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胡蘿卜較青蘿卜耐高溫性強,且生長期長,故比青蘿卜的播種期應早15天左右。在我國黃淮地區(qū),胡蘿卜一般于7月中旬至9月中旬播種。因播種期間正值高溫多雨和常遇干旱,對胡蘿卜出苗十分不利。加之胡蘿卜種子的表面有毛、種子內含有揮發(fā)油,影響種子吸水膨脹,造成種子發(fā)芽出苗遲緩。故胡蘿卜播種后往往出苗慢、出苗不全,對產量影響較大??偨Y近年來各地種植經驗,采用以下技術措施,可實現胡蘿卜一次播全苗、苗全齊壯,打好豐產基礎。
精細整地 胡蘿卜是肉根類蔬菜,喜歡土壤深厚疏松。整地宜深耕,深度不少于30厘米。要做到精耕細作,達到土壤細碎,地面平整,墑情良好。最好整成2~2.5 米寬的畦面,以利于排灌。搞好播前整地,為一次播種出全苗奠定基礎。
施好基肥 施足、施好基肥,是確保胡蘿卜優(yōu)質高產的重要環(huán)節(jié)。為了防止有機肥發(fā)生燒苗問題,在施肥之前,要進行充分腐熟、 搗碎,結合整地,每畝施腐熟的有機肥2500~3000公斤、 三元復合肥50~80 公斤。為了防止地下害蟲危害,在有機肥中,適量摻入殺蟲農藥,對保全苗有良好效果。
種子處理 先將干燥種子上的刺毛搓去,以利于種子與土壤密接。播前將種子放入40℃熱水浸種30分鐘,然后加入涼水使水溫降到 20℃~25℃,浸泡24小時,待種子充分吸水后撈出進行催芽。 催芽的適宜溫度為20℃~25℃,當半數以上的種子露出小芽后及時播種。試驗表明,種子經過處理后播種,可早出苗2~5天,多出苗6.4% ~9.6% 。
化學除草 胡蘿卜一般都是采用撒播,在生長期間,人工除草比較困難,而且費工較多,人工除草如果不及時,會嚴重影響全苗和幼苗生長。播種覆土后及時施用芽前除草劑,不但免除人工除草的大量用工,而且除草效果良好??蛇x用對胡蘿卜安全、且除草效果好的利谷隆、施田補、敵草胺等除草劑品種。每畝用除草劑乳油100~150 毫升,對水60~80 公斤,均勻噴灑地面,防治雜草效果達95% 以上。
蓋草保苗 噴灑除草劑后,在畦面均勻蓋一層厚2~3 厘米的短麥秸草,既可防止因大雨造成土壤板結而影響出苗,又可防曬、 保墑以免造成種子落干,覆蓋對保全苗有良好效果。
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