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　　甘藍(lán)，在各地有著不同的叫法：卷心菜、洋白菜、大頭菜……如今，在老百姓的“菜籃子”里已是四季常見(jiàn)。然而，在半個(gè)世紀(jì)之前，人們卻很難吃上這種菜，當(dāng)時(shí)的新品種基本上依賴從國(guó)外引進(jìn)，不僅價(jià)高，種子質(zhì)量和數(shù)量也都難以保障。

　　為改善城鄉(xiāng)“菜籃子”，培育出中國(guó)自己的甘藍(lán)新品種，中國(guó)工程院院士、蔬菜遺傳育種專家方智遠(yuǎn)傾注了其一生心血。

　　為解決百姓吃菜問(wèn)題與甘藍(lán)結(jié)緣

　　那是一個(gè)種業(yè)發(fā)展滯后的年代。“1967年，兩廣、福建等地種植了近100萬(wàn)畝甘藍(lán)，其品種是從國(guó)外進(jìn)口的，但其中百分之六七十開(kāi)了花卻不結(jié)球。農(nóng)民都哭了。”方智遠(yuǎn)看在眼里，心中難受。

　　“解決老百姓吃菜問(wèn)題，還得搞我們自己的品種。”從20多歲進(jìn)入中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院開(kāi)始，方智遠(yuǎn)就與甘藍(lán)結(jié)下了不解之緣。他和同事到農(nóng)村搞試驗(yàn)田，住大隊(duì)部、吃大灶、干農(nóng)活。為盡快繁育出我國(guó)自己生產(chǎn)的種子，北京、泰安、天津、大連等地的研究人員組成了協(xié)作組。

　　1969年，我國(guó)終于選育出了可以同國(guó)外種子相媲美的國(guó)產(chǎn)甘藍(lán)種子——“黃苗”，并且逐步在數(shù)量上滿足了生產(chǎn)上的需要，但是年輕的方智遠(yuǎn)并沒(méi)有滿足。

　　“‘黃苗’是個(gè)常規(guī)甘藍(lán)品種，當(dāng)時(shí)國(guó)外已經(jīng)大量使用雜交種。雜交種有雜種優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)量高，抗性好，但不能留種，所以我們必須要搞自己的雜交種。”方智遠(yuǎn)說(shuō)。

　　育成我國(guó)首個(gè)甘藍(lán)雜交品種“京豐一號(hào)”

　　1970年，方智遠(yuǎn)和課題組開(kāi)始著手甘藍(lán)一代雜交種的研究工作。沒(méi)有種質(zhì)資源，一切都得從頭開(kāi)始。哪里有好的甘藍(lán)種質(zhì)資源，哪里就有他的身影。就這樣一點(diǎn)一滴的，方智遠(yuǎn)積累了一批珍貴的原始材料。

　　有了材料，他又一頭鉆進(jìn)了試驗(yàn)田，整地、播種，一棵一棵地給甘藍(lán)授粉。為了更準(zhǔn)確地篩選優(yōu)良雜交組合，每年培育的自交系和雜交組合達(dá)到幾百個(gè)。

　　功夫不負(fù)有心人。1973年，方智遠(yuǎn)和課題組在國(guó)內(nèi)率先利用自交不親和系途徑育成我國(guó)第一個(gè)甘藍(lán)雜交品種“京豐一號(hào)”，從而結(jié)束了我國(guó)甘藍(lán)新品種長(zhǎng)期完全依靠從國(guó)外引進(jìn)的被動(dòng)局面。

　　在收獲了第一個(gè)甘藍(lán)雜交種后，方智遠(yuǎn)和課題組又投入到了新的工作中，并陸續(xù)育成了適于春秋不同季種植的報(bào)春、雙金、秋豐等6個(gè)早中晚期配套的優(yōu)良品種，從而使甘藍(lán)在市場(chǎng)上能夠四季常見(jiàn)。

　　責(zé)任在肩不斷培育出新品種

　　隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)菜的品質(zhì)要求也與日俱增。“不僅要高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，還要品質(zhì)好、賣相好。”方智遠(yuǎn)說(shuō)，一個(gè)品種很難十全十美，對(duì)自己的品種不僅要看到優(yōu)點(diǎn)，還一定得看到缺點(diǎn)，然后進(jìn)一步改善它。

　　在甘藍(lán)自交不親和系選育及其配置的系列新品種榮獲國(guó)家技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)前后，國(guó)內(nèi)首批甘藍(lán)抗病品種“中甘8號(hào)”“中甘9號(hào)”和第二代春早熟甘藍(lán)新品種“中甘11號(hào)”、第三代春早熟甘藍(lán)新品種“8398”在方智遠(yuǎn)的主持下相繼培育成功。這些品種具有優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病、抗逆等特性，比原來(lái)的主栽品種平均增產(chǎn)10％以上，畝產(chǎn)值增收200元。

　　為了提高雜交種的純度，2006年前后，方智遠(yuǎn)又帶領(lǐng)課題組進(jìn)行了甘藍(lán)雄性不育系的研究和生物技術(shù)育種。通過(guò)雄性不育系培育，雜交種的純度可以達(dá)到百分之百，并可以通過(guò)蜜蜂來(lái)授粉。

　　除了自己帶頭干，方智遠(yuǎn)還將自己幾十年積累的經(jīng)驗(yàn)悉數(shù)傳授給了年輕人。1995年，他把所獲獎(jiǎng)金10萬(wàn)港元全部捐給研究所作為科技獎(jiǎng)勵(lì)基金，以表彰那些在蔬菜花卉領(lǐng)域有所貢獻(xiàn)的人。為把好的品種推廣到農(nóng)民手中，方智遠(yuǎn)和同事們經(jīng)常下農(nóng)村辦培訓(xùn)班，手把手教農(nóng)民如何制種和栽培。

　　幾十年來(lái)，方智遠(yuǎn)是帶著一份責(zé)任在做育種工作的。他說(shuō)：“活在世上，每個(gè)人都有自己的責(zé)任，有了這種社會(huì)責(zé)任感，就能支撐著你走下去。”