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　　炎炎夏日，最常見的水果莫過西瓜了，那你見過方形的西瓜嗎？近日，記者來到科技特派員胡德風的科技示范田里就看到了這方形的西瓜。在西瓜生長時套上方形模具，生長出來的西瓜瓜形方正、字跡清晰，具有較高的觀賞性和食用性。

　　胡德風在市科特辦的統(tǒng)一領導下開展科技特派工作，派駐到湖北原野蔬菜股份有限公司，加強技術服務工作，指導公司生產(chǎn)經(jīng)營，開展科技示范，積極出謀劃策。

　　胡德風被派駐到原野蔬菜后，積極開展試驗示范，例如大棚“瓜--瓜--菜”高效模式示范、萵苣新品種示范、黃瓜品種觀察試驗、辣椒新品種示范、方形西瓜試驗、甜瓜品比試驗等項目，通過示范，確立了一批新品種和新模式推廣應用。他還幫助公司建立了農(nóng)產(chǎn)品質量追溯體系，實現(xiàn)了“生產(chǎn)可記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究”的質量追溯目標。公司所有產(chǎn)品統(tǒng)一張貼“產(chǎn)品質量溯源標識”，消費者可通過掃描二維碼，或者發(fā)送手機短信，或者上網(wǎng)輸入條形代碼等多種方式查詢到產(chǎn)品的相關信息記錄，如產(chǎn)品名稱、包裝規(guī)格、采收時間、采收田塊、生產(chǎn)批次、農(nóng)藥肥料使用等信息，實行產(chǎn)品從“餐桌到田間”的質量可追溯。

　　除此之外，胡德風還積極開展農(nóng)業(yè)科技服務，對公司生產(chǎn)基地以及輻射帶動基地農(nóng)民定期開展技術培訓，主要培訓內容為綠色食品標準化生產(chǎn)技術規(guī)程，全面提高了基地農(nóng)民技術水平、質量意識；還深入田間進行技術指導，堅持每周到每個蔬菜生產(chǎn)基地指導一次，共深入田間進行技術指導2400次，及時發(fā)現(xiàn)和解決生產(chǎn)中的技術問題，并發(fā)放技術明白卡，為農(nóng)民排憂解難；積極開展科技咨詢，全年現(xiàn)場連線回答湖北電視臺壟上頻道“村委會值班室”問題10次，電話直接解答農(nóng)民問題150次，通過咨詢平臺視頻解答農(nóng)民問題56次；主動邀請省蔬菜科技專家來開展技術服務，邀請省專家來開展技術培訓3次，開展田間技術指導6次，切實解決生產(chǎn)中的一些難點問題。