畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 種植技術(shù) > 秋萵筍無(wú)公害栽培
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源:甘肅科技報(bào) 閱讀數(shù):
萵筍是我省栽培區(qū)域較廣的蔬菜之一。萵筍的莖、葉都能食用,主要食用部分是肥大的肉質(zhì)莖,它由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)期的莖和生殖生長(zhǎng)時(shí)期的花莖組成,葉子中含有較多的胡蘿卜素,既可生食,又可熟食。一般每畝栽4000-5000株,產(chǎn)量3000-4000公斤,畝用種量100克?! ?/p>
一、品種選擇
栽培的品種根據(jù)企業(yè)銷(xiāo)售市場(chǎng)需求而定。適宜本地栽培的有太原萵筍、西寧白皮筍等品種?! ?/p>
二、播種期
秋萵筍在我省大部分地區(qū)的適宜播期是6-7月直播?! ?/p>
三、播種方法
一般采用先起壟后播種,按80厘米寬的行距開(kāi)溝起壟,溝寬30厘米,壟寬50厘米,每壟雙行。壟上按35-40厘米的株距定植或直播。萵筍種子發(fā)芽的適宜溫度是10-30℃,30℃以上時(shí)發(fā)芽困難。所以在夏季高溫季節(jié)播種時(shí),種子必須用冷水浸種1-2小時(shí),播種后要及時(shí)覆土、澆水?! ?/p>
四、管理
1、苗期管理苗出齊后,澆一大水,然后間苗,適時(shí)中耕定苗(畝留苗4000株左右)。此種方法雖播種時(shí)費(fèi)工,苗期管理方便,苗生長(zhǎng)健壯,不容易“竄稈”出現(xiàn)肉莖中空?! ?/p>
2、肥水管理萵筍定苗后應(yīng)促進(jìn)發(fā)棵,要少澆水,多中耕、勤追肥,使葉子充分生長(zhǎng),為莖部的肥大積累養(yǎng)分;莖開(kāi)始膨大并長(zhǎng)出2個(gè)葉序環(huán)的葉片時(shí)再澆水,結(jié)合澆水施用三元復(fù)合肥,促使莖部盡快肥大。此次澆水是由“控”轉(zhuǎn)為“促”的關(guān)鍵期,澆早了易使葉子徒長(zhǎng),莖部容易竄桿。莖部的肥大加快后,需水、需肥量增加,此時(shí),根據(jù)墑情澆水施肥?! ?/p>
五、病蟲(chóng)害綜合防治
1、主要病蟲(chóng)害發(fā)生種類(lèi)該區(qū)栽培的萵筍病害危害少,主要有霜霉病。蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、白粉虱、斑潛蠅等?! ?/p>
2、無(wú)公害綜合防治技術(shù)⑴選用抗病品種。凡根、莖、葉帶紫紅色或深綠色的品種表現(xiàn)抗病,如尖葉筍、青麻葉萵筍較抗病。⑵加強(qiáng)栽培管理。合理密植,注意排水,降低田間濕度,收獲后清潔田園,合理施肥,避免偏施氮肥,加強(qiáng)蟲(chóng)害防治。⑶化學(xué)藥劑防治。霜霉病發(fā)病初期開(kāi)始噴灑25%甲霜靈可濕性粉劑600-800倍液?;?0%甲基硫菌靈可濕性粉劑600-800倍液防治?! ?/p>
3、化學(xué)防治用藥標(biāo)準(zhǔn)為保證產(chǎn)品食用安全,在施用農(nóng)藥時(shí)應(yīng)做到以下幾條:嚴(yán)格按照規(guī)定的安全間隔期、濃度、施藥方法用藥;要避開(kāi)采摘時(shí)間施藥,應(yīng)先采摘、后施藥;采收前10天嚴(yán)禁施用化學(xué)殺蟲(chóng)劑,應(yīng)首選生物制劑,要盡量交替施用不同類(lèi)型的農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害。
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