畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 休閑農(nóng)業(yè) > 培育品牌 彰顯特色——江西休閑農(nóng)業(yè)(圖)
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江西省以“培育品牌、彰顯特色”為主題,積極開(kāi)展示范創(chuàng)建、打造美麗田園、挖掘重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、推介休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意精品、構(gòu)建服務(wù)平臺(tái)等工作,有力地推動(dòng)了江西休閑農(nóng)業(yè)健康快速發(fā)展,初步形成了“政府引導(dǎo)、農(nóng)民主體、社會(huì)參與”的良好格局,取得了良好的成效。
規(guī)模大、增收快、節(jié)慶多,提升影響力
產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。近幾年,江西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛。據(jù)統(tǒng)計(jì),各類休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)數(shù)量年均增長(zhǎng)15%以上,總數(shù)達(dá)2800多家,規(guī)模經(jīng)營(yíng)的農(nóng)家樂(lè)年均增長(zhǎng)20%以上,總數(shù)超過(guò)15000家。
就業(yè)增收效果明顯。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展增加了農(nóng)民的就業(yè)機(jī)會(huì),為各類經(jīng)濟(jì)集體和農(nóng)戶帶來(lái)效益。2014年全省休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員已超過(guò)70萬(wàn)人,其中農(nóng)民就業(yè)達(dá)九成,收入較普通農(nóng)民高30%以上;全省休閑農(nóng)業(yè)年接待游客1800萬(wàn)人次,休閑農(nóng)業(yè)綜合收入超百億元,對(duì)江西農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)率不斷提高。
節(jié)會(huì)活動(dòng)豐富多彩。各地依托當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),舉辦各種休閑農(nóng)業(yè)農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)50多項(xiàng)。這些節(jié)慶活動(dòng)既推動(dòng)了優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,又促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)繁榮,同時(shí)也充分展現(xiàn)了江西休閑農(nóng)業(yè)的品牌。贛南國(guó)際臍橙節(jié)、南豐蜜桔節(jié)、婺源油菜節(jié)、廣昌及石城白蓮節(jié)、南昌櫻花節(jié)、吉安橫江葡萄節(jié)等節(jié)會(huì),推出了摘蔬菜瓜果、嘗農(nóng)家美食、看民俗表演、品農(nóng)耕文化、觀節(jié)慶賽事等特色休閑農(nóng)業(yè)系列活動(dòng),為游客提供了觀光、體驗(yàn)、科教、娛樂(lè)、健身、養(yǎng)生等服務(wù),大大豐富了城鄉(xiāng)居民休閑娛樂(lè)和文化生活,進(jìn)一步提升了江西休閑農(nóng)業(yè)的吸引力和影響力。
文化、旅游、產(chǎn)業(yè)、科技,賦予無(wú)限生機(jī)
與新農(nóng)村、和諧秀美鄉(xiāng)村建設(shè)相結(jié)合,休閑農(nóng)業(yè)更有魅力。為了給游客提供良好的休閑環(huán)境,休閑農(nóng)業(yè)加大了鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的改善和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),通過(guò)整合“三農(nóng)”資源,構(gòu)筑了新農(nóng)村與休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局。如南昌市的西湖李家村,是依托自然生態(tài),結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)的典型代表,建設(shè)了農(nóng)業(yè)觀光、休閑娛樂(lè)、農(nóng)耕文化等主題園區(qū),旅游氛圍十分濃厚。
與“名人、名鎮(zhèn)、名村、民俗文化”相結(jié)合,休閑農(nóng)業(yè)更有內(nèi)涵。江西歷史文化博大精深,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),以朱熹、陶淵明、朱耷、王安石、曾鞏等為代表的歷史名人文化,以九江白鹿洞書院、吉安白鷺洲書院、弋陽(yáng)疊山書院、鉛山鵝湖書院等為代表的國(guó)學(xué)文化,以贛南采茶戲、南豐儺舞、廣昌孟戲等為代表的民俗文化,為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)和條件。同時(shí),江西各地有眾多保存完好的歷史名鎮(zhèn)名村,如樂(lè)安流坑村、安義古村、浮梁瑤里古村、婺源篁嶺等都是*或省級(jí)歷史文化名鎮(zhèn)(村)。江西充分利用這些歷史文化資源,在名鎮(zhèn)名村周邊,相繼建起了體驗(yàn)型、觀賞型、科普型、養(yǎng)生型等各種類型的農(nóng)家樂(lè)、生態(tài)園和休閑山莊,展示了“現(xiàn)代城市與現(xiàn)代農(nóng)村和諧相融,休閑農(nóng)業(yè)與歷史文化交相輝映”的新型城鄉(xiāng)業(yè)態(tài),為休閑農(nóng)業(yè)注入了歷史文化元素,提高了休閑農(nóng)業(yè)的品味和層次。
與重點(diǎn)旅游景區(qū)相結(jié)合,休閑農(nóng)業(yè)更有市場(chǎng)。江西生態(tài)資源豐富,森林覆蓋率高,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美。各地依托當(dāng)?shù)芈糜钨Y源,積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),使休閑農(nóng)業(yè)成為當(dāng)?shù)刂饕皡^(qū)的配套旅游項(xiàng)目,如靖安、武寧農(nóng)宿,三清山田園牧歌農(nóng)莊,新光山水生態(tài)園等與廬山、三清山等著名景區(qū)相結(jié)合,承接了景區(qū)客源,為游客提供了更多的休閑、養(yǎng)生、科教等服務(wù)項(xiàng)目,豐富了江西旅游產(chǎn)品,拓寬了游客市場(chǎng)。
與特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,休閑農(nóng)業(yè)更有活力。江西有豐富的特色農(nóng)產(chǎn)品,如南豐蜜桔、贛南臍橙、軍山湖大閘蟹、廣昌白蓮、崇仁麻雞、靖安白菜、萬(wàn)載百合等。休閑農(nóng)業(yè)與當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合,逐步延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)展了觀光采摘、休閑垂釣、風(fēng)味小吃制作、體驗(yàn)參與等項(xiàng)目,如南豐觀必上樂(lè)園,融南豐蜜桔種植、桔園觀光于一體,開(kāi)展了桔花觀賞、桔果采摘、桔樹(shù)認(rèn)養(yǎng)等系列活動(dòng),挖掘了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色;江西省鳳凰溝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園依托茶葉產(chǎn)業(yè),打造了茶海、茶博園,吸引了眾多游客前來(lái)觀茶、采摘、制茶、品茶、購(gòu)茶等,充分展示了農(nóng)業(yè)的多功能性和風(fēng)采。
與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技相結(jié)合,休閑農(nóng)業(yè)更有潛力。江西省鳳凰溝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園堅(jiān)持走農(nóng)旅結(jié)合、以農(nóng)促旅、以旅強(qiáng)農(nóng)的發(fā)展路子,園區(qū)注入了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品、新品種,由過(guò)去單一的科研機(jī)構(gòu)發(fā)展成為集科學(xué)研究、科普教育、生產(chǎn)示范、旅游休閑等多種模式的休閑農(nóng)業(yè)示范園區(qū),成為江西休閑農(nóng)業(yè)的一張名牌。
打品牌重創(chuàng)新育人才 助推產(chǎn)業(yè)升級(jí)
近年來(lái),江西出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)江西休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的若干意見(jiàn)》、《江西省休閑農(nóng)業(yè)示范縣、示范點(diǎn)認(rèn)定管理辦法》,開(kāi)展了幾項(xiàng)主要工作:
開(kāi)展示范創(chuàng)建。連續(xù)4年開(kāi)展了休閑農(nóng)業(yè)示范縣、示范點(diǎn)的創(chuàng)建工作,打造了一批示范帶動(dòng)能力強(qiáng)、經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范、服務(wù)功能完善、基礎(chǔ)設(shè)施健全、人員素質(zhì)較高的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)。目前,全省共創(chuàng)建省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范縣15個(gè)、示范點(diǎn)145個(gè),已有全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣6個(gè)、示范點(diǎn)11個(gè)、星級(jí)企業(yè)35個(gè)、重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)2個(gè)、“中國(guó)最有魅力休閑鄉(xiāng)村”1個(gè)和“中國(guó)美麗田園”6個(gè),全國(guó)十佳休閑農(nóng)莊3個(gè)。
打造節(jié)慶品牌。各地舉辦了“油菜花節(jié)”、“白蓮節(jié)”等豐富多彩的休閑農(nóng)業(yè)農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng),逐步形成“一鄉(xiāng)一節(jié),一品一節(jié)”新格局,讓更多市民走進(jìn)了美麗鄉(xiāng)村,領(lǐng)略田園風(fēng)光,參與體驗(yàn)農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng),擴(kuò)大了休閑農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品的知名度和影響力。
鼓勵(lì)自主創(chuàng)新。組織各方面力量發(fā)掘具有濃郁地方特色的民俗文化和農(nóng)耕文化,積極開(kāi)展創(chuàng)意產(chǎn)品、創(chuàng)意包裝、創(chuàng)意景觀、創(chuàng)意活動(dòng)等休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新推介活動(dòng),篩選了一批有創(chuàng)意、有文化、有觀賞性、有藝術(shù)性的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,作為江西重點(diǎn)推介創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品參加各種展示和展銷活動(dòng),開(kāi)拓了創(chuàng)意產(chǎn)品市場(chǎng)。
注重服務(wù)宣傳。進(jìn)一步完善了休閑農(nóng)業(yè)展示、信息交流平臺(tái),建立了休閑農(nóng)業(yè)管理、統(tǒng)計(jì)報(bào)送和社會(huì)服務(wù)系統(tǒng),提升了江西休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。在江西農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)、中國(guó)魅力鄉(xiāng)村網(wǎng)等網(wǎng)站展示和宣傳了江西休閑農(nóng)業(yè)企業(yè),為國(guó)內(nèi)外游客提供了江西休閑農(nóng)業(yè)旅游消費(fèi)指南。在《江西農(nóng)業(yè)》雜志上設(shè)立了“休閑農(nóng)業(yè)專欄”,對(duì)江西休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了宣傳和展示。把休閑農(nóng)業(yè)招商項(xiàng)目列入《江西農(nóng)業(yè)招商項(xiàng)目?jī)?cè)》,在贛臺(tái)、贛港等經(jīng)貿(mào)交流和招商引資活動(dòng)中大力宣傳和推介,取得了良好的效果。
著力人才培養(yǎng)。連續(xù)兩年舉辦了“贛臺(tái)休閑農(nóng)業(yè)研修班”,效果明顯。尤其是今年在臺(tái)灣舉辦了“贛臺(tái)休閑農(nóng)業(yè)研修班”,采取理論學(xué)習(xí)和實(shí)地體驗(yàn)相給合的形式,培訓(xùn)了30名江西休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人和農(nóng)業(yè)部門管理人員。依托農(nóng)業(yè)部“陽(yáng)光工程”和農(nóng)村實(shí)用人才培訓(xùn)項(xiàng)目,近幾年,已為全省培訓(xùn)了3萬(wàn)多名休閑農(nóng)業(yè)餐飲服務(wù)員、鄉(xiāng)村導(dǎo)游員和經(jīng)營(yíng)管理人才,大大提高了從業(yè)人員的整體素質(zhì)和管理水平。
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