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有機(jī)紅樹(shù)莓種植技術(shù)

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  有機(jī)紅樹(shù)莓為富含多種人體所必需營(yíng)養(yǎng)成份的果、藥、生態(tài)利用等多項(xiàng)兼用型樹(shù)種,果實(shí)除鮮食外,尚可深加工成飲品,果汁、果酒、果醬、果脯、果凍等。速凍果在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)非常搶手,鮮紅艷麗的果色,符合國(guó)際樹(shù)莓速凍的定性指標(biāo);藥理作用具止咳、化痰、潤(rùn)肺、活血、益肝、利腎等功效。為我國(guó)新興開(kāi)發(fā)的第三代水果。

  一、園地選擇

  有機(jī)紅樹(shù)莓應(yīng)選擇土質(zhì)肥沃、小氣候溫暖的地點(diǎn)建園。樹(shù)莓是地下根狀莖多年生,地上結(jié)果枝一年一輪換的果樹(shù)。它喜光、喜溫。平原區(qū)需選擇充足,地勢(shì)平緩,土層深厚,土質(zhì)疏松,自然肥力高,灌水方便而又不積水,交通便利的地塊建園。丘陵山地建園,最好選擇東坡或東南坡的中下部建園,一般在5—8度的坡上,沿水平帶狀(橫山為行)建園栽植有機(jī)樹(shù)莓,然后在兩條栽植帶之間修筑一條高30厘米,上寬20厘米,下寬50厘米的梯形水平環(huán)狀土埂,以保持水土。如果坡度在8—15度時(shí),則要修筑水平帶狀梯田,梯田寬度2—8米,小于2米寬的梯田,不宜作為有機(jī)樹(shù)莓園用地。

  二、選擇定植

  有機(jī)紅樹(shù)莓定植時(shí)應(yīng)選擇壯苗,為縮短栽后緩苗期,提高成活率,有機(jī)紅樹(shù)莓栽植后的第一年要加強(qiáng)以下幾項(xiàng)田間管理:

  1、保持土壤濕潤(rùn)。栽后要經(jīng)常檢查土壤水分,當(dāng)水分不足時(shí),應(yīng)及時(shí)灌水。灌水量不宜多,潤(rùn)透根系即可。在旱季,每隔3—5天灌一次水。雨季防止栽植溝內(nèi)積水,影響土壤通透性,發(fā)生爛根。在夏季高溫的條件下,土壤積水十幾小時(shí),可致使樹(shù)莓幼嫩的吸收根窒息而死亡。另外,要防止土壤板結(jié)和雜草叢生,要根據(jù)土壤和雜草生長(zhǎng)情況進(jìn)行中耕除草,除草宜淺不宜深,以免傷害根系和不定芽。

  2、綁縛和追肥。初生莖生長(zhǎng)60厘米左右易彎曲伏地,須立架綁縛。土壤肥力低時(shí),初生莖生長(zhǎng)緩慢,不能形成強(qiáng)壯的莖株,影響來(lái)年結(jié)果,要在5月份和6月份各施一次肥,距樹(shù)干20厘米以外,開(kāi)環(huán)形溝施入根系區(qū),施后澆水及松土保墑。

  3、間作。有機(jī)紅樹(shù)莓定植當(dāng)年可與矮棵作物間作,如紅、綠小豆,蔥、蒜蔬菜等。這樣  既可以充分利用土地,又不影響株叢的正常生長(zhǎng)。另外有機(jī)紅樹(shù)莓栽植行上不要間作,以免影響樹(shù)莓正常生長(zhǎng)。過(guò)度間作影響抑制樹(shù)莓生長(zhǎng),延長(zhǎng)進(jìn)入豐產(chǎn)期時(shí)間1—2年。

  4、越冬防寒。入冬前,要對(duì)當(dāng)年生莖(枝)埋土防寒。一般是10月中下旬。埋土前灌一次透水。要把整個(gè)植株向地面平放在淺溝內(nèi),墊枕頭土,平地梢向南,山地順山坡方向。彎倒植株時(shí)要小心不要折斷或劈裂,堆土埋嚴(yán),避免透風(fēng)。翌年春撤土不宜過(guò)早也不宜過(guò)晚,待晚霜過(guò)后,撤土上架。

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