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　　在水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中，藥物殘留是目前常見的污染源，導(dǎo)致水產(chǎn)品中藥物超標的原因有很多，其中濫用藥物和飼料添加劑是主要的原因，特別是違禁藥物。規(guī)范用藥是防止水產(chǎn)品藥物殘留超標，提高水產(chǎn)品質(zhì)量的根本措施。

　　1.科學(xué)、合理用藥

    (1)生產(chǎn)者應(yīng)當按照水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥使用說明書的要求或在水生生物病害防治員的指導(dǎo)下科學(xué)用藥，不能盲目用藥。

　 (2)生產(chǎn)者應(yīng)當填寫《病害防治記錄》，主要包括病害診斷、使用藥品名稱、用藥時間、劑量、效果等，該記錄應(yīng)當保存2年以上。

　 (3)預(yù)防為主、防治結(jié)合，做到對癥用藥。適時地預(yù)防魚病，可以*程度地降低疾病的影響。發(fā)生病情時，根據(jù)病因和癥狀進行對癥下藥是減少用藥、降低成本的有效方法，切不可濫用藥物。

　　2.嚴格遵守休藥期制度

　　水產(chǎn)品上市前要注意之前使用的藥物說明書中規(guī)定的休藥期。藥物進入動物體內(nèi)，一般要經(jīng)過吸收、代謝、排泄等過程，不會立即從體內(nèi)消失，藥物或其代謝產(chǎn)品以蓄積、貯存或其它方式保留在組織器官中，具有較高的濃度?？梢詫θ水a(chǎn)生影響。經(jīng)過休藥期，殘留在動物體內(nèi)的藥物可被分解或完全消失或降低到對人體無害的濃度。

　　3.正確選用漁藥

　　在購買漁藥時，要選擇購買品牌產(chǎn)品，檢查生產(chǎn)批號和生產(chǎn)日期，防止假、劣漁藥。

　 (1)消毒劑的種類很多，使用時應(yīng)注意選擇。二氯、三氯對水體中的藻類殺傷力強，用量大或兩次以上使用會使水質(zhì)清瘦，二氧化氯和碘制劑應(yīng)用面廣，禁忌少。同一水體的消毒應(yīng)注意交替使用不同的種類。

　 (2)一般選用中草藥、大蒜素等類藥物預(yù)防細菌性疾病及寄生蟲類疾病，而當疾病發(fā)生后，應(yīng)選用西藥或與中草藥結(jié)合的方法治療。

　 (3)內(nèi)服抗菌類藥物應(yīng)交替使用，避免因重復(fù)使用產(chǎn)生抗藥性而影響治療效果。