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多年海參養(yǎng)殖經(jīng)驗總結(jié)和病害防治

畜牧家禽網(wǎng)  來源:中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) 閱讀數(shù):

  海參,屬于海參綱,是生活在海邊至8000米的海洋軟體動物,據(jù)今已有六億多年的歷史,以海底藻類和浮游生物為食,全身長滿肉刺。海參有比較廣泛的環(huán)境適應(yīng)性,可以在很惡劣的環(huán)境下存活,可以抵抗外界環(huán)境的突然變化,因此生長在世界各海洋中。

  但是海參對外界環(huán)境的又有其特定要求。這種要求是指:只有在穩(wěn)定的溫度、鹽度、水質(zhì)、天氣等條件下,其才能快速的生長。這才是我們研究環(huán)境問題對海參養(yǎng)殖的核心所在。有實驗驗證過, 在海參理想生長條件下,十天可以增加一倍的體重;而在環(huán)境因素不相應(yīng)時,可以達到幾年幾乎不生長。養(yǎng)殖戶有很多把海參稱為“神蟲”。說它神,是指人根本不能控制,相鄰的養(yǎng)殖圈,同樣的管理條件下,產(chǎn)量可能有十倍的差距,好多原因可以說根本沒有辦法用科學(xué)來說明。說它是蟲,因為它是軟體動物,就像陸地上的蟲子一樣的活動。

  以下本人結(jié)合港圈養(yǎng)殖海參的實際經(jīng)驗,總結(jié)幾點環(huán)境因素對海參養(yǎng)殖方面的影響。

  一、溫度

  海參生長對溫度的要求,會因環(huán)境不同,有很大差別;同時海參不同的生長時期對溫度的要求也不一樣。海洋環(huán)境中,存活-3—30℃,生長溫度6—20℃。6℃時,80%不攝食,4℃進入冬眠;夏季19℃,80%不攝食,20℃進入夏眠。在養(yǎng)殖生產(chǎn)中,海參的狀態(tài)不同,對溫度的適應(yīng)能力就有所不同,體質(zhì)好的,在1—2℃水溫時,海參就有很多活動和攝食。在高溫時,如達到20—23℃,海參也可以有很多正常攝食,但最適合海參生長的溫度,還是在6—20℃區(qū)間??墒窃陴B(yǎng)殖過程中,受海參體質(zhì)和其他外部因素的影響,在這個水溫區(qū)域,仍然有很多的海參活力和攝食也出現(xiàn)了不是很理想,所以說,在養(yǎng)殖生產(chǎn)中,不能只看重一個方面的因素,而要結(jié)合多方面原因,綜合控制,才能真正養(yǎng)好海參。

  二、鹽度

  海參適宜生存的鹽度18—35‰,生長*27—32‰。鹽度31.5時海參耗氧量最低,當(dāng)鹽度升高到36時,耗氧量明顯升高。由以上數(shù)據(jù)可以看出, 海參是狹鹽性生物,對海水鹽度要求比較嚴格,不適宜在有河口,淡水注入比較多的地方養(yǎng)殖海參。遇到像2012年夏季大連地區(qū)雨水比較多的年份,對海參的生 存和生長都將造成比較大的危害,對海參養(yǎng)殖業(yè)打來巨大損失。

  重點提示:以上這兩個因素,在實際養(yǎng)殖中比較難控制,但是在2012年的自然災(zāi)害過程中,金砣的海參海參養(yǎng)殖雖也受到了影響,但是相比要好的多,這來源于長期專業(yè)化的綜合管理,保持海參良好的體質(zhì)、保證好的水質(zhì)和底質(zhì)環(huán)境,最終實現(xiàn)養(yǎng)殖的成功。

  三、水質(zhì)

  海參的健康生長對環(huán)境的要求是比較嚴格的。它喜歡有腐殖質(zhì)的底質(zhì),可以為它提供更多餌料,但是在這種底質(zhì)的地方,水環(huán)境就很容易變壞,氨氮和亞硝酸鹽等水質(zhì)指標就會超標,影響海參的生存。在生產(chǎn)上,經(jīng)常會觀察到,有腐殖質(zhì)的地方海參就會很多,在這種地方海參很容易出現(xiàn)腫嘴和死亡,就是攝食了腐敗變質(zhì)的餌料,造成細菌感染,引起的病變和死亡。因此在養(yǎng)殖海參的過程中,水質(zhì)的調(diào)控和底質(zhì)的改善尤為關(guān)鍵。水質(zhì)的調(diào)控要根據(jù)不同季節(jié),合理控制水深,春秋水深要求淺一些,有利于底棲硅藻的生長,也有利于池底的改善,也可以比較好地控制氨氮和亞硝酸鹽的生成。冬夏季節(jié)要求水深比較深一些好,可以為海參提供一個較穩(wěn)定的越冬和渡夏的環(huán)境。海參對底質(zhì)的要求比較嚴格,在日常生產(chǎn)上,要嚴格地按照生產(chǎn)技術(shù)要求進行定期改底,避免出現(xiàn)海參圈黑低、臭底,也不能有比較嚴重的海藻生長,控制好水的透明度, 維持水的肥度,保持水處于穩(wěn)定狀態(tài),也就是要求水不能太清也不能太混,才能養(yǎng)出比較好的海參。

  建議:定期對池底進行改良,比如“中水華峰-解毒底安居”,改善海參圈黑底、殺菌、殺滅和擬制青苔,同時對玻璃海鞘的繁殖也有抑制作用。如果黑底不是很嚴重可以使用“中水華峰-倍效芽孢純粉”,改善水質(zhì)和底質(zhì)環(huán)境,其中的分子氧和微生物增效劑,能有效倍增芽孢桿菌的活性,更好的達到改良底質(zhì)和水質(zhì)的目的。保持好的水質(zhì)和底質(zhì)能有效減少腫嘴、應(yīng)激性化皮和寄生蟲病的發(fā)生;對于發(fā)生腫嘴和細菌性化皮,可用“中水華峰-海參生態(tài)碘”及時治療,刺激性小,在有效治療病害的同時,不會引發(fā)應(yīng)激反應(yīng)。

  四、天氣

  海參能預(yù)測天氣,如風(fēng)暴來臨前,天氣驟然變化等,它都會提前躲到附著基里。這在養(yǎng)殖海參中,要時刻關(guān)注天氣的變化,根據(jù)天氣的變化,及時調(diào)整養(yǎng)殖海參的水深和投喂的餌料量。在條件許可的情況下,盡量做到外界環(huán)境對海參的生活環(huán)境有比較小的影響,生長環(huán)境的穩(wěn)定是海參養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵。例如,在2012年夏季莊河丹東地區(qū),連續(xù)出現(xiàn)了幾場比較大的雨,致使很多海參港圈的鹽度都降到了很低的情況,造成了比較大的損失, 但是在這場自然災(zāi)害中,也有一些港圈損失比較小,總結(jié)原因有:水比較深,淡水對其影響相對較??;底質(zhì)控制比較好,沒有很多的海草,海參的生活環(huán)境較好;在陰天缺氧時,及時進行增氧。以上的例子說明,時刻關(guān)注天氣變化,及時調(diào)整養(yǎng)殖環(huán)境,在有特殊天氣時,提前做好預(yù)防工作,適時進行增氧、改底和進行水質(zhì)調(diào)控。

  建議:在天氣發(fā)生變化前,可以灑入“中水華峰-參活力”(主要成分是維生素和多糖),能明顯提高海參的抗應(yīng)激能力,防治因天氣變化導(dǎo)致的海參應(yīng)激反應(yīng)。

  五、營養(yǎng)與病害防治

  港圈養(yǎng)殖海參主要是靠自然餌料,現(xiàn)在有很多養(yǎng)殖戶也根據(jù)自己圈的實際情況,進行適當(dāng)?shù)酿D料投喂。但是主要還是自然餌料,所以改造養(yǎng)殖圈的餌料構(gòu)成是達到高產(chǎn)的基礎(chǔ),這也 是很多養(yǎng)殖戶忽略的關(guān)鍵問題。海參是否可以快速健康生長,取決于平時的科學(xué)管理,不是等到出現(xiàn)問題才想起怎么解決。醫(yī)者治未病而不治已病。在海參養(yǎng)殖上就 很適用。病害防治,主要還是底質(zhì)和水質(zhì)的問題,定期進行底改藥物的預(yù)防,水質(zhì)定期進行消毒,都是養(yǎng)殖過程中最重要的。平時生產(chǎn)上要勤觀察,及時發(fā)現(xiàn)問題, 合理進行解決,出現(xiàn)特殊情況,要有專業(yè)人士進行科學(xué)防治才好。例如,2013年4月底5月初,莊河鞍子山地區(qū)很多圈,由于換水小水母進到了養(yǎng)殖圈里,對海參產(chǎn)生了刺激,造成海參出現(xiàn)吐腸現(xiàn)象,及時解決的對海參影響很小,但是沒有及時解決,導(dǎo)致海參受到刺激提前回礁,對海參產(chǎn)量造成了較大的影響。

  在海參病高發(fā)季節(jié),可在在餌料中可添加新一代抗菌素“中水華峰-益力素”(生態(tài)抗生素)投喂,達到抗菌抗病毒、增強體質(zhì)的目的。

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