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　　結(jié)球甘藍(lán)南方地區(qū)一年四季均可栽培，但仍以春季和秋季栽培面積較大，而且均需育苗?！　?/p>

　　(1)播種期及苗齡甘藍(lán)播種期因品種、地區(qū)和栽培季節(jié)不同而有較大差異?！　?/p>

　?、俅焊仕{(lán)。春甘藍(lán)應(yīng)選用冬性強(qiáng)、較早熟的品種。秋季陽畦播種，越冬育苗者播種期比較嚴(yán)格，既不能使苗齡偏大，避免通過春化，又不要使苗齡太小，以免越冬期間被凍死或晚熟。如新豐、四月慢等春甘藍(lán)品種在江浙滬一帶播種期為8月上、中旬，苗齡35～40天。爭春甘藍(lán)品種適宜播種期為10月3日至10月10日前后，苗齡30～40天。大部分春甘藍(lán)中晚熟品種播種期為10～11月。春育苗時(shí)，育苗天數(shù)為50～65天。如中甘11號(hào)，播種期可遲至1月保護(hù)設(shè)施育苗?！　?/p>

　　②秋甘藍(lán)。秋甘藍(lán)都在夏季高溫季節(jié)育苗，播種期為6～8月，苗齡35～40天?！　?/p>

　　③夏甘藍(lán)。南方地區(qū)一般在4月份開始播種，直到與秋甘藍(lán)播種期相接。如夏光甘藍(lán)，播種期可從4月延長至7月，苗齡30天左右?！　?/p>

　　(2)播種量及播種方法結(jié)球甘藍(lán)一般用撒播法，每公頃用種750～1500克。若用點(diǎn)播法可只用種子750克以下?！　?/p>

　　(3)苗床管理冬春季育苗的應(yīng)在大棚等保護(hù)地設(shè)施內(nèi)進(jìn)行，并注意保溫。夏秋高溫季節(jié)育苗的應(yīng)在遮陽網(wǎng)覆蓋下進(jìn)行，提倡采用防雨育苗?！　?/p>

　　①溫度管理。甘藍(lán)喜溫和氣候，也能抗嚴(yán)霜和耐高溫。2～3℃時(shí)能緩慢發(fā)芽，但以18～25℃出苗最快。出苗后的子葉期應(yīng)降溫至15～20℃，真葉時(shí)期應(yīng)升溫至18～22℃，分苗后的緩苗期間溫度應(yīng)提高2～3℃。冬春育苗3～4片真葉以后，不應(yīng)長期生長在日平均溫度6℃以下，防止通過春化。定植前5～7天又要逐漸與露地溫度一致。特別是冬春育苗的秧苗，必須給以0℃左右的低溫鍛煉。凡經(jīng)鍛煉的秧苗，一般能忍耐-7～-10℃的低溫，甚至更低?！　?/p>

　?、谒使芾?。夏、秋高溫多雨季節(jié)育苗，應(yīng)選擇深溝高畦、排水良好的地塊。播種前澆足底水，出苗后應(yīng)在苗床地表干燥時(shí)澆透水，次少透澆，保持苗床濕潤。如小水勤澆，很易徒長。夏、秋高溫育苗要防雨淋和防澇；即使干旱澆水，也宜在早晨和傍晚輕噴水。4片真葉時(shí)追施1次氮肥，每平方米10克尿素，隨后噴水?！　?/p>

　?、酃庹展芾?。冬、春保護(hù)設(shè)施內(nèi)育苗應(yīng)充分見光。夏秋高溫季節(jié)育苗，應(yīng)用遮陽網(wǎng)覆蓋避免強(qiáng)光照，但陰天或晴天下午4時(shí)以后仍應(yīng)揭去遮陽網(wǎng)見光。　　

　?、芊乐尾∠x害。夏、秋高溫季節(jié)主要應(yīng)以防治菜青蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾為主，冬、春季育苗應(yīng)以防猝倒病和立枯病為主?！　?/p>

　　⑤分苗及壯苗。甘藍(lán)是耐移植蔬菜，可分苗1～2次。分苗1次，在兩片真葉期間進(jìn)行完畢；若分苗兩次，第一次在破心或一葉一心時(shí)，第二次在3～4片真葉時(shí)進(jìn)行。6～8片真葉時(shí)定植。

　　春甘藍(lán)秧苗定植前有6～8片真葉，下胚軸高度不超過3厘米，節(jié)間短(未明顯拔節(jié))、葉片厚，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害，未通過春化，為適齡壯苗。