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海水圍塘養(yǎng)殖蝦和蟹類混養(yǎng)技術(shù)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) 閱讀數(shù):

  池塘混養(yǎng)蟹類有鋸緣青蟹和梭子蟹。

 ?、倩祓B(yǎng)蟹類的生物學(xué)特性

  鋸緣青蟹:簡稱青蟹。喜棲息于灘涂,白天營穴居生活,夜間外出覓食。青蟹的適應(yīng)能力強(qiáng),適溫5-35℃,最適18-25℃,水溫高于35℃出現(xiàn)明顯不適,高于39℃死亡,水溫降至12℃以下時(shí)攝食減弱,并開始打洞穴居,7℃以下時(shí)停止攝食,在洞穴中呈休眠狀態(tài),溫度降至3.5℃時(shí)死亡。鹽度適應(yīng)范圍為8‰-35‰,最適鹽度12‰-25‰。青蟹耐干能力強(qiáng),離水后只要保持鰓絲濕潤,一般可活10余天。青蟹以肉食性為主,喜食貝類及小魚蝦。

  梭子蟹:簡稱白蟹。我國沿海廣泛分布,棲息于10-30米水深的泥、沙質(zhì)海底。白蟹對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng),適溫12-28℃,水溫14℃以下時(shí)攝食量下降,8℃以下停止攝食;鹽度適應(yīng)范圍為16‰-34‰;白蟹在氣溫20℃時(shí),能活6-8小時(shí),2-4℃時(shí)能活20小時(shí)。白蟹食性以肉食性為主,攝食魚、蝦、貝類及動(dòng)物尸體,也偶食海藻。白天多潛入泥沙中,夜間外出覓食。

 ?、诔靥猎O(shè)施。青蟹攀爬能力強(qiáng),為防止青蟹越堤外逃,必須在池塘四周建筑防逃設(shè)施,防止青蟹逃逸。

  白蟹無鉆洞和越堤外逃能力,不需建筑特殊的防逃設(shè)施。但白蟹性兇猛,相互殘殺嚴(yán)重,為了提高養(yǎng)殖成活率,可在池塘中設(shè)置隱蔽物和障礙物。一種是在池塘中投放瓦筒、竹枝、網(wǎng)片等隱蔽物;另一種是在灘面插竹,當(dāng)白蟹覓食和活動(dòng)時(shí),碰到竹竿即下沉伏底,可減少相互殘殺。

  進(jìn)行蝦、蟹、貝混養(yǎng)的池塘,為了防止蝦、蟹捕食貝類,可采用蓋網(wǎng)和圍網(wǎng)的方法。蓋網(wǎng)適用于縊蟶,其它貝類可用圍網(wǎng)保護(hù)。方法是在貝田四周圍上雙層網(wǎng),外層網(wǎng)目5cm,內(nèi)層網(wǎng)衣1cm,網(wǎng)線為3股以上的聚乙烯線,圍網(wǎng)高度應(yīng)高出水面30cm。

 ?、勖绶N放養(yǎng)。池塘清淤消毒、密網(wǎng)過濾進(jìn)水、施肥培育基礎(chǔ)餌料等工藝操作,全部按照養(yǎng)殖的要求進(jìn)行。目前養(yǎng)殖的苗種,選擇規(guī)格整齊、附肢齊全、無傷、反應(yīng)靈敏、活力強(qiáng)、無病害的蟹種作為養(yǎng)殖苗種。

  放苗密度:蝦、蟹混養(yǎng)對(duì)蝦放養(yǎng)密度,1cm的對(duì)蝦出廠苗1-2萬尾/畝,2.5-3cm的暫養(yǎng)蝦苗0.6-0.8萬尾/畝。

  浙江沿海青蟹苗汛有2個(gè),夏苗6-7月,每畝放養(yǎng)體重50g左右種蟹500-1000只;秋苗為9-10月,每畝放養(yǎng)500-1000只。

  白蟹性兇猛,相互殘殺嚴(yán)重,特別是在蛻殼時(shí)被殘殺和在雄蟹性成熟時(shí)為爭奪雌蟹而互相殘殺,致使養(yǎng)殖成活率低,一般僅為10%,為此應(yīng)將雌雄分池養(yǎng)成,則成活率可提高至40%-50%。6-7月放養(yǎng),每畝放養(yǎng)體重25g左右種蟹1000只左右或體重50g左右種蟹700-800只。

 ?、茱曫B(yǎng)管理餌料及投喂:青蟹和白蟹的食性及活動(dòng)習(xí)性相似,都以肉食性為主,同時(shí)又都是晝伏夜出。餌料以投喂新鮮或冷凍小雜魚和各種海、淡水低值貝類為主。餌料必須新鮮、清潔,保證質(zhì)量。投餌量應(yīng)根據(jù)水溫、水質(zhì)、天氣和攝食情況而定,一般控制在白蟹體重的5%-10%。在最適溫度范內(nèi),攝食旺盛,可適當(dāng)多投;水溫高于30℃、低于15℃,攝食量下降,應(yīng)少投;水溫低于8℃,停止投喂。青蟹和白蟹每日的攝食高峰都在日落前后,所以傍晚投餌應(yīng)多些,一般為日投餌量的70%,另外30%于清晨投喂。

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