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蘋(píng)果盆栽是一個(gè)新生事物,它的出現(xiàn)受到了休閑農(nóng)業(yè)、城市農(nóng)業(yè)、觀光旅游及園林綠化等事業(yè)的歡迎和重視,它的發(fā)展與流行,是我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)與人民生活水平提高的標(biāo)志,也是追求生活美,環(huán)境美的特寫(xiě)。農(nóng)村庭院、房前屋后、城市陽(yáng)臺(tái)、會(huì)議室、賓館等,可隨處擺放,由于造型美觀,掛果時(shí)間長(zhǎng),而且管理方便,還可以走進(jìn)超市,擺上柜臺(tái),既裝點(diǎn)門(mén)面又能提高經(jīng)濟(jì)效益。
農(nóng)戶(hù)生產(chǎn),667平方米面積可擺放直徑26~33厘米的盆1500~2000盆,每盆結(jié)果2.5~4.0千克,667平方米產(chǎn)果5000千克以上。直徑40~60厘米的盆可擺放400~500盆,每盆結(jié)果10~15千克,667平方米產(chǎn)量5000千克上下。頭一年栽樹(shù),第二年有一定的產(chǎn)量,第三年即可豐產(chǎn)。盆栽的蘋(píng)果,由于容易人工控溫控水,可創(chuàng)造較佳栽培環(huán)境,實(shí)現(xiàn)果品含糖量增加,果色增艷,香味更濃,提高蘋(píng)果售價(jià)。盆栽蘋(píng)果管理得當(dāng),可連續(xù)豐產(chǎn)10年以上,經(jīng)濟(jì)效益較高,再采用提早延后方法生產(chǎn),經(jīng)濟(jì)效益又能翻一番。盆栽蘋(píng)果,實(shí)為農(nóng)民致富的好項(xiàng)目。摘果賣(mài),比露地產(chǎn)量高,掛果帶盆賣(mài),效益倍增,一般三年生盆載蘋(píng)果每盆200~300元,多則數(shù)千元。
?。?品種選擇選擇寒富、寒香。
寒富:耐寒、高產(chǎn),屬大果型優(yōu)質(zhì)新品種,盆栽*單果重超過(guò)0.5千克,栽后第2年就有一定產(chǎn)量,3年豐產(chǎn)。果皮全紅,果形端正、美觀、果肉淡黃,酸甜適度,風(fēng)味佳,硬度高,耐貯運(yùn)。盆栽如不采摘,不易落果。
寒香:抗寒,果味芳香,果皮鮮艷特美觀。是近年篩選的新品系。與寒富同栽可相互授粉,坐果率明顯提高。
?。?營(yíng)養(yǎng)土的配置
配方1:沙、黑土、馬糞各1/3,加少量腐熟雞糞面,每盆不超過(guò)2克。
配方2:大田表土2份,腐熟后碎柴草1份,珍珠巖1份,牛馬糞1份。
配方3:陳稻殼2份,園土1份,廄肥1份。
?。?水肥管理
?。ǎ保菜柙蕴O(píng)果,水肥管理至關(guān)重要,是決定產(chǎn)量,質(zhì)量的主要因素,是取得效益高低的關(guān)鍵。大量生產(chǎn),必須專(zhuān)人負(fù)責(zé),認(rèn)真管理,視天氣的變化給水,見(jiàn)干見(jiàn)濕,澆透即止。不要大水澆灌,重復(fù)澆,以免沖淡盆中營(yíng)養(yǎng),浪費(fèi)糞肥或漚根。
葉片肥大濃綠,說(shuō)明肥水適度,心葉有發(fā)黃現(xiàn)象,說(shuō)明水澆得過(guò)勤,應(yīng)及時(shí)調(diào)正。如澆水后遇大雨,應(yīng)將花盆放倒防雨,確認(rèn)天晴再扶起。水多、水少都不適宜盆栽蘋(píng)果的生長(zhǎng)。一定要正確掌握。
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盆栽蘋(píng)果要看果、看葉施肥,葉小果多應(yīng)多施,反之少施,本著少施勤施的原則。選優(yōu)質(zhì)腐熟勁大的農(nóng)家肥做追肥,如雞糞、豬糞、羊糞等。施肥量由盆大小決定,26~33厘米的盆,每盆施尿素4~5克為宜,施復(fù)合肥略增,農(nóng)家肥100~150克,盆大酌增。施肥后及時(shí)澆水。每年追肥五六次,前期應(yīng)以氮肥為主,后期磷鉀肥應(yīng)多一些。生長(zhǎng)季節(jié)噴施葉面肥,前期噴0.2%~0.3%尿素,后期果實(shí)著色時(shí)噴0.2%~0.3%磷酸二氫鉀三四次,間隔10天。噴肥最好選陰天或傍晚,以利吸收。
?。?溫度管理
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?。痹律涎?,沈陽(yáng)地區(qū)盆栽蘋(píng)果已度過(guò)自然休眠期,南方可酌情推遲,將已休眠好的盆栽蘋(píng)果搬到溫室里,溫室溫度白天最高10℃,夜間0℃左右,每天溫度可增加1~2℃?;ㄇ白罡邷囟炔怀玻啊?,花期溫度最好控制在18~20℃。最低不低于0℃,坐果后溫度逐漸提高,白天25~28℃。最高不超過(guò)32℃。高溫35℃對(duì)很多植物都有害,應(yīng)避免高溫發(fā)生。晝夜溫差10~15℃為宜。當(dāng)露地蘋(píng)果樹(shù)有大量新葉時(shí),溫室盆栽蘋(píng)果可通過(guò)鍛煉,白天將塑料卷起1/3或1/4。5~7天后揭去塑料,同露地蘋(píng)果溫度相同。
(2)延晚管理。
晚熟的大果型“寒富”“寒香”蘋(píng)果,第一年通過(guò)延晚開(kāi)花,果實(shí)的成熟期只能延遲到11月中旬或12月上旬,如需再晚熟,就要做延晚馴化處理。方法是,摘果前盡量保持花盆土壤溫潤(rùn),保持10℃以上的溫度,不讓葉片脫落,即使摘掉果,也讓葉片繼續(xù)生長(zhǎng),直至葉片脫落方可讓其休眠,每年至少延葉生長(zhǎng)半月以上,這樣連續(xù)二三年,成熟期可延遲至元旦以后了。盆栽蘋(píng)果越晚熟,越受人們歡迎,經(jīng)濟(jì)效益越高。
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