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一、秋季生理特點(diǎn)：1、處于新梢營(yíng)養(yǎng)后期（8～11月），葉片光和產(chǎn)物大量下運(yùn)，送入芽?jī)?nèi)、果實(shí)、枝干和根系。2、處于果實(shí)成熟階段，包括早、中、晚熟品種。3、處于花芽分化后期，持續(xù)生理分化和形態(tài)分化。4、處于根系生長(zhǎng)低峰期后期（7～8月高溫低峰期）、8～10月秋季高峰期以及采果后高峰期。5、全樹處于越冬準(zhǔn)備狀態(tài)，落葉前的葉片光和產(chǎn)物都運(yùn)送到芽、枝、干和根系之內(nèi)，貯藏起來(lái)供冬、春根系生長(zhǎng)、芽體分化和來(lái)年春夏的新梢生長(zhǎng)、開花、坐果和幼果發(fā)育之用。
二、修剪原則：1、以三稀三密（即樹冠的枝葉分布要求是上稀下密、外稀內(nèi)密、大枝稀小枝密）標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修剪，改善通風(fēng)透光條件，提高果實(shí)和花芽質(zhì)量。2、剪截過(guò)旺的幼嫩秋梢，減少養(yǎng)分消耗，充實(shí)芽體、促進(jìn)花芽持續(xù)分化并提高果實(shí)質(zhì)量。3、9～11月份（或采果后落葉前）結(jié)合施用基肥，進(jìn)行開溝斷根，促進(jìn)根系向深處發(fā)展，增大吸收面積和根系供應(yīng)（如細(xì)胞分裂素等）能力。4、為進(jìn)一步提高果實(shí)質(zhì)量，應(yīng)在采果前20天左右進(jìn)行去袋，摘除遮光葉片和進(jìn)行轉(zhuǎn)果工作。5、修剪過(guò)程中必須隨時(shí)剪除病蟲枝、葉和病蟲果實(shí)，以防病蟲發(fā)生和蔓延。
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