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畜牧家禽網(wǎng) 來源：有機農(nóng)業(yè) 閱讀數(shù)：
從營養(yǎng)角度看，有機香蕉是淀粉質豐富的有益水果，因此不宜多吃，容易發(fā)胖。而從中醫(yī)學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。有機香蕉栽培技術中需要注意五看技術。
1、看心葉
主要看各月份葉片生長速度、無病蟲有光澤、生長健壯長相，蕉心葉似人的臉部，表現(xiàn)香蕉生長健壯。
2、看葉色
主要看色澤及葉枯干情況，色濃綠油亮，保留旺盛葉多，是豐產(chǎn)預兆、表示肥水足長勢好。
3、看葉面積
香蕉單株葉面積大小關系到蕉株生長的好壞，花芽分化的遲早，抽生果穗的大小，關系到香蕉的產(chǎn)量、品質。葉面積大，葉片肥厚，表示肥水足，長勢好，葉面積增大快，表示花芽分化提早，在生長旺盛和開花結果期，葉面積大，蒸騰量多，需水量也多，應注意供水，以保證正常生長。
4、看葉形
按葉片形狀可分為別葉芽和大葉芽，一般在“扁蒲葉”出現(xiàn)時重攻“果穗肥”增大結果指，提高產(chǎn)量。
5、看葉片數(shù)
葉片數(shù)量的多少是蕉株不同時期生長發(fā)育的標志，當葉片生長到20片左右時施花芽分化肥，在尾葉抽生以前施果穗肥。
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