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馬鈴薯喜歡疏松肥沃的砂性土壤。馬鈴薯喜鉀，應(yīng)重視鉀肥的施用?；蕬?yīng)施較多的農(nóng)家肥配合氮、磷、鉀化肥，一般畝施二銨15-20公斤，硫酸鉀10-15公斤。追肥分兩次，第一次在齊苗后進(jìn)行，以促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)，稱為“保苗肥”，一般畝施尿素約5-8公斤；第二次在發(fā)棵期和結(jié)薯期進(jìn)行，以滿足結(jié)薯所需的養(yǎng)分，促進(jìn)早結(jié)薯、多結(jié)薯，一般畝施尿素5-10公斤。施肥量應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥鲤B(yǎng)分供應(yīng)情況和施肥習(xí)慣進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，對(duì)產(chǎn)量低、土壤貧瘠的地塊，肥料施用量應(yīng)偏上限，對(duì)產(chǎn)量高、土壤肥沃的地塊，施肥量應(yīng)偏下限。
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