畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 種植技術(shù) > 甜玉米穗適時(shí)采收
畜牧家禽網(wǎng) 來源:中華人民共和國農(nóng)業(yè)部 閱讀數(shù):
不同品種的甜玉米,不同氣候條件和不同栽培技術(shù),甜玉米穗的采收期不盡相同。經(jīng)口感評(píng)價(jià)和含糖量測(cè)定,一般在花絲抽出后18至24天左右采摘。經(jīng)驗(yàn)證明:甜玉米穗采收過早,產(chǎn)量低,含糖不足,香味不濃;采收過晚,甜玉米穗中的糖分大部分轉(zhuǎn)化為淀粉,籽粒老化,表皮變硬,風(fēng)味不佳。一般可在甜玉米籽粒充實(shí)飽滿,用手掐破表皮時(shí),外流白色乳汁較充足時(shí),采收為宜。
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