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可用夾雜砂儲藏法。在干凈干燥的細河沙內平均摻入5%～10%的干燥石灰粉，備用。在缸、罐或木箱等容器底部鋪一層厚約1厘米的上述夾雜砂，然后平均放一層大棗，大棗上再鋪一層夾雜砂，依次瓜代鋪放，放滿為止，封蓋貯于陰涼干燥處。
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