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甘薯軟腐病俗稱水爛、軟爛,是甘薯貯藏期的主要病害。該病蔓延迅速,常引起大量腐爛,損失較大。
主要防治方法有:(1)選好貯藏室,要選擇干燥清潔的房間貯藏,通風透光,地板要干凈。(2)選擇晴天收獲,當天收獲當天入庫貯藏,要嚴格檢查,把損傷、蟲咬、病爛、水浸的薯塊剔除,以保護健薯的貯藏安全。(3)貯藏室不宜過早密封,注意通風散熱,并使溫度保持在15~25℃之間,保持干燥環(huán)境,有條件的地方應適當降低溫度至12~14℃,防止病菌的繁殖和蔓延。(4)貯房和覆蓋物進行梢毒,可用2%福爾馬林噴灑墻壁、地板和覆蓋物(薯堆不要噴),密閉窗戶2~3天,以殺滅室內的病菌,對防止甘薯腐爛效果很好。
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