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　　生態(tài)富民的“雞司令”

　　記者近日來到位于云南省曲靖市麒麟?yún)^(qū)三寶鎮(zhèn)長(zhǎng)坡村的健源禽業(yè)公司長(zhǎng)勝養(yǎng)殖基地，只見山坡上成群體格健壯、羽毛光滑的生態(tài)土雞，或在林下追逐嬉戲，或是悠閑啄食野草，還有的正蹲松針上下蛋，200多畝生態(tài)土雞養(yǎng)殖基地為寂靜山林平添生機(jī)。

　　正在帶領(lǐng)養(yǎng)殖戶撿拾雞蛋的曲靖市健源家禽發(fā)展有限公司總經(jīng)理兼曲靖市長(zhǎng)勝養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長(zhǎng)宋長(zhǎng)勝告訴記者，山區(qū)樹林下大面積閑置土地，租地費(fèi)用低、環(huán)境好、生態(tài)食料豐富，是循環(huán)養(yǎng)殖的好場(chǎng)所。生態(tài)土雞在樹林里放養(yǎng)，免疫力強(qiáng)，防疫費(fèi)用低。而且，樹林里散殖的土雞生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，肉質(zhì)緊密，口感鮮美。所以，基地養(yǎng)出的每一批雞，都被昆明以及廣西、貴州等地的省內(nèi)外客商提前訂購(gòu)一空，而且運(yùn)輸由客商自己負(fù)責(zé)。這里每年放養(yǎng)生態(tài)土雞10萬只，可創(chuàng)利潤(rùn)60萬元。

　　20世紀(jì)70年代出生的宋長(zhǎng)勝，1997年從事雞苗脫溫銷售，從200只的規(guī)模起步。到2011年，宋長(zhǎng)勝在曲靖市麒麟?yún)^(qū)越州鎮(zhèn)和平村成立曲靖市健源家禽發(fā)展有限公司，同年組建曲靖市長(zhǎng)勝養(yǎng)殖專業(yè)合作社。公司運(yùn)作采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，主要從事廣西鳳翔土雜雞、瑤雞等品種雞苗的引進(jìn)、本地良種土雞的孵化、商品土雞的生態(tài)養(yǎng)殖與銷售等。宋長(zhǎng)勝還長(zhǎng)期與廣西鳳翔家禽發(fā)展有限公司建立合作關(guān)系，由鳳翔公司提供雞苗，健源公司進(jìn)行脫溫及銷售，并負(fù)責(zé)按市場(chǎng)價(jià)回收銷售成雞。

　　長(zhǎng)勝養(yǎng)殖專業(yè)合作社充分利用當(dāng)?shù)亓謽I(yè)資源遼闊、生態(tài)植被茂盛的自然條件，借助當(dāng)?shù)亓謾?quán)制度改革山林分包到戶等優(yōu)勢(shì)，以發(fā)展生態(tài)雞養(yǎng)殖為切入點(diǎn)，扶持帶動(dòng)合作社農(nóng)戶發(fā)展生態(tài)雞養(yǎng)殖，以低于市場(chǎng)價(jià)向合作社農(nóng)戶提供土雞苗和飼養(yǎng)技術(shù)，成雞由公司負(fù)責(zé)回收統(tǒng)一對(duì)外銷售，重點(diǎn)扶持發(fā)展一批生態(tài)雞養(yǎng)殖專業(yè)戶，帶動(dòng)村民增收致富。

　　由于生態(tài)雞市場(chǎng)空間大，投資小、見效快，多數(shù)農(nóng)戶宅前屋后空曠，想養(yǎng)殖又愁沒技術(shù)、沒資金、沒銷路，宋長(zhǎng)勝又采取免費(fèi)送雞苗、送技術(shù)的方式扶持農(nóng)戶發(fā)展生態(tài)雞養(yǎng)殖，帶動(dòng)更多農(nóng)戶走生態(tài)雞養(yǎng)殖致富之路，并逐步由庭院養(yǎng)殖向規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展，打響生態(tài)雞品牌。

　　合作社積極組織生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)解答農(nóng)戶的技術(shù)疑難和扶持政策，極大調(diào)動(dòng)起當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的養(yǎng)殖積極性，營(yíng)造出良好的養(yǎng)殖發(fā)展環(huán)境。同時(shí)，為打消農(nóng)戶顧慮，讓農(nóng)戶放心養(yǎng)，健源禽業(yè)公司與養(yǎng)殖戶簽訂成雞回收合同，確保農(nóng)戶懂得養(yǎng)、養(yǎng)得好、賣得出、能賺錢。

　　林下養(yǎng)殖成本低、省人工，養(yǎng)殖戶采用生態(tài)養(yǎng)殖，除食用林下草蟲等食物外，輔喂玉米、小麥、大麥等糧食，養(yǎng)出的成品雞肉嫩味鮮、色澤好，產(chǎn)品都實(shí)現(xiàn)訂單銷售，遠(yuǎn)銷省內(nèi)外，市場(chǎng)供不應(yīng)求。

　　截至目前，健源公司建有4個(gè)養(yǎng)殖基地，依托曲靖市長(zhǎng)勝養(yǎng)殖專業(yè)合作社，公司在壯大自身的同時(shí)，積極為養(yǎng)殖戶提供雞苗、飼料、技術(shù)培訓(xùn)、養(yǎng)殖信息、良種繁育、疫病防治、銷售信息和小額貸款等服務(wù)內(nèi)容，并負(fù)責(zé)回收銷售，輻射帶動(dòng)合作社社員273戶，年銷售雞苗230多萬只，銷售成雞120多萬只。

　　2012年，健源公司利用本地土雞資源自主從事土雞新品系的選育開發(fā)。健源公司從麒麟?yún)^(qū)三寶鎮(zhèn)長(zhǎng)坡村委會(huì)租用山林200畝，堅(jiān)持走傳統(tǒng)、生態(tài)、無公害的技術(shù)路線，著力培育滿足市民消費(fèi)理念的土雞新品系。目前，花冠雞的選育工作進(jìn)展順利，核心種雞雞群初具規(guī)模，預(yù)計(jì)2014年就可批量生產(chǎn)商品雞投放市場(chǎng)。

　　由于依靠山林、坡地、荒山發(fā)展生態(tài)土雞養(yǎng)殖業(yè)，將養(yǎng)殖小區(qū)建在半山坡上，長(zhǎng)勝養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖基地共節(jié)約耕地200余畝，吸納農(nóng)村富余勞動(dòng)力100多人。養(yǎng)殖戶發(fā)揮林陰優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行立體復(fù)合養(yǎng)殖，為生態(tài)土雞生長(zhǎng)創(chuàng)造良好環(huán)境空間，實(shí)現(xiàn)農(nóng)、林、牧資源共享，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，循環(huán)發(fā)展。