畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 休閑農(nóng)業(yè) > 我國休閑農(nóng)業(yè)的六大盈利模式(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:中國行業(yè)研究網(wǎng)
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休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)基本收益來自于“吃、住、游、購、娛”。無論走哪一條路,只有適合自己的才是最好的。
本人通過數(shù)百家企業(yè)調(diào)研,分析年營業(yè)額超過千萬甚至過億的企業(yè),總結(jié)提煉出六大盈利模式供各位參考交流。
第一類:餐飲為主、娛樂為輔。
單一的餐飲服務(wù),帶來的更多是“午餐經(jīng)濟”;娛樂項目的輔導(dǎo),增加消費者的停留時間,加大二次或多次消費機會,將“午餐經(jīng)濟”提升至“一日經(jīng)濟”“兩日經(jīng)濟”。
案例:和道源,2010年營業(yè)額1100萬,餐飲占據(jù)70%,今年提質(zhì)增加娛樂項目,收益增加且均勻。
第二類:會議為主,環(huán)境為輔。
目前商務(wù)會議在休閑農(nóng)業(yè)中的發(fā)展突飛猛進,各大機關(guān)單位、企業(yè)機構(gòu)更多流行了“半日會議、半日休閑”的一種新型模式,工作休閑兩不誤。那么休閑山莊的競爭對手就是市區(qū)中的星級酒店,從硬件而言很難與高檔酒店媲美,那么休閑山莊商務(wù)會議的核心競爭力就是“生態(tài)環(huán)境”。
案例:錦繡生態(tài)農(nóng)莊,2010年營業(yè)額超過1200萬,75%收益來自于單位企業(yè)的會議。
第三類:項目為主,創(chuàng)意為輔。
讓客戶“娛樂”變得更加豐富,區(qū)別與城市公園或游樂場所,讓普通的項目體驗通過創(chuàng)意的思維和手法變得更具有參與性和趣味性。
案例:長鹿農(nóng)莊,幾百萬發(fā)家的農(nóng)莊,經(jīng)過十余年發(fā)展,五大主題公園2010年光門票收益一個多億。
第四類:產(chǎn)業(yè)為主,體驗為輔。
傳統(tǒng)的種養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)是不具備高附加值的產(chǎn)品,只有通過體驗才能增加產(chǎn)品的附加值和擴寬產(chǎn)業(yè)鏈。
水果自采不光有門票收益,而且水果的售價一般是市場的一倍甚至兩倍,大大提升了產(chǎn)品的附加值。
案例:百果園,20多種水果200種系列,一年四季瓜果飄香。2010年營業(yè)額1300萬元。
第五類:精致為主、文化為輔。
精致需要耐心和底蘊。并不是買一些名貴的裝飾就代表精致,精致一定是具有內(nèi)涵,文化就是內(nèi)涵最有效的表現(xiàn)手法,也是讓精致山莊良性持續(xù)發(fā)展的必備手段。
案例:龍聚福,十余畝地段,共8個包廂,以佛文化最為底蘊,配以民間文化遺產(chǎn),成為長沙(農(nóng)用地、商住地、工業(yè)地)最具品位的莊園之一。最便宜一個包廂最低消費4500元起,最貴15000元起,年營業(yè)額超過1300萬。
第六類:品牌為主,管理為輔。
每個企業(yè)家都想把自己的企業(yè)或產(chǎn)品做成品牌。那么品牌最值錢的地方在于可以進行連鎖,連鎖是企業(yè)盈利最快最有效的手段之一。那么要實現(xiàn)企業(yè)品牌連鎖經(jīng)營,除了核心產(chǎn)品或技術(shù)外,最重要的就是要有標(biāo)準(zhǔn)的管理模式。這也是諸多連鎖機構(gòu)難以做大的核心問題。
案例:薰衣草森林,2個外行美女,2001年創(chuàng)業(yè),十余畝的薰衣草莊園,十年時間,打造了五個休閑農(nóng)業(yè)品牌,年營業(yè)額達到五個億臺幣。
當(dāng)然,可能還有其它盈利模式,但無論那種發(fā)展,一定要“聚焦”。
聚焦成為某個領(lǐng)域的專家,然后配以合適的盈利模式,相信很容易成為區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)的品牌企業(yè)。
品牌的最高境界就是成為某種品類的代名詞;
品牌戰(zhàn)略不因?qū)Ψ降膹姶蠖謶?,找到弱點進攻,你就是下一個品牌。
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