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云南高原特色農(nóng)業(yè)“漸入佳境”(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:民族時報 閱讀數(shù):

  為期5天的第九屆中國昆明泛亞國際農(nóng)博會日前落下帷幕。展會最后一天,一班途徑會展中心的公交車在展會附近站臺幾乎下光了人,人們拎著袋子直奔會展現(xiàn)場,對那些來自各州市農(nóng)產(chǎn)品的熱情可見一斑。然而,提到農(nóng)業(yè)這個詞語,對于近些年的云南來說,意義似乎并不尋常。

  搶手的土特產(chǎn)品

  香格里拉的牦牛干巴,遮放的大米,勐臘的茶葉,昭通的醬,武定的土雞……面對各種“土”到不能再“土”的特產(chǎn),消費者熱情似乎被調(diào)動起來。賦予了展會以濃香和溫情的特產(chǎn)在此大受歡迎。

  一邊消費者歡樂采購,另一邊,從州市前來參展的經(jīng)銷商們也似乎看到了可喜的前景,他們有的表示:“這次上來沒想到會有這么好的銷售情況,很開心城市里的人對土特產(chǎn)興趣漸濃,自己對產(chǎn)品也更加有信心了。”

  隨著獨具地域特色的土特產(chǎn)走俏展會,無形中也傳達著這樣一個訊息,土特產(chǎn)的“春天”逐漸到來。

  另一方面,不少業(yè)內(nèi)人士也看到,憑借優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境和豐富的生物多樣性,云南農(nóng)業(yè)潛力巨大,前景看好。

  有機農(nóng)業(yè)潛力大

  潛力正待開發(fā)的還有一樣,那就是有機產(chǎn)品,特別是隨著人民生活水平的提高,人們對優(yōu)質(zhì)、安全農(nóng)產(chǎn)品的需求越來越大,有機,作為一個聽過卻不甚了解的詞語頻繁出現(xiàn)在我們耳邊。

  而什么是有機,有人形象地說:“那就是我們記憶中的飯菜香。”

  不打農(nóng)藥,用農(nóng)家肥,以最接近自然的方式生長,并在加工生產(chǎn)過程中沒任何人工合成化學(xué)成分,從加工、生產(chǎn)、包裝整個過程都符合環(huán)保和健康原則。

  對都市里吃慣大棚種植、集中養(yǎng)殖的蔬果和肉食的人來說,這反而有些“奢侈”。

  體現(xiàn)在價位上也如此,“一種有機的蔬菜要比普通種植出來的蔬菜貴上20%到30%。”一位有機產(chǎn)品銷售人員說,但在云南也比北京、上海、廣州等大城市要便宜得多。

  生態(tài)植被良好、空氣負(fù)氧離子濃度高、土壤不含重金屬、水源純凈的云南正成為有機種植的“試驗田”。

  被稱為“中國第一高海拔有機農(nóng)場”的好寶有機莊園在云南就有三個基地,一個在大理,兩個在昆明,此外還有不少想在有機種植領(lǐng)域有所發(fā)展的企業(yè)也紛紛在云南開疆拓土。

  據(jù)預(yù)測,未來10年,中國有機產(chǎn)品生產(chǎn)總量年平均增長率將達到30%至50%,無疑是一個巨大商機。

  一種有機理念已經(jīng)逐步滲入人們的生活。有的企業(yè)開始采取會員配送上門的方式為城市里的居民配送有機菜果和肉類。

  目前,云南已認(rèn)定認(rèn)證無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地6131萬畝,認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品1110個、綠色食品747個、有機農(nóng)產(chǎn)品205個,生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、安全已成為云南農(nóng)產(chǎn)品的形象標(biāo)志。

  特色農(nóng)業(yè)反響好

  從前,山高坡陡的自然條件是云南農(nóng)業(yè)的一塊“心病”。這些年,狀況逐漸轉(zhuǎn)變,特殊的地理環(huán)境造就了云南高原特色農(nóng)業(yè)。田間地頭,山林村莊,云南農(nóng)業(yè)正因地制宜謀發(fā)展,處處呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象。

  近兩年,云南省每年設(shè)立200億元專項貸款,全面推廣高原蔬菜、花卉、咖啡等。云菜、云花、云茶、云藥、云果等特色生物產(chǎn)品在國內(nèi)外深入人心。高原特色蔬菜很受北京、上海等地市場的歡迎,即使航空運輸價格高也供不應(yīng)求。云南的花卉也在優(yōu)勢明顯的種植中穩(wěn)坐全國花卉交易頭把交椅。

  與此同時,云南還積極和臺灣開展合作,除了花卉產(chǎn)業(yè)外,還就海峽兩岸休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展進行深入探討。

  就目前來看,云南已經(jīng)打造了以石林臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園、嵩明現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、盤龍雙龍休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)為代表的10個園區(qū),啟動了100個高端精品農(nóng)業(yè)莊園的建設(shè),下一步將致力于把休閑農(nóng)業(yè)打造成帶動全省,輻射西南,聯(lián)絡(luò)全國,面向東南亞和南亞的四個中心,即:農(nóng)產(chǎn)品信息物流中心;農(nóng)產(chǎn)品精深加工中心;農(nóng)業(yè)博覽會展中心;農(nóng)業(yè)科技研發(fā)推廣中心。

  一種力量正從大山深處迸發(fā)而出。高原特色農(nóng)業(yè)生機盎然,科技與農(nóng)業(yè)搭橋,龍頭企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶合作生產(chǎn),云嶺大地處處呈現(xiàn)出綠意和生機。

  用工業(yè)思維來發(fā)展農(nóng)業(yè),用特色品質(zhì)來開拓市場,云南農(nóng)業(yè)已走上了一條品牌、綠色、特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路,這也跟開辦這次農(nóng)博會的意圖不謀而合,那就是“發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè),探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新路”。云南正沿著這條路積極構(gòu)建一條完整的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷供產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和商業(yè)的有機結(jié)合,讓農(nóng)業(yè)走得更遠(yuǎn)。

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