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山東煙臺(tái)是我國重要的優(yōu)質(zhì)草莓生產(chǎn)基地和出口基地之一,草莓年生產(chǎn)量和生產(chǎn)效益均較高。現(xiàn)結(jié)合煙臺(tái)草莓生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出草莓高效種植配套技術(shù),以期為草莓主產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)發(fā)展提供技術(shù)參考。
1.品種
根據(jù)市場(chǎng)需求、自然條件和栽培方式,因地制宜選擇優(yōu)良適栽品種(可參考表1),使草莓品種得到合理布局。
2.栽培方式緊密結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,充分利用小氣候資源,采取多種適宜栽培方式,調(diào)節(jié)采收上市期,創(chuàng)造草莓淡季高效益(參見表2)。
3.育苗采取組培脫毒技術(shù)進(jìn)行秧苗脫毒,建立專門秧苗繁殖圃,由于秧苗質(zhì)量對(duì)草莓生長(zhǎng)發(fā)育影響極為顯著,因此應(yīng)按照不同栽培方式對(duì)秧苗的要求進(jìn)行育苗(參見表3)。
4.管理技術(shù)
草莓是柔嫩多汁的漿果,不易沖洗,更需加強(qiáng)食品安全管理,因此,無論是加工用草莓還是鮮食草莓,都應(yīng)嚴(yán)格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),確保草莓產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)進(jìn)市場(chǎng)。保護(hù)地栽培的,應(yīng)重點(diǎn)注意保溫始期、休眠控制、激素應(yīng)用等技術(shù)環(huán)節(jié)的管理。
病蟲害防治應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)以農(nóng)業(yè)防治為主的綜合防治措施。
①根據(jù)本地區(qū)常見病害選擇相應(yīng)的抗病品種。
?、诶没ㄋ幗M培等技術(shù),培育無病毒母株;從無病地引苗并在無病地育苗;按照各種栽培方式的要求培育壯苗。
?、凼┳銉?yōu)質(zhì)基肥,促進(jìn)草莓健壯生長(zhǎng);采用高壟栽植,改善通風(fēng)透光條件;掌握合理密植,降低草莓株間濕度;進(jìn)行地膜覆蓋,避免果實(shí)接觸土壤;防止高溫高濕,創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境;切忌發(fā)生徒長(zhǎng),提高植株抗病能力;搞好園地衛(wèi)生,消滅病菌侵染來源。
?、茉诓葺灾睬暗难谉峒竟?jié),于保護(hù)地內(nèi)每畝施作物秸稈等有機(jī)物1000千克左右、石灰氮50~60千克或適量硫酸銨,然后深翻起壟,地面覆蓋透明塑料薄膜,壟間灌水,密閉保護(hù)地14~20天,將土壤溫度保持在40~45℃。
?、荼仨毷褂棉r(nóng)藥時(shí),主要選擇使用生物源農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥。生物源農(nóng)藥可使用中等毒性以下的植物源農(nóng)藥、動(dòng)物源農(nóng)藥和微生物源農(nóng)藥;礦物源農(nóng)藥可使用硫制劑、銅制劑。
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