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育苗工藝
親體采集與強化培育→室內(nèi)水泥池產(chǎn)卵孵化、投放采苗器采苗、螅狀體幼體培育→室外冰下越冬→蝶狀幼體和海蜇幼體室內(nèi)培育→海蜇出苗。
物資準備
育苗池一般設(shè)計育苗水體為300立方米~500立方米。
親蜇采捕育苗用親蜇20個~30個,選擇個體大、活動能力強、無創(chuàng)傷、無病癥、傘徑在30厘米~55厘米的海蜇作為親蜇。
采苗器采苗器用30厘米×34厘米×0.3厘米無毒塑料板制作,可購波紋板4000片~5000片。
人工育苗技術(shù)
親蜇培育在每年的9月捕撈親蜇,用帆布簍充氣運輸,成活率一般在100%。選擇親蜇的雌雄比例為1∶1,親蜇暫養(yǎng)密度平均為1個/立方米,每天換水2次,換水量30%~50%,水溫25℃~26℃。投喂硅藻、原生動物、甲殼類、多毛類、貝類幼體以及魚、蝦、蟹、貝的卵等進行強化培育,親蜇利用率98%。
產(chǎn)卵與孵化海蜇產(chǎn)卵在每天清晨5點~7點,產(chǎn)卵時間持續(xù)1小時~2小時。性腺顏色由棕綠色變成灰綠色,標志性腺已經(jīng)成熟,即將產(chǎn)卵。每天晚上將性腺成熟的親蜇移入到產(chǎn)卵池集中產(chǎn)卵,產(chǎn)卵高峰期為7天~10天,個體日產(chǎn)卵量為100萬粒左右,受精卵的孵化率與水溫、鹽度、溶解氧有關(guān)。水溫25℃,溶解氧4毫克~5毫克/升,鹽度26‰,pH8.2時受精卵的孵化率一般在95%以上。海蜇雌性個體的卵子呈圓球形,雄性的精子囊呈不規(guī)則腎形,受精卵呈球形,經(jīng)6小時~8小時受精卵孵化成為浮浪幼蟲,浮浪幼蟲呈長圓形或卵圓形。
放苗
(1)采苗受精卵變態(tài)為浮浪幼蟲后10小時~15小時開始投放采苗器,浮浪幼蟲經(jīng)3天~4天的浮游變成早期螅狀幼體,營固著生活,海蜇螅狀幼體附著在采苗器波紋板的底面,螅狀幼體以柄部向上呈懸垂狀。
(2)螅狀幼體培育浮浪幼蟲在發(fā)育過程中,前端形成柄部與足盤,足盤附著于塑料板下面的凹面;后端形成口器和口柄,口盤邊緣生有4條觸手,變態(tài)為早期螅狀幼體。早期螅狀幼體體長為0.2毫米~0.3毫米,餌料以單胞藻、輪蟲和鹵蟲的無節(jié)幼體為主,前期以肥水育苗,每隔1天~2天投喂1次,培育水溫22℃~25℃,鹽度26‰,pH8.2,溶解氧4毫克~5毫克/升,經(jīng)過9天~10天培育,生長為具有8條觸手的中期螅狀幼體,每隔2天投喂1次,再經(jīng)過10天~12天的培育變成16條觸手的螅狀幼體,每天投喂1次,海蜇螅狀幼體體長為1毫米~3毫米,此時螅狀幼體發(fā)育正常。
(3)越冬管理海蜇育苗是在秋季經(jīng)有性繁殖形成螅狀幼體,到翌年春、夏季水溫上升到13℃,通過螅狀體無性繁殖形成蝶狀體再培育幼海蜇,才能放到蝦池中養(yǎng)殖,時間間隔在半年以上,因此需要越冬管理。越冬期間主要技術(shù)措施:一是保持低溫,越冬水溫0℃~10℃;二是控制光照,越冬期用藍布遮蓋在采苗器上方以控制光照,預防雜藻類的過量繁殖而附著于采苗器上;三是適時投喂,越冬池提前進水以培育基礎(chǔ)餌料生物,螅狀幼體在移入越冬池前1周投喂足量餌料后再移入越冬池;四是及時掃雪,打冰眼,防止越冬期間缺氧,提高越冬成活率;五是定期檢查越冬池的幼體情況,定期測定水質(zhì),及時換水,以保持越冬水深不低于1.7米。海蜇越冬成活率一般在90%左右。
(4)蝶狀幼體培育螅狀體越冬管理到翌年3月下旬,將螅狀體移入室內(nèi)水泥池培育,水溫12℃~15℃,螅狀體開始橫裂繁殖,初生蝶狀體口腔部為柄狀,下端為口,口為方型,口的邊緣生有觸手。蝶狀體經(jīng)過3天~5天的發(fā)育,傘部從腹位向外生長,口柄伸長,經(jīng)過7天~10天的培育,蝶狀體傘部成為圓形,口柄下端發(fā)育成8翼形,弧長8毫米~10毫米,為稚蜇。蝶狀幼體培育密度為5萬個~9萬個/立方米,單池培育密度*15萬個~17萬個/立方米。蝶狀體橫裂水溫1.5℃~22℃,甜度24‰~26‰,pH8.3,正常情況下,蝶狀體體形正常,活動能力強,蝶狀體發(fā)育到稚蜇變態(tài)率在90%以上。海蜇蝶狀幼體獲取量在于螅狀幼體培育的好壞。
在螅狀幼體培育過程中,要注意水質(zhì)檢測,育苗期間定期測定水質(zhì),檢查幼體發(fā)育生長情況,換水調(diào)節(jié)水質(zhì),并保持整個培育過程的水質(zhì)新鮮;合理投喂,以培育規(guī)格較大的螅狀體,每個螅狀體分為5個節(jié)~12個節(jié),較多時14個節(jié),分裂的蝶狀幼體數(shù)量較多,活動能力較強,變態(tài)為幼海蜇的成活率較好,基本無畸形個體。
(5)幼海蜇的培育螅狀體的橫裂生殖是由無性時期螅狀體變?yōu)橛行詴r期蝶狀體的過程,包括分節(jié)和變態(tài),初生的蝶狀體無色半透明,具有8對感覺緣瓣和8個感覺棍,胃腔呈八角形,口呈方形且具有柄,位于下傘中央,蝶狀幼體的發(fā)育一般需要20多天可培育成幼海蜇。幼海蜇由口柄分化出8對三翼形口腕和8對肩板以及觸指、棒狀附器和絲狀附器,并形成許多吸口,同時中央口封閉,生長成傘徑為1厘米~2厘米的幼海蜇。此時,幼海蜇攝食量增大,耗氧和代謝物也都增大,日投喂2次,投喂量根據(jù)海蜇攝食隋況隨時調(diào)整。日換水2次,換水量30%~50%,溶解氧控制在4毫克~5毫克/升,pH值8.2~8.3,鹽度為24‰~26‰,育苗水溫22℃~24℃。
注意事項
1.培育大規(guī)格海蜇,提高養(yǎng)殖成活率。一是合理育苗密度(2萬個~4萬個/立方米),密度較大的育苗池要及時分池培育;二是合理投喂,根據(jù)幼苗生長情況及時調(diào)整投喂量,日投喂2次~3次,保證海蜇幼體正常生長;三是管理好育苗水質(zhì),定時檢測水質(zhì),日換水2次,換水量50%。
2.實踐證明,在海蜇育苗過程中施用藥物會影響成活率。
3.充氣育苗。充氣育苗可以增加育苗密度,提高單位水體的出苗量,但一定要慎用較大氣量,充氣育苗易造成幼體吸入氣泡的情況而浮在水面,影響攝食??梢杂?00目網(wǎng)衣包裹氣石以均勻充氣,避免造成生產(chǎn)上的損失,提高單位水體的出苗量。
4.幼海蜇出苗、包裝、運輸。出苗方法:幼體生長到2厘米~3厘米時達到出苗標準,將池水排出至水深60厘米,增加充氣量,使池中幼體相對均勻,利用生物水溶法計量,或逐個帶水計數(shù),不傷幼體,計量也相對準確。采用帶水充氣包裝,成活率可達100%。
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