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選擇房屋或墻壁北側(cè)的背陰處,按寬1米、深0.8米~1米,長度視貯果量而定,挖一條貯藏地溝,溝口蓋10厘米厚的草簾壓實(shí)。入貯前7~10天,夜間將地溝的草簾敞開,白天蓋嚴(yán),進(jìn)行預(yù)冷。用0.07毫米的聚乙烯果品保鮮專用薄膜制成容量為15~25公斤的小袋,采收時(shí)隨采隨裝,裝后置于陰冷處,經(jīng)過1~2個(gè)冷涼夜晚,于早晨封袋入貯,或裝袋后再裝筐貯藏。入貯后至封凍前,繼續(xù)利用夜間自然低溫使地溝和入貯果降溫(可采用夜間敞開草簾,白天蓋嚴(yán)的方法)。當(dāng)?shù)販蠝囟鹊陀?3℃、果溫在0℃以上時(shí),完全蓋嚴(yán)地溝。直到翌春夜間氣溫低于地溝溫度時(shí),再恢復(fù)以上所述的管理方法,到地溝內(nèi)溫度大于15℃時(shí)結(jié)束貯藏。
采用此法貯藏至翌年4~5月份,一般可延長貯期3~6個(gè)月,且貯后果實(shí)外觀新鮮飽滿,損耗較低。
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