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　　發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑，也是農(nóng)業(yè)者現(xiàn)代化的重要組成部分，也是推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)、全面建設(shè)按小康社會不可缺少的戰(zhàn)略之舉。我市作為省會城市，要提前建成全面小康社會，首要問題是解決好“三農(nóng)”問題，是從農(nóng)業(yè)內(nèi)部挖掘潛力。

　　當(dāng)前，特色農(nóng)業(yè)已成實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展的最直接、最現(xiàn)實的途徑。本報再次聚焦農(nóng)村、農(nóng)民和農(nóng)業(yè)，為讀者呈現(xiàn)蘭州農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、扶貧開發(fā)等領(lǐng)域的諸多亮點(diǎn)。

　　榆中縣的高原夏菜，七里河的蘭州百合，永登縣的苦水玫瑰，皋蘭的西甜瓜……在這些響當(dāng)當(dāng)?shù)奶厣r(nóng)產(chǎn)品背后，折射的是一個個日益壯大的特色產(chǎn)業(yè)。近年來，我市以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，以推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為重點(diǎn)，立足獨(dú)特的資源優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢，著力打造具有蘭州特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化帶和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶，如今，在方興未艾的特色產(chǎn)業(yè)的帶動下，我市的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展駛?cè)?ldquo;快車道”，農(nóng)村及農(nóng)民的生活正發(fā)生著翻天覆地的變化。

　　蔬菜上市季的豐收場景

　　提起蘭州的特色農(nóng)業(yè)，聞名全國的高原夏菜首當(dāng)其沖。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的加快，蘭州的高原夏菜種植規(guī)模日益擴(kuò)大，成為促進(jìn)農(nóng)民增收的特色支柱產(chǎn)業(yè)，在全市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中占很大比重。來自市農(nóng)委的數(shù)據(jù)顯示：2012年，全市蔬菜種植面積達(dá)到80.4萬畝、產(chǎn)量達(dá)到210萬噸，增加值達(dá)22.4億元。海拔高，晝夜溫差大，特殊的地理和氣候條件造就了蘭州高原夏菜的多樣性和獨(dú)有品質(zhì)，也使高原夏菜成為省外市場的“寵兒”，目前外銷品種達(dá)300多個。

　　走進(jìn)永登縣武勝驛鎮(zhèn)，沿著鄉(xiāng)村道路一路向西前行，一股濃濃的蔬菜味道撲面而至，這里便是武勝驛鎮(zhèn)冷涼型無公害蔬菜基地。道路兩旁的一塊塊田地里郁郁蔥蔥，沿途，運(yùn)輸車載著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)氖卟唆~貫而行，一輛接著一輛，好不熱鬧。地處海拔2460米的金嘴村是全縣*的娃娃菜生產(chǎn)基地。眼下正值采收時節(jié)，田地里隨時可見農(nóng)民忙碌的身影，歡快的豐收場景讓農(nóng)民個個笑逐顏開。武勝驛鎮(zhèn)農(nóng)技中心主任聶緒高興地對記者說，今年娃娃菜又是一個豐收年景，平均一畝地的收入估算在8000元左右。

　　早在十年前，武勝驛鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)都以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主，主要種植小麥和土豆，由于畝產(chǎn)量低，農(nóng)民一年辛苦下來收入也很低。單一的農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)制約著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。自2003年起，我市農(nóng)業(yè)主管部門著力推廣蔬菜種植技術(shù)，地處二陰山區(qū)的武勝驛鎮(zhèn)被列為試點(diǎn)，嘗試種植娃娃菜。“當(dāng)時推廣可難了，農(nóng)民們不認(rèn)可，挨家挨戶五次三番地做動員，當(dāng)時鄉(xiāng)上的工作人員在村里挖了一個窩棚，住在村里做工作，頭一年種了200畝。”看著眼前一眼望不到邊的菜地，當(dāng)年參與娃娃菜種植技術(shù)推廣的市農(nóng)業(yè)信息中心副主任宋?；蹮o限感慨。

　　隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整力度的加大，蔬菜種植規(guī)模也越來越大，由當(dāng)初試種的200畝，到今年2012年的1.35萬畝，武勝驛鎮(zhèn)的冷涼型無公害蔬菜實現(xiàn)7000多萬元的產(chǎn)值，種植品種由單一的大白菜發(fā)展到14個品種。“今年，全鎮(zhèn)的蔬菜種植面積增加了3成，達(dá)到2萬畝。”永登縣農(nóng)牧局工作人員介紹說。據(jù)了解，武勝驛鎮(zhèn)現(xiàn)在將蔬菜種植定位在最具發(fā)展?jié)摿Φ耐尥薏?、大白菜、白菜花等品種上。在這里，拳頭品種娃娃菜按顆收購。“今年前陣子市場行情特別好，從7月15日開始上市到月底，一個娃娃菜的收購價是2.2元。”永登縣金嘴高原夏菜種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人楊光元告訴記者，“這兩天價格低一些，但平均價格每顆約在1塊錢。”按照這個標(biāo)準(zhǔn)計算，娃娃菜種植每畝收入應(yīng)在8000元左右。由于土地較多，一般農(nóng)戶都有數(shù)畝蔬菜種植的良田，有的多達(dá)十余畝，農(nóng)戶的年收入都在數(shù)萬元以上。

　　從無到有，從小到大，從弱到強(qiáng)，從優(yōu)到精，歷經(jīng)十年發(fā)展，武勝驛鎮(zhèn)的冷涼型無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)成為我市出口創(chuàng)匯蔬菜基地之一，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣東、浙江、湖南、上海、北京、深圳等省市。從最初的抵觸到而今的積極推進(jìn)，回報當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的，就是由原來種小麥的每畝收入800元，到今天種植蔬菜每畝收入8000元。

　　同樣的豐收場面正在榆中南部山區(qū)上演。地處二陰山區(qū)的馬坡鄉(xiāng)這些天非常熱鬧，這里白菜花正值上市時節(jié)，每天都有大量的運(yùn)輸車輛踏著農(nóng)民采收蔬菜的時間點(diǎn)前來收購。馬坡村村民宋富民正在自家的菜地里采收菜花。“今年我家種了6畝菜，兩畝菜花，眼下菜花的收購價格要比前幾天低，每斤賣到1塊錢左右，畝產(chǎn)也在4000元以上。”宋富民滿足地說。榆中縣農(nóng)牧局副局長白守孝介紹說，馬坡村的冷涼型蔬菜種植已發(fā)展到1000畝，被列為甘肅省蔬菜種植標(biāo)準(zhǔn)園示范點(diǎn)，已成為農(nóng)民增收最快、得實惠最多的支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，從2004年試種85畝冷涼型蔬菜開始，馬坡鄉(xiāng)的蔬菜種植面積今年達(dá)到18700畝，全鄉(xiāng)無公害蔬菜總產(chǎn)值預(yù)計將突破4000萬公斤，實現(xiàn)收入8000多萬元。“我們還嘗試推出雙壟三溝全膜覆蓋種植模式，今年全鄉(xiāng)雙壟三溝全膜覆蓋旱作蔬菜種植面積達(dá)到8000畝，預(yù)計今后可發(fā)展到12000畝左右。”馬坡鄉(xiāng)分管農(nóng)業(yè)的副鄉(xiāng)長祁元春滿懷信心地表示。

　　沿著道路盤山而上，在海拔2700米的羊下村，一塊塊菜田里綠意蔥蘢。榆中縣農(nóng)牧局工作人員介紹說，“這里就是用雙壟三溝旱作蔬菜種植模式種植的白菜花，預(yù)計到8月下旬可陸續(xù)上市，目前這種種植技術(shù)已在二陰冷型地區(qū)逐步推廣開來。”

　　“產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)”浸潤下的百姓生活

　　以蔬菜種植為主的特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，不僅給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村經(jīng)濟(jì)插上騰飛的翅膀，也變得讓農(nóng)民的生活發(fā)生了翻天覆地的變化。

　　永登縣金嘴高原夏菜種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人楊光元是武勝驛鎮(zhèn)金嘴村一個地地道道的農(nóng)民，十多年前，他和村里生活的所有農(nóng)民們一樣，在自家地里種小麥，種洋芋，日出而作，日落而息。自從2003年起，鎮(zhèn)上開始在金嘴村推廣蔬菜種植，在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的轉(zhuǎn)型期，他也曾迷惑，祖祖輩輩傳承下來的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)被改變，這多少讓人有些摸不著底。可一年試種下來，蔬菜種植的收入和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植的收入相比較，畝產(chǎn)要比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)好幾倍。眼看著越來越多的農(nóng)民開始種植起蔬菜來，腦子靈活的楊光元開始盤算著做蔬菜運(yùn)輸生意。

　　“前幾年，在這里收了蔬菜往定遠(yuǎn)的菜庫運(yùn)，那里娃娃菜的品牌還沒有打出去，運(yùn)去的菜由菜商定價，是個買方市場，菜商給的收購價有時要比我在地頭的收購價還要低，一車菜大老遠(yuǎn)地運(yùn)到定遠(yuǎn)，結(jié)果不賺反賠了。”楊光元說。為加大推廣蘭州高原夏菜品牌，我市連續(xù)多年在全國各大城市進(jìn)行高原夏菜市場推廣，品質(zhì)優(yōu)良的高原夏菜終于成為全國知名的蔬菜品牌。

　　“隨著種植規(guī)模的加大，武勝驛鎮(zhèn)的娃娃菜逐漸被市場認(rèn)可，越來越多的外地菜商開始收購販賣娃娃菜，形勢一下子逆轉(zhuǎn)了，娃娃菜由買方市場一下子變?yōu)橘u方市場，收購價格的主動權(quán)不再受外地菜商的控制。我就琢磨修建了菜庫。”楊光元說。這是一個儲藏量達(dá)4000噸以上的菜庫，交易非常繁忙，整天進(jìn)進(jìn)出出的車輛，數(shù)百人忙著在這里打工，擇菜、包菜、裝箱……儼然一個有序的蔬菜分揀加工車間。農(nóng)民從田間地頭采收來的菜，經(jīng)由專門的人進(jìn)行分揀包裝，然后源源不斷地流進(jìn)菜庫，再經(jīng)菜商運(yùn)輸?shù)饺珖鞯亍?/p>

　　據(jù)了解，娃娃菜大量上市時，平均每天有500人左右在菜庫里務(wù)工，每包一個菜8分錢，一個人一天最多可包4000顆，這樣下來一天可掙300多元。金嘴村的小麗現(xiàn)在在蘭州大學(xué)讀書，每年暑假，她都在這里打工給自己賺點(diǎn)零花錢。每天早上，她早早來到菜庫，在劃定的區(qū)位坐下，開始認(rèn)真地分揀包裝大娃娃菜。先剝掉外圍多余的菜葉，削平菜根，然后用特制的包裝紙包好，再套上橡皮筋，裝進(jìn)筐里。這一過程用短短一兩分鐘完成。“一個假期下來，我一個學(xué)期的零花錢就夠了。”小麗對記者說。

　　從最初的販菜商到而今的合作社負(fù)責(zé)人，楊光元的生活和自身發(fā)生了巨大變化，這無疑是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整帶來的喜人結(jié)果。其實，在而今的金嘴村里，每一家每一戶的生產(chǎn)生活都因娃娃菜的種植發(fā)生了變化。在這個名副其實的蔬菜生產(chǎn)基地，處處都是“生意經(jīng)”，而當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的觀念和意識，也在產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的浸潤下變化著：平時田間務(wù)勞結(jié)束后，一日三餐都在村里的餐館“解決”；家里有個紅白喜事，都要在村里的餐館待客；自家田里的菜一收完，就到菜庫里打工掙點(diǎn)零錢；經(jīng)濟(jì)富裕了，趕趟兒似的購汽車蓋新居……

　　據(jù)了解，目前我市高原夏菜主要分布在三河川(莊浪河、大通河、宛川河)、四灌區(qū)(引大、三電、西電、和電)、兩山區(qū)(榆中縣南部山區(qū)和永登縣西北部二陰山區(qū))等地區(qū)，在全國率先擴(kuò)大農(nóng)業(yè)無公害生產(chǎn)技術(shù)，認(rèn)定面積達(dá)190萬畝，產(chǎn)品認(rèn)證197個，創(chuàng)建了1個*、5個省級無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地縣，9個市級無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)示范基地和高寒陰濕地區(qū)綠色蔬菜基地。蔬菜種植面積突破80萬畝，收入超過25億元，對農(nóng)民收入的貢獻(xiàn)率超過30%。尤其是榆中南山、永登西北片二陰地區(qū)發(fā)展冷涼型露地蔬菜大獲成功，大幅提高了農(nóng)民的收入水平。

　　記者從市農(nóng)委獲悉，今年，我市全面啟動了百萬畝高原夏菜種植項目，著眼于加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)，加快蔬菜特別是冷涼蔬菜、精細(xì)特菜、設(shè)施蔬菜基地建設(shè)，年內(nèi)蔬菜種植面積達(dá)到85萬畝，產(chǎn)量將達(dá)220萬噸。“還要扶持發(fā)展6個蔬菜集約化育苗基地，新增設(shè)施農(nóng)業(yè)1.3萬畝。”市農(nóng)委工作人員說，“重點(diǎn)打造皋蘭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、永登兔墩設(shè)施農(nóng)業(yè)、紅古農(nóng)業(yè)科技、榆中青城設(shè)施農(nóng)業(yè)、七里河設(shè)施特菜、榆中連搭有機(jī)蔬菜、西固孟家山設(shè)施農(nóng)業(yè)等7個千畝農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，以充分發(fā)揮園區(qū)對相關(guān)產(chǎn)業(yè)的示范引領(lǐng)和對周邊農(nóng)戶的輻射帶動作用。”

　　規(guī)?；a(chǎn)成為致富“火車頭”

　　走進(jìn)榆中縣甘草店鎮(zhèn)的東村，整齊劃一千畝田地里，正值生長季節(jié)的洋芋郁郁蔥蔥，仿佛一塊墨綠的地毯無邊地鋪開去。這里是榆中縣單片種植面積*的洋芋種植區(qū)，同時，作為榆中縣洋芋營銷協(xié)會的馬鈴薯新品種引進(jìn)試驗示范推廣基地，這里也是目前全市*一個實現(xiàn)洋芋種植全程機(jī)械化作業(yè)的連片耕作示范區(qū)。

　　據(jù)協(xié)會的工作人員介紹，基地引進(jìn)提煉出適宜本地區(qū)種植的品種有10多個，目前種植規(guī)模達(dá)1300畝。“協(xié)會成立初期的主要任務(wù)是推銷當(dāng)時滯銷的洋芋，為農(nóng)民發(fā)家致富尋找一條出路。通過幾年努力，洋芋的銷售通道已經(jīng)打通，接下來，全縣馬鈴薯生產(chǎn)的品種改良和已有條件地區(qū)發(fā)展規(guī)?；?jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、機(jī)械化作業(yè)，由此帶動馬鈴薯產(chǎn)業(yè)升級成為協(xié)會的主攻方向。”

　　2010年，在市農(nóng)委和榆中縣的大力支持下，協(xié)會融資金對流轉(zhuǎn)的耕地進(jìn)行平整治理，在田間敷設(shè)地下輸水管網(wǎng)，購置噴灌機(jī)械，興建蓄水池等。“從去年7月到今年7月，我們投資對東村和三墩營村新流轉(zhuǎn)的耕地進(jìn)行平整治理，完工后馬鈴薯脫毒新品種生產(chǎn)基地面積將達(dá)到3000畝。”展望未來，協(xié)會的工作人員信心滿懷。在平整好的1300畝耕地上，從種植、灌溉到施肥、采收，馬鈴薯的種植全程實行機(jī)械化作業(yè)，大大降低了勞動強(qiáng)度和生產(chǎn)成本。馬鈴薯畝產(chǎn)量達(dá)6000斤左右，畝均收入在4800元左右，帶動農(nóng)戶2萬戶，為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的無公害商品化生產(chǎn)和規(guī)模化經(jīng)營探索出一條新路。

　　榆中縣農(nóng)牧局副局長白守孝感慨地說，“早在協(xié)會成立前，全縣洋芋的種植面積約15萬畝，協(xié)會成立后全縣的洋芋種植面積一下子發(fā)展到25萬畝，通過協(xié)會的引導(dǎo)，使全縣不適宜發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的山川地或不具備從事高效農(nóng)業(yè)的農(nóng)戶，依靠協(xié)會通過科學(xué)種植馬鈴薯增加了經(jīng)濟(jì)收入。”

　　無獨(dú)有偶，規(guī)?；B(yǎng)殖業(yè)正迅速興起。在榆中縣城關(guān)鎮(zhèn)下漢村的蘭州志存養(yǎng)殖有限公司，每天晚上六點(diǎn)鐘，伴隨著輕音樂的響起，一頭頭奶牛會相繼走出牛舍，依次走進(jìn)擠奶廳，等擠完奶后再依次回到飼養(yǎng)區(qū)。“這是目前榆中縣*的私人奶牛養(yǎng)殖企業(yè)，今年還積極申報了甘肅省標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場，”榆中縣農(nóng)牧局畜牧科牛科長介紹說，“養(yǎng)殖場的發(fā)展目標(biāo)是1000頭，現(xiàn)在存欄380頭。”

　　“現(xiàn)代化設(shè)備的運(yùn)用大大提高了奶牛養(yǎng)殖的效益和質(zhì)量，機(jī)器擠奶加上高質(zhì)量的制冷罐，不僅提高了出奶量，也確保微生物指標(biāo)達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，這是養(yǎng)殖場*的優(yōu)勢。”在采訪中，企業(yè)負(fù)責(zé)人張志存這樣表述。

　　在三角城鄉(xiāng)的孫家營村，占地面積40畝的榆中稼鴻肉羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社孫家營養(yǎng)殖場是全市*的肉羊養(yǎng)殖場，現(xiàn)存欄肉羊1400只，引進(jìn)多個優(yōu)質(zhì)種羊，有效改善了肉羊品種。養(yǎng)殖場轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的舍飼方式，率先使用全價料加草料的飼養(yǎng)方式，標(biāo)準(zhǔn)化的飼養(yǎng)使得養(yǎng)殖場肉羊育肥期縮短，屠宰率提高，節(jié)約了成本，經(jīng)濟(jì)效益明顯。

　　目前，我市的規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)正遍地開花。在永登縣武勝驛鎮(zhèn)武勝驛村，村民馬祿投資460萬元，興建了大型肉羊養(yǎng)殖場，“以前最多時有300只羊，擴(kuò)大規(guī)模后，目前養(yǎng)殖規(guī)模在2000只以上，年收入估計在60萬到80萬。”養(yǎng)殖場工作人員介紹說。據(jù)了解，目前，武勝驛鎮(zhèn)另一個投資額達(dá)2000萬元的肉羊養(yǎng)殖場正在建設(shè)中，建成后將成*的萬只肉羊養(yǎng)殖場。

　　記者采訪中獲悉，今后，我市將實施“畜牧業(yè)增量工程”，重點(diǎn)以肉羊養(yǎng)殖為突破口，利用3年時間，每年扶持養(yǎng)殖戶3000戶，戶均養(yǎng)殖肉羊10只，新建羊舍3萬平方米。今年，計劃新建20個規(guī)模肉羊養(yǎng)殖場，2000座集中養(yǎng)殖點(diǎn)，新增肉羊10萬只，飼養(yǎng)規(guī)模達(dá)到50萬只。

　　從傳統(tǒng)耕作到機(jī)械化作業(yè)；從作坊式飼養(yǎng)到標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，日益壯大的規(guī)?；a(chǎn)，猶如火車頭一般，帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)滾滾向前，帶動村民向小康目標(biāo)邁進(jìn)。