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西瓜大棚栽培屬于精細(xì)集約栽培,技術(shù)性很強(qiáng),只有采取綜合配套措施,才能達(dá)到早熟、豐產(chǎn)、高效益的目的。
一、整地施肥 大棚西瓜一般栽培密度較大,因此整地要精細(xì)。如果是利用冬閑大棚,應(yīng)在冬前深耕25厘米,進(jìn)行凍垡,使土壤疏松。一般每畝底肥施優(yōu)質(zhì)廄肥4000~5000公斤或充分腐熟的雞糞3000~4000公斤、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀15~20公斤、充分腐熟的餅肥100公斤。將底肥的一半全面撒施后翻入土中,地整平后開溝施底肥的另一半一般采用小高壟和高畦栽培,按行距1~1.2米做畦。在支架密植、嫁接栽培、雙蔓整枝和每株留1個瓜的情況下,按行距1米做小高壟。采用地面匍匐栽培時,可做南北向的畦(與大棚縱向平行)。
二、移栽定植 大棚西瓜在覆蓋3層薄膜的情況下,要比拱棚雙覆蓋栽培旱定植10天左右,密度要比拱棚雙覆蓋栽培大些,并要求精心整枝。采用支架密植栽培的要比地面匍匐栽培的密些。
三、溫度、濕度管理 (一)溫度管理。大棚西瓜定植后5~7天,要注意提高地溫。若棚內(nèi)白天溫度高于35℃,則應(yīng)設(shè)法遮光降溫。緩苗后可開始通風(fēng),以調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度,一般此時棚內(nèi)白天溫度應(yīng)不高于32℃,夜間溫度不低于15℃。當(dāng)瓜蔓長31厘米左右時,可撤除大棚內(nèi)的小拱棚。在大棚西瓜盛花期,應(yīng)保持充足的光照和較高的夜間溫度,因為若人工授粉后夜問溫度較低,會影響西瓜膨大,造成落瓜。外界溫度超過18℃時,應(yīng)加大通風(fēng),天窗和大棚兩側(cè)同時打開進(jìn)行通風(fēng),使棚內(nèi)白天溫度不高于30℃,防止日夜溫差過大,導(dǎo)致西瓜肉質(zhì)變劣,品質(zhì)下降。(二)濕度管理。一般來說棚內(nèi)相對濕度較高,覆蓋地膜可明顯降低棚內(nèi)相對濕度。一般在西瓜生長前期棚內(nèi)相對濕度較低,但在瓜秧滿架(支架密植栽培)或封行(地面匍匐栽培)后,由于蒸騰量大,灌水量也增加,使棚內(nèi)相對濕度增高,此時自夭棚內(nèi)相對濕度一般在60%~70%0,夜間高達(dá)90%。為降低棚內(nèi)相對濕度,減少病害,可采取晴暖白天適當(dāng)晚閉棚、加大空氣流通及行間鋪草降低土面蒸發(fā)等措施。在西瓜生長中后期,棚內(nèi)相對濕度以保持在60%~70%為宜。
四、光照及氣體成分的調(diào)節(jié) (一)增加采光量。西瓜要求較強(qiáng)的光照。但由于棚膜表面結(jié)露或不潔凈,常使棚內(nèi)的光照強(qiáng)度降低,特別是在多層覆蓋的情況下。因此,應(yīng)注意保持棚膜潔凈,不用透光率差的舊薄膜。(二)棚內(nèi)氣體成分調(diào)節(jié)。大棚密閉條件下空氣中二氧化碳含量嚴(yán)重不足,影響光合作用的正常進(jìn)行和同化產(chǎn)物的積累,施二氧化碳?xì)夥士商岣吲飪?nèi)二氧化碳濃度,補(bǔ)充棚內(nèi)二氧化碳含量。
五、整枝綁蔓 (一)整枝。大棚西瓜在密植條件下,要進(jìn)行嚴(yán)格的整枝。主蔓長30~50厘米時,側(cè)蔓也已明顯伸出,當(dāng)側(cè)蔓長到20厘米時,從中選留一健壯的側(cè)蔓,其余全部摘除,以后主、側(cè)蔓上長出的側(cè)蔓要及時摘除,在坐瓜節(jié)位上邊留10~15片葉后打頂。整枝工作要在瓜坐住以前進(jìn)行。采用支架密植栽培時,摘除側(cè)蔓的工作要一直進(jìn)行到瓜秧滿架、打頂。在摘除側(cè)蔓的同時,還要摘除卷須。(二)搭架綁蔓。搭架時可用竹竿和吊繩等,但以竹竿為好,因為竹竿不易導(dǎo)致西瓜落瓜。在大棚西瓜定植后20天,主蔓長30厘米左右,撤除大棚內(nèi)小拱棚后,立即進(jìn)行插架,每株瓜秧插兩根竹竿,插在植株兩側(cè),離植株根部10厘米處,竹竿要插牢、直立,插架后開始引蔓、綁蔓。
六、人工授粉 應(yīng)在上午8~9時進(jìn)行授粉。陰天雄花散粉晚,可適當(dāng)延后。為防止陰天雄花散粉晚,可在前一天下午將次日能開放的雄花取回,放在室內(nèi)于燥、溫暖處,使其次日上午按時開花散粉,再用此花給雌花授粉。應(yīng)從第二朵雌花開始授粉,以便留瓜。
七、選瓜吊瓜 為提高單瓜重,使瓜形端正,應(yīng)選留第二朵雌花坐的瓜,留瓜過早則瓜小而瓜形不正,過晚則不利于早上市。一般授粉后3~5天,瓜胎即明顯長大,要優(yōu)先在主蔓上留瓜,主蔓上留不住,可在側(cè)蔓上留瓜。在采用支架密植栽培時,當(dāng)瓜長到如碗口大時,應(yīng)及時進(jìn)行吊瓜,防幼瓜增大后墜落。
八、追肥澆水 大棚西瓜前期澆水量不宜過大。在緩苗后,若地不干,可以不澆水;若過干時,可順溝澆一次透水。
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