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顧長勝,興化市安豐鎮(zhèn)中圩村人,科技入戶示范帶頭人。今年在他的精細管理下,其承包的90畝河蟹塘,絕大多數(shù)公蟹規(guī)格都達到了225克/只以上,母蟹150克/只左右。不但規(guī)格大,而且品相好,平均畝產達到130千克,加上套養(yǎng)的青蝦、花白鰱等,效益超過5000元/畝。
為了解顧長勝養(yǎng)殖成功的經驗,筆者到塘口對顧長勝進行了專訪。
顧長勝認為,要想養(yǎng)好河蟹,確保品質,除了要做好池塘清整、選好苗種、合理投放、調好水質、科學投喂外,更重要的一點是必須做好水草的種植與養(yǎng)護。
“蟹要好,看水草。”顧長勝認為水草不但是河蟹的美食,更是躲避敵害、遮蔭避暑的重要場所,水草的好壞對河蟹的回捕率和成蟹的規(guī)格大小影響都很大。以前由于沒有重視水草的種植和管護,自己在生產中也曾走過彎路,在河蟹養(yǎng)殖期間,象別人那樣,一味追求河蟹的產量,而忽視了水草的種植,加之養(yǎng)殖后期又大量投喂冰魚,導致水體富營養(yǎng)化,在這樣的水環(huán)境下,藍藻滋生、病害頻發(fā),成蟹規(guī)格和品質都很差。后來通過養(yǎng)殖經驗的不斷積累,現(xiàn)在已充分認識到了種植水草的重要性了。
顧長勝的蟹塘主要種植伊樂藻、苦草和輪葉黑藻。他認為這三種水草各有其特點,且各有各的作用,所以種植的水草品種一定要求多樣化,不能太過單一。
顧長勝種植的伊樂藻株距和行距都在1.5米以上,中間空隙種植苦草、輪葉黑藻等。在伊樂藻生長緩慢時,及時使用草立健、藻肽等產品補充肥度;在伊樂藻量發(fā)過密時,及時稀疏水草(拉草溝、拉草洞、割草頭),保持水草間水流暢通。平時注意苦草的修剪,盡量不讓其長出水面,并對浮起的苦草及時撈除。輪葉黑藻不耐深水,水深不宜超過80公分,輪葉黑種的好,不但可以提高河蟹放養(yǎng)密度,還會提高上市規(guī)格與品相。
最后顧長勝將自己種草的經驗概括成一句話,那就是“平時水面上看不到草,水面下腳踩上去沾不到泥”。
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