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棚室蔬菜保溫防凍

畜牧家禽網(wǎng)  來源:中華人民共和國農(nóng)業(yè)部 閱讀數(shù):

  冬天棚室栽培蔬菜,應(yīng)利用生物、物理、化學(xué)、農(nóng)業(yè)等綜合措施,來做好保溫防凍工作。這對于促進(jìn)蔬菜植株的正常生長,提高蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì),都是極為重要的。合理茬口安排,冬季考慮不種植果菜類等要求溫度比較高的蔬菜,可以種植溫度要求較低的葉菜類蔬菜,等春季溫度回暖再種植果菜類蔬菜。現(xiàn)將常用的技術(shù)措施介紹如下,供菜農(nóng)朋友參考。

  1.配制熱性土層。腐熟的雞糞和牛糞均屬透氣性好的熱性有機(jī)肥料。在棚室蔬菜育苗移栽前,可按雞糞∶牛糞∶土=2∶2∶6的比例施肥后整地。因這種混合配制的生長土層吸熱、生熱性能都比較好,故對菜苗的根系發(fā)育和生長十分有利。

  2.加蓋草苫護(hù)膜。草苫的導(dǎo)熱率低,護(hù)圍防寒性能好。生產(chǎn)中利用稻草等秸稈制作草苫,并根據(jù)當(dāng)?shù)亍?dāng)天的氣溫適時揭蓋。陰雪天氣的晚上再在草苫外覆蓋一層防寒的塑料薄膜,可使棚室內(nèi)增溫2℃~3℃。如在棚室內(nèi)育苗,則還應(yīng)在苗畦上再搭一個小拱棚,使用多層覆蓋這樣保溫保墑的效果會更好。在低溫凍害來臨前在行間撒草木灰、鋪稻殼、稻草、酒糟等可提高地溫護(hù)苗。

  3.人工增溫、補(bǔ)充光照。棚室蔬菜生產(chǎn)不怕天寒地凍,就怕連陰雪天光照不足。因此,增強(qiáng)和補(bǔ)充棚室內(nèi)的光照,對于保障蔬菜植株正常生長非常重要。方法是,可在棚室的后墻掛一道反光膜,以增加栽培床的光照強(qiáng)度,亦可在棚室內(nèi)安裝電燈,于陰雪天光照弱的情況下,早晚開燈各補(bǔ)光3小時左右。這樣,既可提高棚室內(nèi)的溫度,又可促進(jìn)蔬菜植株的光合作用。當(dāng)棚內(nèi)溫度降至蔬菜要求的最低溫度時,應(yīng)增火升溫,但應(yīng)注意切忌把棚溫提得過快、過高。另外需要注意煙道一定要密閉,嚴(yán)防煙霧在棚內(nèi)彌漫,對蔬菜造成傷害。對于育苗溫室,培養(yǎng)原苗時可采用溫床,如電熱溫床。分苗時采用架床。

  4.調(diào)整棚室空氣。寒冷季節(jié),棚室內(nèi)由于氣溫低、通風(fēng)換氣少,幾乎處于密閉狀態(tài),故易造成空氣中氧氣過剩、二氧化碳不足,這對蔬菜植株的呼吸作用影響很大。對此可利用二氧化碳施肥技術(shù),如熏煙、硫酸與碳酸氫銨反應(yīng)等方法,來調(diào)整棚室內(nèi)的空氣成分,補(bǔ)充二氧化碳含量。這樣,亦可增強(qiáng)蔬菜植株的抗寒能力。

  5.葉面噴施肥液。在氣溫低、光照弱的情況下,棚室蔬菜的根系吸收養(yǎng)分的能力大為減弱,特別是遭受凍害后葉面呈堿性萎縮,光合作用制造養(yǎng)分的能力更差。此時,應(yīng)盡量少用或不用生長類激素,而用葉面噴施肥液的方法予以解決。例如,噴施濃度為0.3%的磷酸二氫鉀、100~300倍的米醋、白糖和過磷酸鈣混合液,可補(bǔ)充蔬菜植株的營養(yǎng)不足,增加葉肉的硬度及含糖量,從而提高蔬菜抗寒性和緩解凍害的危害程度。

  6.灌水保墑護(hù)根。一般情況下,棚室蔬菜的凍害多系缺水所致。在蔬菜植株生長的關(guān)鍵時期,選擇晴好天氣,采用膜下暗灌或滴灌的方式,灌足土壤水分保墑,可有效防止凍害。這是因?yàn)樗瓤諝獾谋葻岣摺⑸崧?,棚室?nèi)的土壤含水量適中,保溫性能好,蔬菜植株的根系便可免遭凍害。

  7.加強(qiáng)雪后管理。陰雪天氣里,當(dāng)室外氣溫在-10℃左右時,棚室內(nèi)的溫度一般在16℃左右,內(nèi)外的溫差比較小??墒翘鞖庖坏┓徘?,中午棚室內(nèi)的溫度可上升到30℃以上。此時,很多人認(rèn)為,這是久凍逢溫促生長的*時期,不宜放風(fēng)。其實(shí),這時應(yīng)反復(fù)放風(fēng),使棚室內(nèi)外的溫差與前幾天接近,然后再緩慢升溫,讓蔬菜植株對環(huán)境有個適應(yīng)過程,才能恢復(fù)正常生長。否則,會造成“十日受抑,一日猛長”而閃苗,以致再次降溫時更易發(fā)生凍害。除了用揭蓋苫來調(diào)控外,還要立即噴施葉面肥來補(bǔ)充作物營養(yǎng),增強(qiáng)植株的抗逆性,促進(jìn)生長發(fā)育。

  8.預(yù)防病害。凍害會降低蔬菜的抵抗力,誘發(fā)病菌的侵染,降溫后,應(yīng)及時噴粉或用煙霧劑熏蒸,預(yù)防病害發(fā)生。

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