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臺灣甜蜜桃又名紅桃，是一種落葉果樹，屬中、小型果，在沒有疏果的情況下栽培單果重100克左右，人工疏果栽培單果重可提高到150克、*果重可達250克。我省佛岡、河源等地試種，果實成熟期在5月中、下旬。果實成熟時呈鮮紅色，爽脆、清甜、風味佳，硬身、耐貯藏，果肉與核分離不徹底。當年種植，次年株產(chǎn)可達3公斤以上，是一個非常有發(fā)展前途的果樹新品種，特別適宜粵北山區(qū)栽培?，F(xiàn)將其栽培技術要點介紹如下：
一、適宜氣候及土壤凡是適合種植桃、梅、季的地方都適合種植臺灣甜蜜桃。該品種對土壤要求不高，瘦瘠或肥沃的土地栽種都能開花結(jié)果，但最好選擇土質(zhì)疏松的地塊種植。
二、品種搭配及規(guī)格 臺灣甜蜜桃自花授粉能力較弱，最好與臺灣水蜜桃搭配種植，比例為9∶1或8∶2均可。株行距為3米×4米，畝植50～55株，種植方法與其它果樹的種植方法一樣，挖穴種植，植前施足基肥。
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