長、開花周期短，因而每到花期，徜徉在花的世界，令人流連忘返。”或許正是香草的誘惑，許多城里的游客慕名而來。由于莊園形成了種植、生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品一條龍，所以向人們提供DIY（英文Do It Yourself 縮寫，意為自己動手做）活動，游客自己采摘花草，在技術(shù)人員指導(dǎo)下，加工成喜歡的香草鮮花產(chǎn)品，如甜菊茶、玫瑰醬、香草精油等。

　　與香草莊園一樣，坐落在繁昌范馬村的格林美提子園，種植了2000畝美國提子，該園還生產(chǎn)出提子酒等產(chǎn)品。今年該園提子首次上市，并舉辦了第一屆提子節(jié)，前來采摘的游客絡(luò)繹不絕，上市產(chǎn)品銷售一空。從這些企業(yè)的發(fā)展來看，我市休閑農(nóng)業(yè)快速起步使企業(yè)嘗到了甜頭，規(guī)模效應(yīng)開始凸顯。正如農(nóng)委有關(guān)負(fù)責(zé)人說的那樣，大力發(fā)展七大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一的休閑觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，不僅豐富了城鄉(xiāng)居民休閑文化生活，也給農(nóng)民帶來了可觀收益，使農(nóng)業(yè)企業(yè)在這個山水園林城市中找到自己的位置。