畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 休閑農(nóng)業(yè) > 淺聊休閑農(nóng)業(yè)中的“農(nóng)業(yè)美” 良好生態(tài)價(jià)值
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源:中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn) 閱讀數(shù):
近兩年,我時(shí)常參加休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村生態(tài)旅游等方面的規(guī)劃與戰(zhàn)略評(píng)審工作,受益良多。作為在農(nóng)村長(zhǎng)大,又很關(guān)注包括農(nóng)業(yè)、農(nóng)民、農(nóng)村在內(nèi)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境的理論工作者,喜歡從系統(tǒng)的角度,從哲學(xué)的角度觀察與思考問(wèn)題,并表達(dá)自己的觀點(diǎn)。特別是在各種規(guī)劃評(píng)審與考察過(guò)程中,對(duì)于什么是休閑農(nóng)業(yè)中的農(nóng)業(yè),尤其是休閑農(nóng)業(yè)中的現(xiàn)代美,稱其為“農(nóng)業(yè)美”,應(yīng)當(dāng)是非常充分而獨(dú)特的。而且,在工業(yè)化與城鎮(zhèn)化快速發(fā)展得讓人們都有些難以適應(yīng)的時(shí)代,這種美是一種新的競(jìng)爭(zhēng)力,也是社會(huì)和諧的補(bǔ)充力。作為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展成效顯著且潛力巨大的湖南來(lái)說(shuō),其中的農(nóng)業(yè)美顯然是一種值得高度重視和大力開(kāi)發(fā)的優(yōu)質(zhì)資源。
按照人們的習(xí)慣性理解,或者用今天的眼光來(lái)看,通常地講,農(nóng)業(yè)多少是與傳統(tǒng)、純樸甚至落后相聯(lián)系的。講到休閑農(nóng)業(yè),仿佛就是要返樸歸真一樣,人們重視的也許是休閑。我也不否認(rèn)這些因素的存在??晌矣X(jué)得,如果從現(xiàn)在的角度來(lái)反思,我國(guó)的農(nóng)業(yè)本身其實(shí)也有許多值得繼承和珍惜的現(xiàn)代價(jià)值的。重視和開(kāi)發(fā)這些價(jià)值,是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與意義與重點(diǎn)所在,也是特色所在。
1、良好生態(tài)價(jià)值
在工業(yè)化與城鎮(zhèn)化快速發(fā)展的時(shí)代,良好生態(tài)環(huán)境也快速地變得日益稀少與珍貴。可在所有產(chǎn)業(yè)中,只有農(nóng)業(yè)是天然地與良好的大自然緊密相關(guān)的,習(xí)慣性地稱之為靠天的產(chǎn)業(yè)。這個(gè)天就是大自然,既是指良好的生態(tài)環(huán)境,也是指正常的氣候條件,人們?cè)谏a(chǎn)與生活中都能夠感受到與大自然的親密關(guān)系。所以我覺(jué)得良好的生態(tài)就是讓人們感受到大自然對(duì)人類的友好與愛(ài)護(hù),山青水秀、天藍(lán)云白、風(fēng)清氣爽是也。因此所謂風(fēng)調(diào)雨順,就既是一種充滿祝福與期盼的概括,也生產(chǎn)發(fā)展與生活穩(wěn)定的前提條件。這個(gè)話似乎還有另外一層意思,即良好生態(tài)環(huán)境的保護(hù)是重要的,否則一旦出現(xiàn)了風(fēng)不調(diào)雨不順的狀況,就將農(nóng)業(yè)賴以存在的基礎(chǔ)破壞了,人們的生活也將受到巨大威脅。因此,在我國(guó)數(shù)千年的農(nóng)業(yè)文明時(shí)代,探索出和積累了許多如何更好體現(xiàn)天人合一的技術(shù)和方法,也創(chuàng)造了相應(yīng)的典范工程(都江堰等),甚至形成了相應(yīng)的文化與精神。從現(xiàn)代意義上講,良好的生態(tài)環(huán)境,還應(yīng)當(dāng)包含相應(yīng)的或一定的美學(xué)要求與境界的內(nèi)容。比如,美麗鄉(xiāng)村就是這方面的要求。山水樹(shù)木花草,家禽家畜,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,土灶炊煙,木板磚瓦,石板路徑等,要體現(xiàn)環(huán)境優(yōu)美。這是一種生態(tài)美。另外,如果有原生態(tài),是要好好保護(hù)與珍惜的,決不可輕易改造,讓人們各自欣賞其中的生態(tài)內(nèi)涵。原因很簡(jiǎn)單,原生態(tài)是千百年大自然選擇的產(chǎn)物,一定有其深刻的生態(tài)內(nèi)涵與生命力量的,而且越是原生態(tài)的東西,也往往越有天然的特色與個(gè)性,如果我們一時(shí)沖動(dòng)而破壞了,則多是無(wú)法恢復(fù)的。遺憾的是,我們看到太多追求現(xiàn)代美的人造藝術(shù)反而出現(xiàn)了不和諧的效果。所以,生態(tài)美或生態(tài)價(jià)值,是應(yīng)當(dāng)包括原生的形態(tài)與結(jié)構(gòu)內(nèi)涵的。另外,我們現(xiàn)在說(shuō)生態(tài)農(nóng)業(yè),不可僅僅是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的生態(tài)化,而是要重視整個(gè)大環(huán)境的生態(tài)化,或者重視我們自身的自然屬性和生態(tài)責(zé)任,因?yàn)樯鷳B(tài)產(chǎn)品只是個(gè)自然的產(chǎn)品。而且,在休閑農(nóng)業(yè)中,這種生態(tài)價(jià)值已經(jīng)擴(kuò)散和傳遞到了相關(guān)的產(chǎn)品之上,成為提升休閑旅游延伸產(chǎn)品的價(jià)值源泉,也即生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品或綠色產(chǎn)品,健康與可信就是重要的價(jià)值要素。
2、安寧生活價(jià)值
對(duì)美好大自然的依賴、眷戀與向往是人類的天性。寧?kù)o的生活與寧?kù)o的心靈,多是與大自然融合得好的。由于與大自然緊密相關(guān),我國(guó)所處的地球緯度是個(gè)四季分明的美麗區(qū)域,農(nóng)業(yè)時(shí)代的生產(chǎn)與生活都是與大自然一樣有著明顯的季節(jié)節(jié)奏和規(guī)律的。春夏秋冬,春種夏管秋收冬藏,日出而作,日落而息,人們有著與其相適應(yīng)的生產(chǎn)內(nèi)容與生活方式,寧?kù)o安然,“雞聲茅店月,人跡板橋霜”。因而,也往往用不著刻意過(guò)分的忙碌,也不用考慮離開(kāi)大自然而對(duì)生產(chǎn)與生活另做謀劃。而且大家也就可以在生產(chǎn)與生活上多有些統(tǒng)一與相似。用今天的眼光來(lái)看,與現(xiàn)代生產(chǎn)與生活的快步伐相比,具有突出的慢而靜的性質(zhì)與特點(diǎn)?,F(xiàn)代工作與生活的快節(jié)奏,是節(jié)拍與節(jié)律超過(guò)了人類與大自然關(guān)系的頻率與節(jié)律關(guān)系,讓人們?cè)絹?lái)越覺(jué)得受不了,富裕的煩躁非常別扭。“難得浮生半日閑”,在現(xiàn)代社會(huì)變得普遍和典型了。休閑農(nóng)業(yè),提供田園牧歌式的環(huán)境與文化,注重修身養(yǎng)性,讓人們告別機(jī)械似的生存方式,繁重的工作壓力與城市生活的喧囂與精神封閉,獲得身體、精神與心靈上的釋放與安寧,與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的各種以慢為特點(diǎn)的生活相融合,將人們的節(jié)奏與心律與大自然協(xié)調(diào)起來(lái),自然會(huì)有一種不一樣的愉悅的自然的體驗(yàn)與感受,于是人們就說(shuō)是“放松一下”,的確,如果真的在休閑過(guò)程中能夠放下,一般也是會(huì)真的輕松的。相對(duì)于工業(yè)化與城市化帶來(lái)的各種缺憾,這是一種回歸與彌補(bǔ),是頗具價(jià)值的,因而人們是愿意花錢(qián)來(lái)獲得和消費(fèi)的。經(jīng)過(guò)了這幾十年的忙碌,人們似乎覺(jué)醒了一些什么,難得有一份環(huán)境的寧?kù)o與心靈的安寧,于是這種對(duì)安寧的向往與呼喚,就成為賺錢(qián)的機(jī)會(huì)了,這才是現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力。
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