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　　【農(nóng)業(yè)網(wǎng)】石良的枇杷、滴水的柿子、卷洞的肉兔、豹山的生豬……日前，記者在邊貿(mào)重鎮(zhèn)大石鄉(xiāng)采訪時(shí)，該鄉(xiāng)村民如數(shù)家珍。

　　大石鄉(xiāng)地處豐都、忠縣、墊江三縣結(jié)合部，是我縣開展縣際商貿(mào)交流的重要接點(diǎn)。近年來，該鄉(xiāng)立足自身資源優(yōu)勢(shì)，緊緊圍繞“科學(xué)發(fā)展，富民興鄉(xiāng)”的總體要求，做大做強(qiáng)特色效益農(nóng)業(yè)。如今，特色農(nóng)業(yè)項(xiàng)目在該鄉(xiāng)遍地開花，形成了各具特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，助推這個(gè)邊貿(mào)重鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　產(chǎn)業(yè)合作做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)

　　“今年我試種了3畝地的‘石柱紅’辣椒，這種辣椒可以采摘10多輪，產(chǎn)量較高，今年栽種的辣椒可能有7千多元的收入。”該鄉(xiāng)花寨村6組村民張柏成望著地里的辣椒，初嘗甜頭的他按捺不住喜悅，“明年我將擴(kuò)大栽種面積，爭(zhēng)取賺取更多的收入。”

　　該鄉(xiāng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為增加農(nóng)民收入，今年該鄉(xiāng)與忠縣紅金馬辣椒合作社合作，引進(jìn)了具有地域特色和良好市場(chǎng)前景的“石柱紅”辣椒作為該鄉(xiāng)特色種植業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目，并按照“公司+農(nóng)戶”的模式與紅金馬辣椒合作社簽訂辣椒種植收購協(xié)議。

　　“有了專業(yè)合作社的指導(dǎo)和組織收購，我們不用擔(dān)心辣椒賣不出去了。”花寨村6組村民張永平說，在鄉(xiāng)政府的動(dòng)員下，今年試種了1畝辣椒，產(chǎn)量還不錯(cuò)，銷路也不愁。

　　據(jù)了解，目前該鄉(xiāng)種植辣椒面積約1200畝，可實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶增收360余萬元。

　　龍頭企業(yè)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　綠油油的枇杷樹遍布山頭，一個(gè)個(gè)藍(lán)色鋼架大棚挺立在基地,一群群林下雞在田間地里自由嬉戲……這是記者在石良村渝娟農(nóng)業(yè)有限公司看到的場(chǎng)景。

　　“這是杠家鎮(zhèn)村民劉代明在石良村流轉(zhuǎn)的200畝土地用于發(fā)展生態(tài)種養(yǎng)業(yè)，也是去年我鄉(xiāng)成功引進(jìn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目。”該鄉(xiāng)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，近年來，大石鄉(xiāng)通過發(fā)展龍頭企業(yè)，充分發(fā)揮其引領(lǐng)作用，帶動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前石良、滴水等村的特色農(nóng)業(yè)煥發(fā)出了新的生機(jī)和活力。

　　據(jù)了解，枇杷是石良村富具特色的水果產(chǎn)業(yè)，然而在一定時(shí)期內(nèi)，由于果樹長(zhǎng)得較高不便于采摘和果子小、產(chǎn)量低等原因，影響了枇杷產(chǎn)量和收益。劉代明告訴記者，自從土地流轉(zhuǎn)后，他首先對(duì)枇杷樹進(jìn)行了矮化，并進(jìn)行科學(xué)管理，大大提高了枇杷的品質(zhì)和產(chǎn)量。僅今年枇杷的收益就增加了近1倍。

　　無獨(dú)有偶，在豹山社區(qū)楊中華肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)，該養(yǎng)殖場(chǎng)目前年出欄肉牛近500頭，預(yù)計(jì)收入近500萬元，楊中華也因此成為當(dāng)?shù)赜忻?ldquo;肉牛養(yǎng)殖大王”。他在帶領(lǐng)村民共同致富的同時(shí)，也為把大石建成全縣聞名的“肉牛之鄉(xiāng)”奠定了基礎(chǔ)。

　　特色種植養(yǎng)殖助農(nóng)增收

　　記者了解到，近年來，大石鄉(xiāng)以效益農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向，積極推行公司+農(nóng)戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社等模式，做大做優(yōu)特色種植、精品水果、生態(tài)鴨、畜牧養(yǎng)殖等特色產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)了農(nóng)戶增產(chǎn)增收。

　　“以前養(yǎng)本地豬，一年下來掙不了幾個(gè)錢，現(xiàn)在養(yǎng)的黔南苗家黑毛豬每斤可以買到20多元。”該鄉(xiāng)高生村2組村民謝清德充滿信心地告訴記者，他今年共養(yǎng)了6頭黑豬，將為他帶來2萬多元的收入。

　　據(jù)了解，該鄉(xiāng)積極推進(jìn)以肉牛、黑山羊、黑毛豬為重點(diǎn)的特色養(yǎng)殖業(yè)提檔升級(jí)，目前全縣規(guī)模*的楊中華肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)年出欄肉牛增至500頭，全鄉(xiāng)新增黑山羊、黑毛豬養(yǎng)殖大戶30余戶。

　　同時(shí)，該鄉(xiāng)還大力發(fā)展食用菌500畝、大蔥1000畝、榨菜1000畝，估計(jì)農(nóng)民戶均增收4500元。