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記安徽六安市金安區(qū)先生店鄉(xiāng)陳大莊的黃鱔養(yǎng)殖戶胡登東

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  秋初的傍晚,涼風(fēng)習(xí)習(xí),當(dāng)鄉(xiāng)間勞作的農(nóng)民正欲收工歸家的時(shí)候,金安區(qū)先生店鄉(xiāng)陳大莊村村民胡登東卻剛剛開始一天的忙碌:給池塘里的黃鱔喂食。

  “黃鱔吃食的時(shí)候,就像小孩子在吃奶,發(fā)出吧嗒吧嗒的聲音,不到十分鐘就吃完了。”胡登東養(yǎng)殖黃鱔5年,聽了5年黃鱔吃食的聲音,這熟悉的聲音,讓老胡感覺格外親切、快樂、歡喜。

  對(duì)老胡而言,這意味著一年一度的豐收季近了。

  老胡,一位平實(shí)而樸素的農(nóng)民,今年42歲,5年前,他從單一小戶養(yǎng)魚轉(zhuǎn)型走向規(guī)模養(yǎng)殖黃鱔,2010年,聽說黃鱔市場緊俏,養(yǎng)殖周期短,風(fēng)險(xiǎn)小,他便和村里的幾位鄉(xiāng)親去湖北學(xué)習(xí)養(yǎng)殖黃鱔技術(shù),回鄉(xiāng)后開始購置網(wǎng)箱,放水養(yǎng)殖,一邊養(yǎng)殖一邊摸索技術(shù)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),這一晃就是 5年時(shí)間。

  “頭一年養(yǎng)殖,我和老伴整天都是提心吊膽的,規(guī)模不大,技術(shù)不夠熟練,放水、喂食樣樣都要摸索著干;第二年,因管理不善,水老鼠鉆進(jìn)了網(wǎng)箱,咬死了很多快要上市的黃鱔,那年虧了本……”說起創(chuàng)業(yè)史,老胡也有一把辛酸淚。

  “漸漸地我學(xué)會(huì)了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),摸索出來的東西越來越多,黃鱔養(yǎng)殖對(duì)水質(zhì)要求高,池塘得 3天更換一次水,每天傍晚6點(diǎn)我得乘船挨個(gè)網(wǎng)箱給他們送吃的。”胡登東說,如今技術(shù)純熟了,兩年前他開始擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,從當(dāng)初的30網(wǎng)箱擴(kuò)大到現(xiàn)在的330網(wǎng)箱,僅投入資金就有幾十萬元。

  黃鱔養(yǎng)殖周期短,市場效益好,讓老胡越發(fā)覺得生活有奔頭。“黃鱔成長周期只要130天,幾個(gè)月時(shí)間便忙完了。一箱黃鱔通常能產(chǎn)50余公斤,現(xiàn)在市場價(jià)每公斤約50多元,每箱產(chǎn)值可達(dá)3000元左右。”小學(xué)文化的老胡,和記者算了一筆致富賬,臉上露出了開心的笑容。

  這幾年黃鱔養(yǎng)殖養(yǎng)的順,市場又給力,老胡一邊張羅再次擴(kuò)大規(guī)模,一邊鼓勵(lì)周邊的村民加入養(yǎng)殖隊(duì)伍,如今經(jīng)他手把手傳授技術(shù),附近有十幾戶居民也成了養(yǎng)殖專業(yè)戶。

  這些天,老胡家門口經(jīng)常停放著來自合肥、上海等外地的車輛,他們都是慕名過來收購黃鱔的,客戶們都夸陳大莊的空氣、水質(zhì)好,黃鱔品質(zhì)優(yōu),上市場緊俏。再加上老胡樸實(shí)善良的性格,誠信勤勞,許多客戶和他打交道后都成了回頭固定訂單戶,老胡家的黃鱔不愁賣。

  “效益來得快,莊子上養(yǎng)殖黃鱔的農(nóng)民越來越多,前一陣,我去金安區(qū)政務(wù)中心及有關(guān)部門,申請(qǐng)注冊了東科種養(yǎng)殖專業(yè)合作社,希望我們今后能抱團(tuán)發(fā)展,把養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)呢!”有著這樣美好的創(chuàng)業(yè)憧憬,老胡說起這些發(fā)展規(guī)劃真是滔滔不絕。

  一條船、一頂草帽,一把食物拋進(jìn)魚塘,水底的黃鱔一個(gè)個(gè)浮出水草吃食,這樣的場景讓鄉(xiāng)村的傍晚變得格外美妙。

  入秋了,陳大莊里的收獲季剛剛開始。

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